بازرگانی
سهم کشاورز از گرانی برنج چقدر است؟
پایگاه خبری داوان نیوز: بررسیهای میدانی و تحلیل دادههای رسمی در سال ۱۴۰۴ نشان میدهد هزینه تولید هر کیلوگرم برنج مرغوب ایرانی با رشدی حدود ۵۰ تا ۷۵ درصدی نسبت به دو سال گذشته، به طور متوسط به ۱۵۰ تا ۱۷۰ هزار تومان رسیده است. این افزایش که عمدتاً تحت تأثیر رشد قیمت نهادهها و دستمزد بوده، کشاورزان را در تنگنای مالی بیسابقهای قرار داده است.
به گزارش داوان نیوز: بر اساس دادههای رسمی و تحلیلهای کارشناسی در سال 1404، هزینه تولید هر کیلوگرم برنج ایرانی با توجه به روش کشت، منطقه و نوع برنج متغیر است. گزارشی جامع از این هزینهها، عوامل مؤثر و چالشهای پیش روی کشاورزان در ادامه ارائه شده است.
هزینه تمامشده تولید برنج به تفکیک
جدول زیر نمای کلی از هزینههای اعلامشده برای تولید هر کیلوگرم برنج در سال 1404 را نشان میدهد:
| نوع برنج و روش کشت | هزینه تمامشده تولید (به ازای هر کیلوگرم)
| برنج هاشمی (مکانیزه) | ۱۵۱,۰۰۰ تومان |
| برنج هاشمی (نیمهمکانیزه) | ۱۷۰,۰۰۰ تومان |
| برنج طارم درجه یک (پیشبینی درب کارخانه) | ۱۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت هدف فروش کشاورز (محلی مرغوب) | ۱۸۰,۰۰۰ – ۱۹۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت مصوب مجلس برای مصرفکننده | ۱۸۰,۰۰۰ تومان |
تحلیل هزینههای کلی تولید
هزینههای تولید در سطح کلان نیز به صورت هکتاری محاسبه میشود. در سال 1404، هزینه کشت برنج در هر هکتار بین ۶۰ تا ۷۰ میلیون تومان برآورد شده است. این رقم در سال 1403 حدود ۵۰ میلیون تومان و در سال 1402 معادل ۴۰ میلیون تومان بوده که نشاندهنده افزایش چشمگیر حدود ۵۰ تا ۷۵ درصدی طی دو سال گذشته است.
عوامل مؤثر بر افزایش هزینهها
افزایش نهادههای تولید: قیمت کود شیمیایی، سموم، بذر و سوخت به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
رشد دستمزد نیروی کار: هزینههای کارگری در مراحل کاشت، داشت و برداشت سیر صعودی داشته است.
تأثیر ناترازی انرژی و آب: مشکلات مربوط به قطع برق و کمبود آب در برخی مناطق، روند تولید و در نتیجه هزینهها را تحت تأثیر قرار داده است.
سیاستهای ارزی: کشاورزان با قیمت ارز آزاد تولید میکنند، در حالی که واردات برنج با ارز ترجیحی (۲۸,۵۰۰ تومان) انجام میشود. این اختلاف نرخ، توان رقابت تولیدکنندگان داخلی را کاهش داده است.
چالشها و راهکارهای پیشنهادی
حضور دلالان و واسطهها: به گفته مقامات، افزایش قیمت در بازار بیشتر ناشی از وجود واسطهگران و سوءاستفادهکنندگان است که باعث ایجاد شکاف بزرگ بین قیمت خرید از کشاورز و قیمت فروش به مصرفکننده شده است.
راهکار دولت: عرضه مستقیم: برای حل این مشکل، طرحهایی مانند “روستابازار” و خرید مستقیم شالی از کشاورزان توسط سازمان تعاون روستایی در دست اجراست. هدف این است که برنج فرآوریشده مستقیماً و با حذف واسطهها به دست مصرفکننده برسد .
پتانسیل خودکفایی: با حمایتهای لازم (مانند تخصیص یارانه به تولید داخل به جای واردات)، پتانسیل تولید ۲.۷ تا ۳ میلیون تن برنج در کشور وجود دارد که میتواند نیاز داخلی را مرتفع کند.
بازرگانی
تصمیم فوری برای حل بحران روغن
در اقدامی فوری برای رفع بحران تأمین روغن در صنایع غذایی کشور، کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با حضور نمایندگان دولت، لغو توزیع انحصاری روغن توسط شرکت دولتی (GTC) و تعیین تکلیف فوری برای ترخیص حدود ۱۵۰ هزار تن روغن انبارشده در بنادر را تصویب کرد.
پایگاه خبری داوان نیوز: در نشست فوری کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با حضور نمایندگان دولت، تصمیمات مهمی برای حل بحران تأمین روغن در صنایع غذایی کشور اتخاذ شد.
