استان ها
توسعه ذخيره سازی سیبزمینی در استان همدان/ ضایعات سیبزمینی به سه درصد کاهش یافت
پایگاه خبری DA1news: مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از توسعه ذخیره سازی سیبزمینی در استان خبر داد و گفت: 85 فقره سردخانه با ظرفیت ۲۵۰ هزار تن محصول به بهرهبرداری رسیده و ضایعات سیبزمینی را از ۲۵ درصد به سه درصد کاهش داده است.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، حسن محمدی با اشاره به برنامههای مدون توسعه صنایع تبدیلی محصولی چون سیبزمینی در استان اظهار کرد: عمده محصول تولیدی استان سیبزمینی است از همین رو به منظور ارتقای بهرهوری و ایجاد ارزش افزوده درصدد برآمدیم تا صنایع تبدیلی و تکمیلی در این حوزه توسعه یابد.
وی با بیان اینکه سالانه ۹۵۰ هزار تن سیبزمینی بهاره و پاییزه در استان کشت میشود افزود: این رقم با احتساب سیبزمینی استانهای همجوار که در استان ذخیره سازی میشوند به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن میرسد به عبارتی برای این میزان محصول برنامهریزی لازم است.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در ادامه یادآور شد: برنامه اول مدیریت صنایع تبدیلی، ذخیره سازی این محصول استراتژیک است به طوری که با اجرای این برنامه ضایعات ۲۵ درصدی کاهش یافته و در تمام طول سال محصول با کیفیت عرضه میشود.
وی خاطرنشان کرد: ۱۵۰ جواز تاسیس سردخانه با ظرفیت بیش از ۵۰۰ هزار تن صادر شده که از این میزان ۸۵ فقره با ظرفیت ۲۵۰ هزار تن به بهرهبرداری رسیده و ۶۵ فقره با ظرفیت ۲۷۰ هزار تن نیز در دست اجراست.
محمدی در ادامه از توسعه ذخیره سازی سیبزمینی در استان خبر داد و گفت: این مهم سبب شده ضایعات از ۲۵ درصد به ۳ درصد تقلیل یابد.
وی با تاکید بر اینکه در بخش سورت و بسته بندی نیز اقدامات شایان ذکری انجام شده است تصریح کرد: در این حوزه هفت واحد سورت و بسته بندی با ظرفیت ۱۰۰ هزار تن، محصول استان را سورت و بسته بندی میکند به نحوی که قابلیت رقابت در بازار داخل و خارج را فراهم آورده اگرچه این حوزه نیازمند فرهنگسازی و تلاش بیشتر است.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در بخش دیگر به حوزه فرآوری سیبزمینی اشاره کرد و گفت: فرآوری سیبزمینی در استان با توجه به تولید عمده این محصول ،قیمت تمام شده مناسبتری خواهد داشت از همین رو مقرون به صرفه و اقتصادی است.
وی در ادامه اضافه کرد: سه جواز تاسیس برای واحد فرآوری سیبزمینی با پیشرفت فیزیکی ۴۰، ۱۵ و ۱۰ درصد صادر شده و در حال احداث است و چنانچه تسهیلات مورد نیاز تامین شود به چرخه تولید افزوده خواهند شد.
محمدی در پایان ذخیره سازی، سورت و بسته بندی و فرآوری سیبزمینی را جزو برنامههای مدون در راستای ایجاد ارزش افزوده و راهکاری برای جلوگیری از خام فروشی سیبزمینی دانست.
استان ها
گل محمدی تاکید کرد: تمرکز بر پژوهش، راهبرد توسعه انار
رئیس سازمان تات، در حاشیه جشنواره ملی انار، از زیرساختهای آموزشی و پژوهشی پردیس تخصصی تحقیقات انار ساوه بازدید کردند.
پایگاه خبری داوان نیوز: غلامرضا گل محمدی در بازدید از پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه، از دستاوردهای پژوهشی و کلکسیون کمنظیر ژنتیکی این مرکز، به عنوان قطب علمی انار کشور، تقدیر کرد.
