با ما همراه باشید

پرونده ویژه

اولویت ترویج بر فناوری: امروز نیاز به آگاهی‌بخشی داریم

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: نقش محوری تحقیقات علمی و ترویج مؤثر در توسعه کشاورزی پایدار به‌عنوان موتور محرکه ارتقای بهره‌وری، افزایش کیفیت محصولات و ورود موفق به بازارهای جهانی، امروزه بیش از هر زمان دیگری مورد نیاز بخش کشاورزی ایران است. در همین راستا، گفت‌وگویی داشتیم با سعید احمدی‌راد، برگزیده نمونه ملی کشاورزی در بخش گیاهان دارویی (زیره سبز) از استان قزوین ، احمدی‌راد یکی از پیشگامانی که این مسیر را با تکیه بر دانش و نوآوری پیموده‌ و می‌تواند چراغ راه برای سایر فعالان این عرصه باشد.

آقای احمدی‌راد، به عنوان برگزیده نمونه ملی کشاورزی در بخش گیاهان دارویی، نقطه آغاز حرکت حرفه‌ای شما چه بود؟
سعید با توجه به پتانسیل بالای فلات مرکزی ایران برای رقابت بین‌المللی، من کار خود را با کشت گلرنگ و کنجد آغاز کردم و به تدریج با آزمایش ارقام مختلف، به سمت گیاهان دارویی از جمله رازیانه، زیره سبز، سیاه‌دانه و زعفران حرکت کردم. در نهایت، با توجه به شرایط اقلیمی قزوین، زیره سبز را به عنوان محصولی با عملکرد برتر انتخاب کردم.

روند توسعه کشت شما چگونه بود؟
از سال ۹۷-۹۸ به تدریج سطح کشت را از ۱۰۰۰ متر به ۴۰ هکتار در سال ۱۴۰۱ رساندیم. اما چالش اصلی، بازاریابی بود؛ زیره سبز خرید تضمینی نداشت و محصولی استراتژیک برای دولت محسوب نمی‌شد. بنابراین، تصمیم گرفتم به جای جستجوی مشتری، شرایطی ایجاد کنم که مشتری به دنبال محصول ما بیاید.

چگونه به این هدف دست یافتید؟
با تکیه بر دانش خود در حوزه کشاورزی ارگانیک و پایدار، موفق شویم ۶۰ هکتار از اراضی را تحت گواهی ارگانیک اتحادیه اروپا ثبت کنیم. این اقدام باعث شد نام مجموعه ما در سایت‌های بین‌المللی منتشر شود و مشتریان به سمت ما جذب شوند. در سال ۱۴۰۱، اولین محموله ۱۰ تنی زیره سبز را به یک شرکت آلمانی صادر کردیم.

برای ارتقای کیفیت و کاهش هزینه‌ها چه اقداماتی انجام دادید؟
با همکاری دانشگاه تربیت مدرس و مرکز تحقیقات قزوین، روی افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها کار کردیم. همچنین، با طراحی و ساخت دستگاه برداشت زیره سبز، مشکل کمبود نیروی کار در مرحله برداشت را حل کردیم. این دستگاه حاصل همکاری با سه دانشجو و با حمایت مالی شخصی من بود. در حال حاضر نیز طرح‌های تحقیقاتی مشترکی برای بهبود بهره‌وری در دست اجرا داریم.

کیفیت محصول شما در بازارهای جهانی چگونه ارزیابی می‌شود؟
محصول زیره سبز ما موفق به دریافت گواهی “باقیمانده سموم صفر” و “عناصر سنگین صفر” از آزمایشگاه‌های معتبر اروپایی شده است. این دستاورد حاصل اصلاح بذر، مدیریت کشت و فرآیندهای کنترل کیفیت دقیق است.

ظرفیت صادرات زیره سبز ایران را چگونه ارزیابی می‌کنید؟
ایران روزی قطب اصلی قیمت‌گذاری زیره سبز در بورس نیویورک بود، اما امروز سهم بازار کاهش یافته است. ما ظرفیت صادرات ۳۰ تا ۴۰ هزار تنی داریم، اما برای رسیدن به این هدف نیاز به توسعه کشت تا ۱۵۰-۲۰۰ هزار هکتار داریم.

