تجارت
رونق CEA در پاسخ به بحران آب و هوا و غذا
تحقیقات بازار نشان میدهد که بازار جهانی «کشاورزی با محیط کنترلشده» (Controlled Environment Agriculture – CEA) که در سال ۲۰۲۵ ارزشی معادل ۱۲۴.۴۳ میلیارد دلار داشت، در یک مسیر رشد قدرتمند قرار گرفته است. انتظار میرود این بازار تا سال ۲۰۳۲ با نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) ۱۲.۴۲٪ رشد کرده و به دلیل افزایش تقاضا برای امنیت غذایی و نفوذ فناوریهای کشاورزی هوشمند، ارزش آن به بیش از ۲۸۲ میلیارد دلار برسد. گسترش پروژههای کشاورزی عمودی (Vertical Farming)، گلخانههای مبتنی بر هوش مصنوعی و پذیرش گسترده هیدروپونیک، آینده این صنعت را متحول میکند.
پایگاه خبری داوان نیوز: ارزش بازار جهانی “کشاورزی با محیط کنترلشده” (CEA) با شتاب هوش مصنوعی و هیدروپونیک، تا سال ۲۰۳۲ به ۲۸۲ میلیارد دلار میرسد
به گزارش داوان نیوز، بازار جهانی کشاورزی با محیط کنترلشده به دلیل ترکیبی از عوامل حیاتی در حال تجربه یک رشد سریع است. کاهش زمینهای زراعی قابل کشت، نوسانات شدید آب و هوایی و تقاضای فزاینده جهانی برای تولید پایدار غذا، نوآوری در این صنعت را ضروری ساخته است.
پیشگامان این بخش، در حال پذیرش گسترده تکنیکهایی مانند هیدروپونیک (کشت در آب) و آیروپونیک (کشت در هوا) در کنار فناوریهای پیشرفته گلخانههای هوشمند هستند. این روشها امکان تولید محصولات با بازده بالا و کیفیت ثابت را در تمام طول سال و در نزدیکی مراکز شهری فراهم میسازند، که این امر به طور مستقیم به کاهش هزینههای حمل و نقل و تقویت زنجیره تأمین پایدار منجر میشود.
محرکهای کلیدی بازار: اتوماسیون، انرژی و شهرنشینی
رشد بازار CEA قویاً توسط پیشرفتهای تکنولوژیک هدایت میشود:
1. هوش مصنوعی و اتوماسیون: استفاده از سیستمهای اتوماسیون مبتنی بر هوش مصنوعی برای نظارت دقیق بر شرایط محیطی (دما، رطوبت، مواد مغذی) و بهینهسازی چرخه رشد گیاهان، بازدهی را به حداکثر رسانده و نیاز به نیروی کار را کاهش میدهد.
2. روشنایی کممصرف: بهرهگیری از روشنایی LED با بهرهوری انرژی بالا، امکان کنترل دقیق طیف نوری برای رشد بهینه محصولات خاص را فراهم میکند.
3. کشاورزی عمودی و شهری: گسترش پروژههای کشاورزی عمودی در مناطق شهری، نیاز به زمین را از بین برده و امکان کشت محصولات پرارزش و تخصصی مانند میکروگرینها، گیاهان دارویی و حشیش را افزایش میدهد.
سهم بازار و طبقهبندی: گوجهفرنگی و هیدروپونیک پیشتاز
تجزیه و تحلیل بازار نشان میدهد که بخشهای خاصی موتورهای اصلی رشد هستند:
* محصول غالب: در تقسیمبندی محصولات، گوجهفرنگی با سهم بازار ۴۵.۲٪ در سال ۲۰۲۵، همچنان پیشتاز است. این سلطه ناشی از تقاضای فزاینده برای فرآوری مواد غذایی و بازده عالی این محصول در محیطهای کنترلشده است.
* روش رشد سریع: در بین روشهای کشت، هیدروپونیک با نرخ رشد مرکب سالانه ۱۳.۵٪ سریعترین رشد را دارد. در عین حال، آکواپونیک (ترکیب پرورش ماهی و گیاه) نیز به دلیل مزایای پایداری و ادغام زیستی، شتاب قابل توجهی کسب کرده است.
چالشهای پیشروی توسعه بازار
علیرغم چشمانداز مثبت، موانع مهمی نیز وجود دارند که میتوانند رشد بازار کشاورزی سرپوشیده را محدود کنند:
* سرمایهگذاری اولیه: هزینههای بالای زیرساختهای اولیه و تجهیزات مورد نیاز برای راهاندازی مزارع CEA.
* مصرف انرژی: افزایش هزینههای عملیاتی ناشی از نیاز بالای انرژی برای روشنایی و کنترل آب و هوا.
* مقیاسپذیری و حاشیه سود: حاشیه سود عملیاتی کم و چالشهای مربوط به مقیاسپذیری پروژهها، به ویژه در اقتصادهای نوظهور.
آینده خوشبینانه: نوآوری و حمایتهای دولتی
چشمانداز بلندمدت بازار کشاورزی با محیط کنترلشده بسیار خوشبینانه باقی میماند. با افزایش مشوقهای دولتی و سرمایهگذاری در فناوریهای مقرونبهصرفه، از جمله سیستمهای پیشرفته کنترل آب و هوا و سنسورهای هوشمند، فرصتهای درآمدی جدیدی در سراسر جهان ایجاد خواهد شد که مسیر دستیابی به امنیت غذایی و کشاورزی پایدار را هموار میسازد.