با ما همراه باشید

استان ها

آفتاب سوختگی و آسیب‌های مكانیكی و زودخندانی پسته

منتشر شده

در

پایگاه خبری آسیب‌های مکانیکی زودخندانی و ایجاد ترک خوردگی نامنظم روی پوست مهمترین عوامل نفوذ قارچ‌های مولد زهرابه افلاتوکسین به درون میوه پسته هستند همچنین آفتاب سوختگی، عامل افزایش پوكی پسته خواهد شد

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، همزمان با روز ملی پسته اعضای هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان در خصوص آلودگی ها و مشکلات تولید و برداشت پسته توضیحاتی دادند که در پی خواهید خواند:

نفوذ قارچ‌های مولد زهرابه افلاتوکسین

آسیب‌های مکانیکی زودخندانی و ایجاد ترک خوردگی نامنظم روی پوست مهمترین عوامل نفوذ قارچ‌های مولد زهرابه افلاتوکسین به درون میوه پسته هستند.
ترک خوردگی پوست سبز پسته می‌تواند تحت تأثیر عواملی چون عدم رعایت فاصله کاشت درختان و تراکم درخت در واحد سطح، عدم انجام عملیات هرس اصولی درختان، عدم استفاده از پایه و پیوندک مناسب، عدم رعایت اصول بهداشت کف باغ، فعالیت حشرات، نوک زدن پرندگان، کمبود عناصر غذایی، تنش آبی در اواخر فصل بهار و تأخیر در برداشت محصول باشد.

مهمترین عوامل اثرگذار بر بالا بردن امکان آلودگی و افزایش سرعت رشد قارچ‌های مولد زهرابه آفلاتوکسین؛ رطوبت، دما و زمان است، برداشت سریع محصول، تهویه مناسب و حمل سریع پسته تازه برداشت شده از محیط باغ به ترمینال فرآوری پسته می‌تواند به کاهش آلودگی محصول کمک کند.

هرس شاخه‌های نزدیک به زمین به منظور از بین بردن امکان تماس دانه‌های پسته با خاک، تمیز نگه داشتن کف باغ از بقایای آلی که میزبان رشد قارچ آسپرژیلوس هستند، تغذیه مناسب درختان پسته با توجه به نیاز گیاه به منظور افزایش مقاومت درختان، انجام دورهای منظم آبیاری متناسب با نیاز آبی گیاه به ویژه در اواخر فصل بهار، مبارزه صحیح و اصولی با آفاتی مانند کرم کراش که به پوست سبز پسته آسیب می‌زنند، دور کردن پرندگان از محیط باغ در هنگام نزدیک شدن به فصل برداشت میوه و برداشت به هنگام محصول در نقطه فیزیولوژیکی رسیدگی میوه از جمله راهکارهای جلوگیری از آلودگی پسته است.

آفتاب سوختگی، عامل افزایش پوكی محصول پسته
تولید میوه‌های پوک (بدون مغز) در پسته در اثر عدم انجام گرده افشانی در زمان گلدهی (پارتنوکارپی) و توقف رشد جنین (سقط جنین) در زمان تشکیل و رشد مغز در ماه‌های تیر و مرداد ایجاد می‌شود.
تولید میوه‌های پوک (بدون مغز) در پسته در اثر عدم انجام گرده افشانی در زمان گلدهی (پارتنو کارپی) و توقف رشد جنین (سقط جنین) در زمان تشکیل و رشد مغز در ماه‌های تیر و مرداد ایجاد می‌شود.

اکثر میوه‌های پوک پسته در نتیجه سقط جنین به وجود می آیند و عوامل مختلفی از جمله افزایش دمای محیط (آفتاب سوختگی) در زمان رشد و تکمیل مغز میوه (تیر و مرداد)، کمبود مواد غذایی، کمبود آب آبیاری و گاهاً خسارت آفاتی از جمله زنبور مغزخوار و پسیل پسته بر درصد ایجاد پوکی در ارقام مختلف پسته مؤثر هستند.

با توجه به افزایش دمای بیش از حد هوا (۴۸-۴۷ درجه سانتی گراد)، تکرار تعداد روزهای با دمای بالا در دوره رشد مغز (بیش از ۴۰ روز با دمای بالاتر از ۴۰ درجه سانتی گراد در تیر و مردادماه) و افزایش شدت تابش نور خورشید، آفتاب سوختگی عامل اصلی افزایش درصد پوکی محصول پسته در سال جاری است.