نقش ترویج و تحقیقات در این مسیر چیست؟
به جرأت می‌گویم امروز بیشتر از فناوری‌های جدید، به ترویج مؤثر نیاز داریم. وزارت جهاد کشاورزی باید تمرکز خود را بر ترویج دانش و تجربیات موفق قرار دهد. تحقیقات و آموزش مهم هستند، اما بدون ترویج کارآمد، دستاوردها به عرصه عمل نمی‌رسند.

پیشنهاد شما به کشاورزان خرده‌پا چیست؟
تشکیل تعاونی‌ها بهترین راهکار است. با ادغام منابع، می‌توان بهره‌وری را افزایش داد، قدرت چانه‌زنی در بازار را تقویت کرد و امکان مذاکره با نهادهای مالی و دولتی را فراهم آورد. تعاونی‌ها می‌توانند امکان استفاده مشترک از ماشین‌آلات پیشرفته و کاهش هزینه‌ها را نیز ایجاد کنند.

آیا حاضرید در برنامه‌های ترویجی به عنوان کشاورز نمونه مشارکت کنید؟
من پیش از این، مرکزی در استان قزوین برای آموزش رایگان کشاورزان در زمینه کشت زیره سبز تأسیس کرده‌ام و حتی از اساتید برجسته به هزینه شخصی برای ترویج دانش دعوت کرده‌ام. استقبال من از همکاری با نهادهای ترویجی صددرصد است و معتقدم استفاده از تجربیات کشاورزان پیشرو می‌تواند بهترین روش برای توسعه باشد.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این گفت‌وگو بر ضرورت پیوند تحقیقات، ترویج و عمل در کشاورزی تأکید می‌کند. تجربه سعید احمدی‌راد نشان می‌دهد که با تکیه بر دانش روز، گواهی‌های بین‌المللی، کاهش هزینه‌ها از طریق نوآوری و تقویت تشکل‌های کشاورزی، می‌توان نه تنها بر چالش‌های داخلی غلبه کرد، بلکه در بازارهای جهانی نیز حضور مؤثری یافت.

پرونده ویژه

اولتیماتوم واردکنندگان کود و سم: یا آزادسازی فوری یا مرگ تدریجی کشاورزی

رئیس انجمن واردکنندگان سرماه کود ایران با هشدار درباره «پاشنه آشیل» شدن نهاده‌های کشاورزی برای دولت، اعلام کرد: هم‌اکنون با ۶۰ درصد کمبود کود مواجهیم و ثبت‌سفارش‌ها با موفقیت انجام نشده است. وی خواستار آزادسازی فوری و بدون قید و شرط واردات کالاهای اساسی از کشورهای همسانه شد و گفت: اگر دولت نگذارد این کالاها بیاید، امنیت غذایی که امروز به آن افتخار می‌کنیم، در معرض خطر جدی قرار می‌گیرد.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: رئیس انجمن واردکنندگان سم و کود ایران با اشاره به نقش کلیدی نهاده‌های کشاورزی در تأمین امنیت غذایی کشور، نسبت به عواقب تداوم مشکلات ثبت‌سفارش و ترخیص کالاهای اساسی هشدار داد و خواستار آزادسازی فوری واردات شد.

به گزارش خبرنگار ما، یکی از دستاوردهای برجسته ایران در دوران جنگ تحمیلی، تأمین امنیت غذایی با تکیه بر تولید داخل بود؛ به‌طوری که بر اساس اعلام مسئولان، ۸۵ درصد محصولات غذایی مورد نیاز کشور در آن مقطع توسط تولیدکنندگان داخلی تأمین می‌شد. به گفته کارشناسان، تحقق چنین شاخصی نیازمند پیش‌نیازهایی است که از مهم‌ترین آنها می‌توان به تأمین به‌موقع و کافی «سرماه‌کود» (کودهای پایه و اساسی) اشاره کرد. نبود این نهادهای حیاتی می‌تواند به «پاشنه آشیل» دولت در حوزه کشاورزی تبدیل شود.

