زعفران ایران در محور توسعه

پایگاه خبری داوان نیوز: کارگاه بین المللی آموزش توسعه زنجیره ارزش و تضمین کیفیت زعفران با همکاری معاونت امور باغبانی وزات جهاد کشاورزی، سازمان خواربار جهانی (FAO) ، انجمن علوم باغبانی ایران و هماهنگی و همکاری سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی در مشهد مقدس برگزار شد.

به گزارش خبرنگار ما و به نقل از روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی، محمدمهدی برومندی در کارگاه ملی ˈتوسعه زنجیره ارزش و تضمین کیفیت زعفرانˈ که با حضور کارشناسان و فعالان این عرصه در مشهد برگزار شد، امنیت غذایی را یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های جهان معاصر خواند و بر عزم جمعی برای تأمین آن تأکید کرد.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ˈامنیت غذایی یک وظیفه همگانی استˈ، خاطرنشان کرد: رصد، پایش و تضمین امنیت غذایی در گرو همکاری و اشتراک‌گذاری دانش و فناوری میان تمام کشورها است.

برومندی در ادامه با اشاره به اجرای پروژه‌های مشترک با سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، زعفران را مهم‌ترین گیاه دارویی جهان معرفی کرد که با بیش از ۱۲۰ هزار هکتار سطح زیر کشت، جایگاه ویژه‌ای در کشاورزی ایران دارد. وی توسعه زنجیره ارزش و نظام تضمین کیفیت این محصول باارزش را ضروری خواند.

نشست تخصصی با مدیران استانی برای تحقق اهداف باغبانی کشور

در ادامه سفر به خراسان رضوی، برومندی با مجید جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی این استان، دیدار و گفت‌وگو کرد. در این نشست که با هدف بررسی ظرفیت‌ها و هماهنگی برنامه‌های توسعه بخش باغبانی برگزار شد، معاون وزیر جهاد کشاورزی، خراسان رضوی را دارای ظرفیت‌های بزرگ و تأثیرگذار در تولیدات کشاورزی به‌ویژه زعفران دانست و بر نقش برجسته این استان در تحقق اهداف ملی حوزه باغبانی تأکید کرد.

وی در این دیدار، بر ضرورت توسعه همکاری‌ها، ارتقای دانش کشاورزان، افزایش بهره‌وری و توجه جدی به زنجیره ارزش محصولات باغبانی پای فشرد.

در ادامه، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز با ارائه گزارش جامعی از وضعیت تولید و برنامه‌های این استان، خواستار حمایت‌های بیشتر برای توسعه زیرساخت‌ها، بهکارگیری فناوری‌های نوین و ارتقای کیفیت تولیدات شد.

این نشست تخصصی، زمینه‌ساز هماهنگی بیشتر و تسریع در روند توسعه کشاورزی استان ارزیابی شد