دانش فنی و تفاهم‌نامه‌های علمی، محور توسعه تعامل با صنایع غذایی گلستان

پایگاه خبری داوان نیوز: دکتر غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، در سفر به استان گلستان از دو شرکت صنایع غذایی گلستان عصار و صنایع غذایی دلند بازدید کرد.

به گزارش خبرنگار ما، گل‌محمدی در این بازدیدها ضمن قدردانی از نقش تولیدکنندگان در تأمین امنیت غذایی کشور، بر ضرورت کاهش وابستگی به واردات بذر و ایجاد شبکه‌های تخصصی ترویج کشاورزی برای افزایش درآمد بهره‌برداران تأکید کرد.

رئیس سازمان تات با اشاره به حمایت همه‌جانبه این سازمان از صنایع غذایی و کشاورزان گفت: سازمان تات و مراکز تحقیقاتی استان‌ها در کنار صنایع غذایی و کشاورزان خواهند بود و از طریق انعقاد تفاهمنامه‌های علمی و فنی، دانش و امکانات لازم را در اختیار واحدهای تولیدی قرار خواهند داد.

وی با تأکید بر نقش کلیدی ترویج در ارتقای بهره‌وری، پیشنهاد تشکیل تیم‌های ترویج تخصصی را مطرح کرد و افزود: باید فراتر از مرز شهرستان‌ها، تیم‌های فعال و ماهر ترویجی راه‌اندازی کنیم تا با آموزش صحیح کشاورزان، عملکرد آنان را افزایش دهیم. هدف نهایی، تجلی عینی نقش ترویج در افزایش درآمد کشاورزان و بهبود سطح تولید از طریق انتقال فناوری و دانش فنی است.

بومی‌سازی فناوری ایتالیایی؛ رمز موفقیت صنایع دلند

در حاشیه این بازدید، سید حسین حسینی‌مقدم، مدیرعامل شرکت صنایع غذایی دلند، تکنولوژی مدرن و بومی‌سازی را کلید موفقیت در تولید دانست و اظهار داشت: ما با واردات مدرن‌ترین ماشین‌آلات از ایتالیا و بومی‌سازی آنها متناسب با اقلیم گلستان، توانسته‌ایم فرآیند برداشت را حتی در شرایط بارندگی بدون وقفه ادامه دهیم.

وی با اشاره به آنالیز سالانه ۱۵۰ رقم گوجه‌فرنگی و بررسی ۵۲ صفت کیفی، تصریح کرد: به فرمولی دست یافته‌ایم که هزینه‌های تولید را تا ۵۰ درصد نسبت به سایر مناطق (از جمله خراسان) کاهش داده و عملکرد در واحد سطح را به طور چشمگیری افزایش داده است.