سید مهدی حسینی یزدی، رئیس انجمن واردکنندگان سم و کود ایران ، با اشاره به عدم موفقیت ثبت‌سفارش‌ها، اظهار داشت: از دولت درخواست داریم برای تداوم تولید و حفظ امنیت غذایی، هرچه سریع‌تر واردات کالاهای مهم و ضروری را آزاد کند تا کشاورزان با خیالی آسوده به فعالیت خود ادامه دهند.

وی افزود: تشکل‌های بخش کشاورزی، به‌ویژه انجمن واردکنندگان کود، با فشار مستمر از طریق مکاتبات، مصاحبه‌ها و پیگیری‌های متعدد، موفق شدند موضوع امنیت غذایی را به دغدغه اصلی مسئولان تبدیل کنند؛ تا جایی که رئیس مجلس اخیراً اعلام کرد ۸۵ درصد امنیت غذایی کشور تأمین شده است. این موفقیت حاصل تلاش تشکل‌ها برای تأمین مستمر نهاده‌ها بوده است.

حسینی یزدی با تشریح وضعیت کنونی تصریح کرد: در شرایط جنگ اقتصادی و تحریم‌ها، سه مشکل اساسی گریبانگیر صنعت کود شده است:
۱. کاهش شدید توان مالی شرکت‌های واردکننده (تا ۵۰ درصد)
۲. ثبت سفارش‌های ناموفق و برنامه‌ریزی نامناسب (مانند اعلام دیرهنگام بازگشایی سامانه تجارت به مدت محدود)
۳. برگشت کالاهای اساسی نظیر سنگ، کود و بذر از گمرکات، علیرغم تأمین از کشورهای هند و چین

رئیس انجمن واردکنندگان سم و کود ایران تأکید کرد: بارها با مسئولان مربوطه و رئیس سازمان توسعه تجارت مذاکره کرده و نامه‌نگاری انجام داده‌ایم. پیشنهاد دادیم که واردات بدون قید و شرط از کشورهای همسایه مانند ترکیه (که کالاهای اروپایی از آن مسیر قابل تأمین است) آزاد شود. نگرانی دولت مبنی بر ایجاد مازاد بر نیاز منطقی نیست؛ چراکه هم‌اکنون با کمبود ۶۰ درصدی مواجه هستیم.

وی با انتقاد شدید از تصمیم اخیر برای بازگشایی ۲۴ ساعته سامانه جامع تجارت (با اعلام ساعت ۲ بعد از ظهر و اجرا از ساعت ۲۴ همان روز) گفت: چنین اقدام بدون برنامه‌ای نشان‌دهنده عدم آمادگی است و بعید می‌دانم به نتیجه برسد. کدام شرکت‌ها با این مهلت کوتاه می‌توانند پروفرما و خط اعتباری بگیرند؟

حسینی‌یزدی در پایان اظهار داشت: الحمدالله امروز سرمایه اجتماعی ما امنیت غذایی است، اما این دستاورد حاصل زحمات ۸ تا ۱۰ ماه پیش است؛ زمانی که موفق شدیم آفت‌زدایی، تأمین گندم و محصولات گلخانه‌ای را مدیریت کنیم. اکنون با گرانی‌های جهانی در آمریکا و مشکلات پتروشیمی، وقت آن رسیده که دولت و مسئولان بجنبند. خواهش من از دولت این است که اجازه دهند ما تأمین‌کنندگان، کالاها را بدون مانع وارد کنیم تا زنجیره تولید کشاورزی ایران قطع نشود.