به گزارش داوان نیوز، در حاشیه برگزاری چهارمین جشنواره ملی انار ساوه، دکتر غلامرضا گل محمدی، معاون وزیر و رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، از پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید، دکتر وحیده نرجسی، سرپرست پردیس انار، با ارائه گزارشی، به تشریح تاریخچه، ماموریت ها و دستاوردهای این مرکز تحقیقاتی پرداخت. وی با اشاره به جایگاه پردیس انار ساوه به عنوان قدیمی ترین و تنها ایستگاه تخصصی تحقیقات انار در کشور، بر اهمیت کلکسیون ژرم پلاسم این مرکز تاکید کرد.
در ادامه، رئیس سازمان تات از بخش های مختلف این پردیس از جمله ساختمان های اداری و آموزشی، هنرستان کشاورزی، کارگاه های ماشین آلات و سالن پرایش قارچ دیدن کردند.

بازدید از غرفه ارقام متنوع انار در جشنواره
همچنین دکتر گل محمدی همراه دکتر محمدجواد عسکری، رییس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی در آیین افتتاحیه این جشنواره در مسجد تاریخی جامع ساوه حاضر شدند و از غرفه پردیس تحقیقات انار ساوه که نمونه های متعددی از ارقام مختلف انار کشور را در معرض نمایش گذاشته بود، بازدید کردند.
در این غرفه، توضیحاتی در خصوص ارقام تجاری انار و دستاوردهای تحقیقاتی این پردیس، از جمله “سایبان کارآمد با ۵۰ درصد سایهدهی” برای باغات انار ارائه شد. همچنین چالش های پرورش رقم وارداتی “واندرفول” در شرایط اقلیمی شهرستان ساوه از دیگر موضوعاتی بود که مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این بازدید سطح عالی، نشان از توجه ویژه مسئولان کشوری به توسعه پژوهش و فناوری در بخش کشاورزی و به ویژه در حوزه استراتژیک انار دارد.
در این بازدید دکتر حسین فرازمند و دکتر محمودپور معاونین سازمان تات و صفرنژاد رئیس موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور حضور داشتند.
استان ها
ساری میزبان بیستوششمین دوره «تاثریا»
با تمرکز بر هشت محور اصلی از فناوریهای نوین فرآوری تا تبدیل ضایعات کشاورزی، رویداد «تاثریا» در مازندران برگزار میشود تا راهکارهای نوآورانه برای صنایع تبدیلی کشاورزی ارائه دهد.
پایگاه خبری داوان نیوز: بیستوششمین دوره «تاثریا» با محوریت صنایع تبدیلی کشاورزی در مازندران برگزار میشود.
به گزارش داوان نیوز، هلدینگ پیشگامان توسعه فرآیند دانش و مرکز کارآفرینی پارک علم و فناوری دانشگاه شریف، با همکاری پارک علم و فناوری استان مازندران، بیستوششمین دوره رویداد «تاثریا» را با تمرکز بر «صنایع تبدیلی کشاورزی» برگزار میکند.
این رویداد تخصصی که در تاریخ ۱۹ آذرماه سال جاری در شهر ساری برگزار خواهد شد، با هدف شناسایی و حمایت از ایدههای نوآورانه در حوزه صنایع تبدیلی کشاورزی طراحی شده است.
