پرونده ویژه
ایران؛ قطب بلامنازع گل محمدی جهان / برنامه هفتم: ۱۱ هزار هکتار کشت جدید
مدیرکل دفتر امور گلخانههای وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به سطح ۲۸ هزار و ۲۹۷ هکتاری زیرکشت گل محمدی در کشور و تولید ۷۲ هزار و ۵۹۶ تنی گل تر در سال ۱۴۰۳، از هدفگذاری ۱۱ هزار هکتاری جدید در برنامه هفتم و جایگاه نخست ایران در میان تولیدکنندگان جهانی این محصول خبر داد.
پایگاه خبری داوان نیوز: مدیرکل دفتر امور گلخانهها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، به مناسبت ۲۰ اردیبهشت، روز ملی «گل محمدی و گلاب»، از هدفگذاری افزایش سطح زیرکشت این محصول ارزشمند به ۱۱ هزار هکتار در چارچوب برنامه هفتم پیشرفت خبر داد.
به گزارش خبرنگار ما، الهام فتاحیفر اظهار داشت: از این میزان، ۵ هزار هکتار به اراضی دیم و ۶ هزار هکتار به اراضی آبی اختصاص یافته است. وی افزود: بر اساس قانون برنامه هفتم پیشرفت، حذف و جایگزینی ۳ هزار و ۲۰۰ هکتار از اراضی زیرکشت گل محمدی نیز پیشبینی شده است.
مدیرکل دفتر امور گلخانهها با اشاره به جایگاه نخست ایران در جهان از نظر سطح زیرکشت و تولید گل محمدی، تصریح کرد: در حال حاضر ایران، بلغارستان و ترکیه تولیدکنندگان عمده این محصول هستند و فرانسه و هند نیز سهم قابلتوجهی در بازار جهانی دارند.
وی آخرین آمار سطح زیرکشت گل محمدی در کشور را ۲۸ هزار و ۲۹۷ هکتار اعلام کرد و گفت: از این سطح، ۷۲ هزار و ۵۹۶ تن گل تر برداشت شده است. فتاحیفر متوسط عملکرد تولید در سال ۱۴۰۳ را ۳ تن در هکتار ذکر کرد.
به گفته این مقام مسئول، استان فارس با ۷ هزار و ۷۰۰ هکتار بیشترین سطح زیرکشت را دارد و پس از آن استانهای کرمان (۵ هزار و ۳۰۰ هکتار) و اصفهان (۴ هزار و ۲۶۰ هکتار) در رتبههای دوم و سوم قرار دارند. وی خاطرنشان کرد: بزرگترین دشت گل محمدی جهان در روستای «لایزنگان» از توابع داراب (استان فارس) به مساحت حدود ۵ هزار هکتار قرار دارد که به صورت دیم و ارگانیک کشت میشود.
فتاحیفر در خصوص آخرین وضعیت صادرات گل محمدی گفت: در سال ۱۴۰۴، حدود ۳۷۲ تن گل خشک و گلبرگ تازه محمدی به ارزش یک میلیون و ۹۳۶ هزار و ۴۵۰ دلار از کشور صادر شده است. همچنین در همین مدت، یک هزار و ۳۱۸ تن گلاب به ارزش یک میلیون و ۷۵ هزار و ۴۶۰ دلار عمدتاً به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر شد.
وی افزود: فرآوردههای این گیاه شامل گلاب، اسانس، کانکریت، ابسولوت و غنچه خشک است. گلاب بیشتر در ایران و کشورهای همسایه مصرف میشود، در حالی که اسانس گل محمدی به طور گسترده به کشورهای اروپایی، آمریکا و کانادا صادر میگردد.
گفتنی است، گل محمدی (*Rosa damascena* Mill.) از گونههای ارزشمند خانواده رزاسه (Rosaceae) است که به دلیل عطر بینظیر و کاربرد گسترده در صنایع عطرسازی، دارویی و بهداشتی، از اهمیت اقتصادی و فرهنگی بالایی برخوردار است.