ادامه مطلب

پرونده ویژه

سه عامل گرانی سموم کشاورزی: مواد اولیه، دستمزد و ریسک کشتیرانی

مسعود گیل‌آبادی، رئیس انجمن تولیدکنندگان سموم کشاورزی، سه دسته مشکل عمده را پیش روی تولید سم کشور دانست: قطع عرضه حلال زایلن از پتروشیمی‌ها، افزایش کارمزدهای گمرکی و هزینه‌های ارزی کشتیرانی، و تأخیر در تخصیص ارز. وی خواستار اولویت‌دهی وزارت جهاد به صنعت سم شد که پایه امنیت غذایی محسوب می‌شود.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: مسعود گیل‌آبادی، رئیس انجمن تولیدکنندگان سموم کشاورزی، با اشاره به مشکلات متعدد در تأمین مواد اولیه، افزایش هزینه‌های تولید و تغییرات تعرفه‌ای، نسبت به بروز کمبود سم در فصل زراعی پیشِ رو هشدار داد و خواستار تسهیل‌گری فوری دولت و وزارت جهاد کشاورزی شد.

به گزارش خبرنگار داوان نیوز، گیل‌آبادی مشکلات صنعت سموم کشاورزی را به سه دسته تقسیم کرد: مشکلات داخلی مرتبط با تأمین مواد اولیه، موانع اداری و ارزی، و افزایش هزینه‌های نهاده‌ها و حمل‌ونقل.

وی مهم‌ترین چالش فعلی را کمبود حلال زایلن دانست و تصریح کرد: این ماده از طریق پتروشیمی‌ها تأمین می‌شد، اما با از خط خارج شدن چند پتروشیمی، زایلن مقرر بود در بورس عرضه شود، اما با قیمت بالایی انجام خواهد شد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان سموم کشاورزی افزود: نامه‌نگاری‌های گسترده‌ای انجام داده‌ایم تا وزارت جهاد کشاورزی اولویت تأمین مواد اولیه را به صنعت سم‌دهد، چراکه سموم کشاورزی یکی از پایه‌های امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود.

گیل‌آبادی همچنین به مشکل تخصیص ارز و تشریفات اداری اشاره کرد و گفت: انتظار داریم ویرایش ثبت سفارش‌ها و افزایش اعتبار آن‌ها در سامانه‌ها تسهیل شود تا فعالان اقتصادی مجبور به مراجعه حضوری نباشند. تسریع در تخصیص ارز توسط وزارت جهاد، یک ضرورت فوری است.

وی یکی دیگر از معضلات اخیر را تغییر تعرفه‌های گمرکی و افزایش کارمزدها دانست و هشدار داد: افزایش پایه حقوق گمرکی، هزینه تمام‌شده سموم را به شدت بالا می‌برد و نهایتاً بر قیمت خرید کشاورز تأثیر می‌گذارد. دولت باید هرچه سریع‌تر برای این موضوع چاره‌اندیشی کند.

قیمت سموم داخلی ۱۰ تا ۱۵ درصد گران شده است
رئیس انجمن سموم کشاورزی با بیان اینکه قیمت سموم تولید داخل نسبت به سال گذشته ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش یافته، اظهار داشت: ما در فروردین‌ماه افزایش قیمتی نداشتیم، اما در اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت مجبور به اعمال این افزایش شدیم، در حالی که این رقم در برابر رشد واقعی هزینه‌ها بسیار ناچیز است.

وی عوامل دیگری مانند افزایش هزینه دستمزد، ریسک کشتیرانی و دریافت هزینه‌های ارزی توسط شرکت‌های حمل‌ونقل را نیز تشدیدکننده وضعیت کنونی دانست و تأکید کرد: از طرف دیگر، شنیده‌ها حاکی از افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی قیمت مواد اولیه در چین است که فشار مضاعفی ایجاد می‌کند.

هشدار برای فصل زراعی آینده
گیل‌آبادی در پایان با اشاره به شروع فصل زراعی آینده از شهریورماه، خاطرنشان کرد: اگر تسهیل‌گری لازم انجام نشود و دولت ورود پیدا نکند، با کمبود شدید سموم کشاورزی مواجه خواهیم شد. ممکن است دو ماه آینده کمبود محسوس نباشد، اما باید از همین الان چاره‌اندیشی کرد. انتظار داریم ستاد تنظیم بازار هرچه سریع‌تر ورود کند و هزینه‌های گزاف حمل‌ونقل و تعرفه‌ها را حذف یا تعدیل نماید.