به گزارش داوان نیوز، بر اساس مصوبات این جلسه، سازوکار ترخیص فوری روغنهای انبارشده در بنادر که حجم آن بالغ بر ۱۱۲ هزار تن روغن پالم و ۳۷ هزار تن روغن خام اعلام شده، باید «همین امروز» تعیین تکلیف شود. همچنین مصوبه توزییم انحصاری روغن وارداتی توسط شرکت بازرگانی دولتی (GTC) لغو گردید تا بخش خصوصی امکان توزییم مستقیم روغن وارداتی خود را داشته باشد.
مطالبات معوقه ارزی واردکنندگان مواد اولیه غذایی از دیگر محورهای اصلی این نشست بود. رشد عزیزپور، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، با انتقاد از روند فعلی پرداخت بدهیها که در آن واردات جدید در اولویت قرار گرفته، این اقدام را «نادرست و غیرمنطقی» خواند و خواستار پرداخت مطالبات بر اساس تاریخ «کوتاژ» (ثبت سفارش) شد.
از سوی دیگر، هومن فتحی، معاون وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه امسال ۳.۴ میلیارد دلار از ارز تخصیصیافته صرف تسویه بدهیهای سال گذشته شده، بر عزم دولت برای پرداخت بدهیها طبق اولویت زمانی تأکید کرد. وی همچنین از توافق سران قوا برای تخصیص میزان قابل توجهی ارز جهت تأمین مواد اولیه تولید خبر داد.
ابراهیم شیخ، معاون وزارت صمت، نیاز ماهانه صنعت به روغن را ۷۰ هزار تن برآورد کرد و بر تمدید فوری بخشنامه ترخیص ۹۰ درصدی کالاهای اساسی تأکید نمود.
این نشست در حالی برگزار شد که فعالان اقتصادی نسبت به هشدارهای قبلی و بیتوجهی دولت به بحران روغن معترض بودند. یوسف قاضیعسگر، رئیس انجمن بیسکویت، این رویکرد را «بدترین نوع مدیریت» دانست.
در پایان تأکید شد که دولت باید به وعدههای خود مبنی بر پرداخت بدهیها و تسهیل تأمین مواد اولیه پایبند باشد تا امنیت غذایی و ادامه تولید در صنایع استراتژیک غذایی کشور تضمین گردد.
بازرگانی
صادرات محصولات کشاورزی؛ کاهش حجم، افزایش ارزش
صادرات کشاورزی ایران در نیمه اول سال ۱۴۰۴، مسیر «کیفیتگرایی» را در پیش گرفت؛ به طوری که با وجود کاهش ۴ درصدی وزن صادرات، ارزش دلاری آن ۱۰ درصد رشد کرد و به ۲.۶ میلیارد دلار رسید. این تحول، نشاندهنده حرکت به سمت فروش محصولات با ارزش افزوده بالاتر در بازارهای خارجی است.
پایگاه خبری داوان نیوز: گزارش مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران نشان میدهد در شش ماهه نخست سال ۱۴۰۴، اگرچه وزن صادرات محصولات کشاورزی ۴ درصد کاهش یافته، اما ارزش دلاری آن با رشد ۱۰ درصدی به ۲.۶ میلیارد دلار رسیده است که حکایت از صادرات محصولات با ارزش بالاتر دارد. در همین حال، سهم غالب بازارهای صادراتی همچنان در اختیار کشورهای همسایه است.
به گزارش داوان نیوز، بر اساس تازهترین گزارش مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران که با هدف پایش مستمر تجارت خارجی این بخش منتشر شده است، عملکرد تجاری بخش کشاورزی و صنایع غذایی در نیمه اول سال جاری حاوی نکات قابل تاملی است.
صادرات کشاورزی: کیفیت به جای کمیت
مقدار صادرات محصولات کشاورزی در این دوره به ۳.۴۸ میلیون تن و ارزش آن به ۲.۶ میلیارد دلار رسید. کاهش ۴ درصدی وزن صادرات در کنار افزایش ۱۰ درصدی ارزش آن، نشاندهنده حرکت به سمت صادرات کالاهای ارزشمندتر است. شاخص «ارزش واحد» (ارزش به ازای هر تن) این محصولات با رشد ۱۴ درصدی به حدود ۷۵۹ دلار رسیده که این موضوع را تایید میکند.
محصولات صادراتی برتر:
* از نظر وزن، سایر سبزیجات (۲۸٪)، هندوانه و خربزه (۱۷٪)، شیر و فرآوردههای آن (۱۲٪)، گوجهفرنگی تازه (۱۱٪) و سیب (۶٪) در صدر قرار دارند. ۱۰ کالای برتر، ۸۹ درصد از وزن کل صادرات را تشکیل میدهند.
* از نظر ارزش، شیر و فرآوردههای آن (۲۴٪)، پسته و مغز پسته (۱۴٪)، گوجهفرنگی تازه (۹٪)، سایر سبزیجات (۹٪) و سایر میوههای تازه (۸٪) پیشتاز هستند. ۱۰ محصول اول نیز سهمی ۸۴ درصدی از ارزش کل صادرات دارند.