قطعی مکرر برق الکتروموتورهای کشاورزی در روزهای گرم سال باعث افزایش دور آبیاری، افزایش تبخیر و تعرق و افزایش نیاز آبی شده که خسارت آفتاب سوختگی را تشدید و باعث ایجاد آفتاب سوختگی و افزایش درصد پوکی شده است.

درصد پوکی ارقام مختلف در شرایط طبیعی حدود ۱۵ تا ۱۰ درصد بوده و افزایش درصد بیشتر از این مقدار مربوط به خسارت آفتاب سوختگی و مدیریت نگهداری است.

درصد پوکی محصول پسته سال جاری ٢٠ تا 40 درصد در مناطق مختلف با توجه به ارقام مختلف و مدیریت‌های نگهداری متغیر بوده و علائم شاخص آفتاب سوختگی ایجاد لکه‌های سیاه رنگ در پوست رویی میوه و توقف رشد مغز در مراحل مختلف می‌باشد که مغزهای سقط شده به رنگ قهوه‌ای و سیاه رنگ در آمده است.

معمولاً درصد میوه‌های خسارت دیده پسته در اثر این پدیده در نیمه‌های غربی و در قسمت انتهایی تاج درخت که بیشتر در معرض آفتاب شدید ظهر و بعد از ظهر قرار دارند، بیشتر است.

 

منبع: مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی کرمان

 

 

آذربایجان غربی

جهاد تبیین در کشاورزی؛ مدیران ارتباطی سکان‌دار شورای روابط‌عمومی کشاورزی آذربایجان شرقی

با حکم رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، محمد غفاری، سمانه صادق، مهدی لطفی آزاد، زهرا هاشمی‌زاده و نوید غلام‌زاده به‌عنوان اعضای هیأت رئیسه شورای هماهنگی روابط عمومی‌های بخش کشاورزی استان برای مدت دو سال منصوب شدند.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان‌نیوز: اعضای هیأت رئیسه شورای هماهنگی روابط عمومی‌های کشاورزی آذربایجان شرقی با حکم رئیس سازمان جهاد کشاورزی منصوب شدند.

به گزارش خبرنگار ما، طی احکام جداگانه‌ای از سوی شهرام شفیعی، رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی، اعضای جدید هیأت رئیسه شورای هماهنگی روابط عمومی‌های بخش کشاورزی استان برای یک دوره دوساله منصوب شدند.

بر اساس این احکام رسمی که به استناد تبصره (۱) ماده (۱۰) اساسنامه شورا و با تأکید بر نتایج انتخابات هیأت رئیسه صادر شده است، محمد غفاری، سمانه صادق، مهدی لطفی آزاد، زهرا هاشمی‌زاده و نوید غلام‌زاده به‌عنوان اعضای اصلی هیأت رئیسه این شورا منصوب شدند.

در متن این احکام که توسط شهرام شفیعی، رئیس سازمان و وحید کاظم زاده رئیس شورای هماهنگی روابط عمومی‌های استان امضا شده، بر راهبردهای کلان و اولویت‌های محوری این شورا تأکید گردیده است. بهره‌مندی حداکثری از ظرفیت‌های علمی، ارتباطی و رسانه‌ای، تقویت راهبرد جهاد تبیین در حوزه کشاورزی، ارتقای جایگاه راهبردی روابط عمومی‌ها و افزایش سطح آگاهی عمومی نسبت به امنیت غذایی و حمایت از تولیدکنندگان و بهره‌برداران بخش کشاورزی از جمله محورهای اساسی این احکام به شمار می‌رود.

همچنین در بخش دیگری از این احکام، بر نقش‌آفرینی مؤثر در انعکاس دستاوردهای بزرگ بخش کشاورزی، ترویج گفتمان امیدآفرینی، تحکیم انسجام ملی و معرفی شفاف خدمات و اقدامات دولت چهاردهم و مجموعه عظیم جهاد کشاورزی استان در حوزه‌های مختلف تولیدی، زیرساختی و اقتصادی تأکید ویژه شده است.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، اعضای منصوب‌شده به مدت دو سال مسئولیت هدایت و هماهنگی ارتباطات و تعاملات رسانه‌ای نهادهای تابعه بخش کشاورزی استان را بر عهده خواهند داشت تا گامی مؤثر در جهت شفاف‌سازی، اقناع افکار عمومی و پاسداشت سرمایه اجتماعی این حوزه برداشته شود.