ادامه مطلب

پرونده ویژه

نقشه راه شبکه ملی الگوی کشاورزی تببین شد

تنها ۱۰ درصد کشاورزان کشور در سطح «خوب تا عالی» تولید می‌کنند و شکاف ۸۰ درصدی عملکرد بین مزارع نمونه و متوسط، سازمان تات را به اجرای طرح ملی «مزارع الگویی» با هدف ایجاد ۵۰ هزار مزرعه طی پنج سال واداشت.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: معاون سازمان تات و رئیس مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی از اختلاف عملکرد چشمگیر میان کشاورزان نمونه و متوسط کشور خبر داد و گفت: طرح ایجاد «شبکه ملی مزارع الگویی» با هدف کاهش این شکاف و افزایش بهره‌وری تا سطح ۵۰ هزار مزرعه در سراسر کشور اجرا می‌شود.

به گزارش خبرنگار ما، ابوالفضل فرجی، معاون سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، در سیصد و پنجاه و هفتمین نشست شورای تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی مازندران، اهداف طرح «شبکه ملی الگوی کشاورزی» را تشریح کرد. وی این طرح را گامی بنیادین برای انسجام فعالیت‌های تحقیقاتی و تسریع انتقال دانش به مزارع عنوان نمود.

فرجی  با استناد به آخرین آمار مرکز ملی آمار در سال ۱۴۰۳، اظهار داشت: در حال حاضر حدود ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار بهره‌بردار در بخش کشاورزی کشور فعال هستند که از این تعداد، سهم استان گلستان ۳۰۰ هزار نفر است.

وی با اشاره به یک چالش اساسی افزود: متأسفانه اختلاف عملکرد قابل‌توجهی بین کشاورزان نمونه و ایستگاه‌های تحقیقاتی با میانگین سایر کشاورزان وجود دارد. به‌طوری که تنها بیش از ۱۰ درصد از بهره‌برداران در رده «خوب تا عالی» قرار می‌گیرند و ۸۰ تا ۹۰ درصد باقی‌مانده در سطوح «ضعیف تا متوسط» فعالیت می‌کنند.

رئیس مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی، علل این شکاف بزرگ را عواملی نظیر کوچکی قطعات اراضی، سرمایه‌گذاری پایین، محدودیت‌های لجستیکی، کیفیت نامناسب خاک، کمبود امکانات آبیاری و مهم‌تر از همه، ضعف در انتقال دانش فنی به مزارع برشمرد.

فرجی با تأکید بر محدودیت ظرفیت دولت برای پوشش کامل نیازهای بخش کشاورزی، برنامه اصلی سازمان تات را «کاهش این اختلاف عملکرد» اعلام کرد و گفت: امسال برنامه داریم  از ظرفیت کشاورزان نمونه به‌صورت سیستماتیک و فعال برای آموزش همتایان همجوارشان استفاده کنیم.

وی از ایجاد حدود ۵۰ هزار مزرعه الگویی در سطح کشور به عنوان اهداف کلان این استراتژی نام برد و تصریح کرد: در یک افق پنج‌ساله، هدف ما ایجاد حداقل یک مزرعه الگویی در هر روستا با مشارکت کشاورزان پیشرو است. این مزارع به کانونی برای فعالیت‌های ترویجی و آموزشی تبدیل خواهند شد.

معاون سازمان تات خاطرنشان کرد: این طرح ضمن کمک به رفع مسائل فنی کشاورزان نمونه، افزایش بهره‌وری حدود یک میلیون بهره‌بردار دیگر را هدف گرفته است. در نهایت، اجرای این برنامه منجر به افزایش تولید مواد غذایی، پایداری تولیدات کشاورزی و تقویت امنیت ملی خواهد شد.

فرجی در پایان ابراز امیدواری کرد که با اجرای این برنامه، تحولی مطلوب در بخش تولید و امنیت غذایی کشور رقم بخورد.

ادامه مطلب
پیام ما

پرطرفدار

کلیه حقوق این پایگاه خبری متعلق به داوان‌نیوز است.