خراسان شمالی رتبه اول کشور در شاخص عملکرد زعفران را کسب کرد

پایگاه خبری داوان نیوز: رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از ثبت رتبه نخست کشور در شاخص عملکرد تولید زعفران خبر داد و گفت: این استان با وجود دارا بودن رتبه سوم سطح زیر کشت، توانسته است با میانگین تولید ۵.۹ کیلوگرم در هکتار، رکورددار بهره‌وری در کشور باشد.

به گزارش خبرنگار ما، اسماعیل محمودآبادی با اعلام آمار تفصیلی از وضعیت طلای سرخ در استان اظهار کرد: در حال حاضر پنج هزار و ۴۳۰ هکتار از اراضی کشاورزی خراسان شمالی زیر کشت زعفران رفته که این میزان، جایگاه سوم کشور را از نظر وسعت به این استان اختصاص داده است.

وی با تأکید بر برتری شاخص عملکرد نسبت به سطح زیر کشت افزود: میانگین عملکرد زعفران در استان ۵.۹ کیلوگرم در هکتار ثبت شده که این رقم، خراسان شمالی را در شاخص کلیدی «عملکرد در واحد سطح» به رتبه نخست کشور ارتقا داده است؛ دستاوردی که نشان‌دهنده مدیریت بهینه مزرعه و کیفیت بالای خاک و اقلیم منطقه است.

محمودآبادی کیفیت محصول را مکمل این مزیت عملکردی دانست و خاطرنشان کرد: زعفران تولیدی خراسان شمالی جزو مرغوب‌ترین زعفران‌های کشور محسوب می‌شود و سهم عمده‌ای از صادرات آن به کشورهای حاشیه خلیج فارس و همچنین تأمین نیاز سایر استان‌ها اختصاص دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به پراکندگی جغرافیایی کشت این محصول گفت: شهرستان فاروج بیشترین سطح زیر کشت و حجم تولید را به خود اختصاص داده و در مجموع، زعفران در هشت شهرستان خراسان شمالی کشت می‌شود.

وی به کارکرد اشتغال‌زایی این محصول راهبردی نیز اشاره و تصریح کرد: در فصل برداشت، موج گسترده‌ای از کارگران فصلی جذب مزارع زعفران می‌شوند که این امر سهم قابل توجهی در پایداری اقتصادی و اشتغال مناطق روستایی استان دارد.

محمودآبادی در پایان با تأکید بر ضرورت توسعه زنجیره ارزش زعفران، برندسازی ملی و بین‌المللی و مبارزه با خام‌فروشی را از اولویت‌های اساسی بخش کشاورزی استان برشمرد و گفت: ارتقای شاخص عملکرد فعلی در گرو تکمیل زنجیره فرآوری و بازاریابی هدفمند است.