محورهای اصلی رویداد شامل موارد زیر است:
• فناوریهای نوین فرآوری و بستهبندی
• زنجیره ارزش هوشمند
• صنایع لبنی و پروتئینی نوین
• فناوریهای افزایش ماندگاری محصولات
• کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی
• صنایع غذایی نوین
• تبدیل ضایعات به محصولات با ارزش افزوده
ک فناوریهای نوین در صنایع روغنکشی و عصارهکشی
مخاطبان این رویداد عبارتاند از:
• صاحبان تیمهای استارتآپی
• کسبوکارهای پایدار و نوآور
• فعالان اقتصاد پیشرو
سازوکارهای حمایتی این رویداد نیز شامل موارد زیر خواهد بود:
• حمایت مالی و سرمایهگذاری
• تسهیل همکاری صنعتی
• توسعه بازار و شبکه توزیع
متقاضیان تا تاریخ ۱۵ آذر ماه فرصت دارند طرحهای خود را از طریق لینک زیر ارسال نمایند:
https://pishgamanhub.com/tasoraya-event/tasoraya-event-registration/
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این رویداد فرصت مناسبی برای فعالان حوزه صنایع تبدیلی کشاورزی است تا در یک محیط تخصصی، ایدههای خود را ارائه داده و از حمایتهای لازم بهرهمند شوند.
استان ها
فصل جدید حمایت از کشاورزان قزوین آغاز شد
سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با اعلام بسیج تمامی ظرفیتها، بر حمایت از کشاورزان آسیبدیده و جبران خسارات ناشی از بحران آب تأکید کرد.
پایگاه خبری داوان نیوز: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از بسیج تمامی ظرفیتهای انسانی برای حمایت از کشاورزان آسیبدیده خبر داد و بر لزوم جبران خسارات ناشی از قطع آب و کاهش سطح زیرکشت گندم تأکید کرد.
به گزارش داوان نیوز به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، فرامرز حریریمقدم در جلسه شورای معاونین این سازمان، حمایت همهجانبه از کشاورزان آسیبدیده را در صدر اولویتهای کاری دانست و بر بسیج تمامی ظرفیتهای انسانی برای تحقق این هدف تأکید کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، مراکز جهاد کشاورزی را خط مقدم ارتباط مستقیم با بهرهبرداران بخش کشاورزی عنوان کرد و گفت: تقویت و پشتیبانی از این مراکز باید در دستور کار جدی تمامی معاونتها قرار گیرد.
حریریمقدم در ادامه با اشاره به چالش قطعی آب شبکه آبیاری دشت قزوین و پیامدهای ناشی از آن، از کاهش سطح زیرکشت گندم در این منطقه خبر داد و بر لزوم اتخاذ تمهیدات فوری برای جبران خسارت وارده به کشاورزان تأکید نمود.
وی در پایان، راهبردهای کلانی را برای توسعه پایدار بخش کشاورزی استان برشمرد که مهمترین آنها شامل «مدیریت بهینه و علمی مصرف آب»، «پیگیری جدی و مستمر برای تخصیص اعتبارات طرحهای آب و خاک»، «جذب تسهیلات مورد نیاز در حوزه مکانیزاسیون کشاورزی» و «بهرهگیری از ظرفیتهای طرح مولدسازی برای رونق بخشیدن به کشاورزی» میشود.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، برنامهریزی جامعی را برای پشتیبانی عملی از کشاورزان و هدایت این بخش به سمت توسعه پایدار و کاهش وابستگی به منابع آبی در دست اجرا دارد.
-
اقتصاد2 هفته پیشتغییر پارادایم در اقتصاد کشاورزی؛ از محدودیت منابع تا سازوکارهای نوین توسعه
-
دانستنی ها9 ماه پیشکسب و کار؛ شرایط ورود به شغل سم فروشی چیست؟
-
آموزش8 ماه پیشگام به گام با کاشت نهال های کشت بافتی خرمای مجول (قسمت اول؛ انتخاب زمین)
-
بازرگانی1 سال پیشآیا قیمت کود یارانه ای را می دانید؟
-
اسلایدر3 هفته پیشهمایش ملی «تغییر اقلیم»؛ یافتن راهکارهای مدیریت پایدار
-
اسلایدر8 ماه پیشروش های کشت، صادرات و استان های فعال در کشت تنباکو
-
خبرهای سازمانی3 هفته پیشانتقاد تند آنجفی؛ «دستفرمان خطا» ما را به بحران کشانده
-
استان ها7 ماه پیشکشت، صادرات و مناطق مهم تولید سیر در ایران