ادامه مطلب

آذربایجان غربی

دستاوردهای ۲۰۷ پروژه مرکز تحقیقات آذربایجان‌غربی تشریح شد

رتبه نخست چغندرقند، آزمایشگاه برتر آب‌وخاک، و کشف ۳ گونه قارچ و ۳ ژن جدید چاودار در سطح جهان؛ این‌ها بخشی از دستاوردهای سال ۱۴۰۴ مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان‌غربی است که با اجرای ۲۰۷ پروژه تحقیقاتی و ۲۰۰ مأموریت ترویجی، نام این استان را در عرصه‌های ملی و بین‌المللی درخشان کرده است.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان‌نیوز: رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌غربی از اجرای ۲۰۷ پروژه تحقیقاتی ملی و ویژه در سال ۱۴۰۴ خبر داد و تأکید کرد: این مرکز با رویکردی مسئله‌محور، در راستای حل چالش‌های اساسی بخش کشاورزی و افزایش بهره‌وری، به‌عنوان پشتیبان علمی تولیدکنندگان استان فعالیت می‌کند.

به گزارش خبرنگار ما به نقل از روابط‌عمومی این مرکز، اسماعیل علیزاده با اعلام این خبر افزود: در سال جاری، دستاوردهای چشمگیری در سطوح ملی و بین‌المللی برای بخش کشاورزی استان به ثبت رسیده است که از جمله آن‌ها می‌توان به کسب رتبه نخست کشور در حوزه چغندرقند، انتخاب به‌عنوان آزمایشگاه برتر آب و خاک کشور، معرفی این مرکز به‌عنوان مرکز رشد شایسته تقدیر و همچنین تدوین دستنامه ترویجی برتر کشوری اشاره کرد.

علیزاده در ادامه به پیشرفت‌های علمی پژوهشگران این مجموعه در عرصه‌های بین‌المللی پرداخت و اظهار داشت: متخصصان این مرکز با شناسایی و معرفی سه گونه جدید قارچ و سه ژن جدید چاودار، گامی بلند در ارتقای جایگاه علمی آذربایجان‌غربی در مرزهای دانش جهان برداشته‌اند که نشان‌دهنده توانمندی بالای نیروی انسانی متخصص در این استان است.

وی با تأکید بر کاربردی‌سازی یافته‌های پژوهشی تصریح کرد: پژوهش‌های این مرکز صرفاً در کتابخانه‌ها محصور نمانده و با اجرای بیش از ۲۰۰ مأموریت در قالب طرح‌های «محقق معین» و «یاوران تولید»، به‌طور مستقیم به مزارع و باغات استان منتقل شده است. این تعامل چهره‌به‌چهره با کشاورزان، نقش مؤثری در افزایش دانش فنی و مهارت‌های اجرایی آن‌ها داشته است.

رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی آذربایجان‌غربی، مشارکت فعال در تولید برنامه‌های آموزشی رادیویی و تلویزیونی و تدوین دستورالعمل‌های ترویجی را از دیگر اقدامات این مرکز برشمرد و خاطرنشان کرد: این رویکرد تعاملی، پل ارتباطی مستحکمی میان علم و عمل ایجاد کرده و موجب ارتقای چشمگیر سطح علمی و عملیاتی بهره‌برداران بخش کشاورزی استان شده است.

مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان‌غربی، با تکیه بر توان علمی متخصصان و ارتباط مستمر با کشاورزان، به‌عنوان یکی از بازوهای اصلی توسعه کشاورزی دانش‌بنیان در منطقه، نقش‌آفرینی می‌کند و مسیر تحقق امنیت غذایی پایدار را با سرعت بیشتری طی می‌نماید.

ادامه مطلب

استان ها

تریکوگراما در شالیزارها؛ عملیات گسترده کنترل بیولوژیک آفات در مازندران

هم‌زمان با مرحله حساس رشد شالیزارها در استان مازندران، عملیات کنترل بیولوژیک آفت کرم ساقه‌خوار با رهاسازی زنبور تریکوگراما در سطح گسترده‌ای از اراضی برنج‌خیز استان آغاز شد؛ رویکردی که مدیران جهاد کشاورزی آن را نه یک راهکار فنی، بلکه سرمایه‌گذاری راهبردی برای آینده کشاورزی و تضمین سلامت نسل‌های بعدی توصیف می‌کنند.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان‌نیوز: عملیات رهاسازی زنبور تریکوگراما برای مبارزه بیولوژیک با آفت کرم ساقه‌خوار برنج، هم‌زمان با مرحله حساس رشد شالیزارها، در سطح وسیعی از اراضی شالیزاری استان مازندران آغاز شد.

به گزارش خبرنگار ما، این طرح که در راستای سیاست‌های کشاورزی پایدار و کاهش مخاطرات زیست‌محیطی طراحی شده، در شهرستان‌های جویبار، فریدونکنار، ساری و بهشهر در حال اجراست.

عبدالله رحیمی، مدیر جهاد کشاورزی جویبار، با اعلام اجرای این طرح در سطح ۶۰۰ هکتار از شالیزارهای این شهرستان، تأکید کرد که علاوه بر این، ۲۰۰ هکتار دیگر نیز در قالب طرح جهش تولید زیر پوشش قرار خواهد گرفت. وی دستاوردهای این رویکرد را شامل صرفه‌جویی اقتصادی، جلوگیری از کاهش کمی و کیفی عملکرد شالی، حفظ دشمنان طبیعی آفت و در نهایت حذف تدریجی باقیمانده‌های سمی از سفره مردم برشمرد و آن را سرمایه‌گذاری راهبردی برای آینده کشاورزی و تضمین سلامت نسل‌های بعدی دانست.

در شهرستان فریدونکنار، حمیدرضا معماریان، مدیر جهاد کشاورزی، از آغاز مرحله دوم رهاسازی زنبور تریکوگراما در سطح ۶۰۰ هکتار خبر داد و گفت: مرحله نخست این عملیات در سطح یک‌هزار هکتار اجرا شده بود. وی با اشاره به انجام رهاسازی در دو نوبت با فاصله پنج تا هفت روز، علت آن را پوشش زمانی مناسب برای کنترل تخم‌های آفت در دوره‌های مختلف تخم‌ریزی عنوان کرد و بر نقش این روش در کاهش جمعیت آفت، حفظ تعادل زیستی و تولید محصول سالم تأکید نمود.

هم‌زمان، کارشناسان حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان به همراه کارشناسان شهرستان ساری، از نحوه توزیع زنبور تریکوگراما در روستای گرجی‌پل بازدید کردند. سید اسماعیل علوی، مدیر جهاد کشاورزی ساری، در این بازدید اظهار داشت که امروز ۳۲۰ هکتار از اراضی شالیزاری تحت پوشش این طرح قرار گرفته و کیفیت تریکوکارت‌های توزیعی مورد تأیید کارشناسان قرار گرفته است. وی افزود: این طرح تا پایان فصل زراعی در سطح بیشتری از شالیزارها ادامه خواهد داشت.

در شهرستان بهشهر نیز سید اسماعیل حسینی، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی، از برنامه‌ریزی برای رهاسازی زنبور تریکوگراما در سطح ۶۰۰ هکتار از اراضی شالیزاری و همچنین ۳۰۰ هکتار تحت پوشش طرح جهش تولید خبر داد و گفت: زمان اجرای این عملیات برای ۳۱ خرداد ماه برنامه‌ریزی شده است. وی با تأکید بر اهمیت روش‌های بیولوژیک، این اقدام را گامی مؤثر در کاهش مصرف سموم شیمیایی، افزایش کیفیت محصول و پایداری تولید در شالیزارهای منطقه دانست.

در کنار این اقدامات، تیم نظارتی متشکل از کارشناسان حفظ نباتات، تولیدات گیاهی و فرمانده پایگاه بسیج جهاد کشاورزی شهرستان نور، طی دو روز از ۱۵ واحد توزیع سموم کشاورزی بازدید کردند. در این پایش که با هدف حمایت از تولیدکنندگان واقعی و جلوگیری از ورود آفت‌کش‌های قاچاق انجام شد، بر ممنوعیت فروش سموم تاریخ‌گذشته، خودداری از بسته‌بندی مجدد غیراستاندارد و الزام به نصب برچسب اطلاعاتی تأکید گردید و به سه واحد متخلف تذکر شفاهی داده شد.

همچنین در شهرستان بهشهر، در قالب طرح جهش تولید، ۵۰ تله فرمونی برای مبارزه بیولوژیک با کرم ساقه‌خوار، ۲۰ بسته قارچ‌کش بیولوژیک برای کنترل بیماری بلاست و ۷۰ بسته کود تقویتی به صورت رایگان میان کشاورزان توزیع شد و کارشناسان ضمن پایش مزارع، آموزش‌های لازم در خصوص نحوه مصرف صحیح نهاده‌ها را ارائه کردند.

مدیران جهاد کشاورزی استان با تأکید بر ضرورت تغییر نگاه از مبارزه شیمیایی به مدیریت تلفیقی آفات، خواستار تبدیل حمایت از طرح‌های کنترل بیولوژیک به یک اولویت دائمی در برنامه‌های توسعه کشاورزی شدند و از همه ذی‌نفعان برای همکاری در این مسیر دعوت به عمل آوردند.

 

منبع: روابط‌عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران

ادامه مطلب
پیام ما

پرطرفدار