گرانترین صادراتهای کشاورزی:
زعفران با ارزش واحد ۹۴۸ “هزار” دلار بر تن، خاویار (۶۵۳ هزار دلار)، پسته و مغز آن (۷.۷ هزار دلار)، روده و بادکنک و شکمبه حیوانی (۷.۵ هزار دلار) و روغن نباتی (۴.۶ هزار دلار) ارزشمندترین محصولات صادراتی محسوب میشوند. در مقایسه با دوره مشابه سال قبل، قیمت زعفران (۹٪)، خاویار (۱۵٪) و به ویژه روغن نباتی (۴۲۶٪) افزایش چشمگیری داشته است.
مقاصد صادراتی: سلطه همسایگان
* از نظر مقدار: عراق با سهم ۴۱ درصدی مهمترین مقصد است و پس از آن امارات (۲۲٪)، روسیه (۱۱٪)، افغانستان (۴٪) و پاکستان (۳٪) قرار دارند. تمامی ۱۰ مقصد برتر، از کشورهای همسایه (به استثنای روسیه) و عمدتاً آسیایی هستند.
* از نظر ارزش: باز هم عراق با ۲۷ درصد در صدر است و امارات (۱۷٪)، روسیه (۱۲٪)، پاکستان (۵٪) و ترکیه (۴٪) در ردههای بعدی هستند. تنوع کشورهای مقصد از جنبه ارزش بیشتر است و کشورهایی مانند هند، چین و قزاقستان نیز در جمع ۱۰ کشور اول دیده میشوند.
صادرات صنایع غذایی: رشد کمی و کیفی
مقدار صادرات محصولات صنایع غذایی با ۵ درصد افزایش به ۶۷۶ هزار تن و ارزش آن با رشد ۵ درصدی به ۵۷۵ میلیون دلار رسیده است. متوسط ارزش واحد این کالاها نیز با رشد ناچیز ۰.۵ درصدی به ۸۵۰ دلار بر تن افزایش یافته است.
محصولات برتر صنایع غذایی:
خوراک آماده دام و طیور از نظر وزن (۱۷.۸٪) و ارزش (۱۷٪) پیشتاز است. پس از آن رب گوجهفرنگی، انواع خمیرهای غذایی، انواع آبمیوه و کمپوت و بیسکویت در جایگاههای بعدی قرار دارند.
مقاصد صنایع غذایی:
عراق با سهمی چشمگیر (۵۱ درصد از مقدار و ۵۱ درصد از ارزش) بازار اصلی محصولات صنایع غذایی ایران است. افغانستان، ترکیه، ازبکستان و پاکستان دیگر مقاصد مهم هستند. صادرات این بخش نیز عمدتاً به کشورهای همسایه متمرکز است.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این گزارش تصویری روشن از وضعیت صادرات بخش کشاورزی و صنایع غذایی ارائه میدهد: حرکت به سمت محصولات با ارزش افزوده بالاتر، وابستگی شدید به بازارهای منطقه ای به ویژه عراق و امارات، و عملکرد مثبت در صنایع غذایی از لحاظ رشد حجمی و ارزشی در نیمه اول سال ۱۴۰۴.
بازرگانی
بندر شهید رجایی؛ کشتی ۷۵ هزار تنی گندم پهلو گرفت
در میانه تلاشهای ملی برای تأمین امنیت غذایی و ذخایر راهبردی، بندر شهید رجایی صحنه اجرای عملیات همزمان و چابک پهلوگیری و تخلیه کشتیهای غولپیکر حامل کالاهای اساسی است.
پایگاه خبری داوان نیوز: ورود پیدرپی محمولههایی چون ۷۵ هزار تن گندم، نهتنها زنجیره تأمین را تقویت میکند، که گواه ظرفیت عملیاتی بالا و هماهنگی بیوقفه عوامل لجستیکی در مهمترین دروازه دریایی کشور است.
به گزارش داوان نیوز؛ در ادامه روند پایدار تأمین کالاهای راهبردی، شاهد ورود متوالی محمولههای اساسی از بزرگترین بندر تجاری کشور هستیم.
طی روزهای اخیر، یک کشتی اقیانوسپیما حامل ۷۵ هزار تن گندم، در اسکله مجتمع بندری شهید رجایی پهلو گرفت. این در حالی است که عملیات تخلیه محموله گندم کشتی قبلی، همچنان در جریان بود.
«مسعود رمضانپور»، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان، با اعلام این خبر، موفقیت در اجرای همزمان این دو عملیات را نشاندهنده «ظرفیت بالای عملیاتی این مجتمع بندری و هماهنگی مطلوب میان کارکنان اداره کل غله و عوامل بندری» دانست.
وی با تقدیر از تلاش شبانهروزی کارکنان، بر سرعت بالا در روند تخلیه محمولههای ورودی تأکید کرد و افزود: در تمام مراحل تخلیه، حمل و ذخیرهسازی، حفظ کیفیت محمولههای وارداتی با هدف تأمین و تقویت ذخایر راهبردی کشور، اولویت اصلی ماست.
این رویداد، گواهی بر توانمندی لجستیکی و عملیاتی بندر شهید رجایی در مدیریت جریان ورود کالاهای اساسی، و تلاش مقامات برای تأمین امنیت غذایی و پایداری ذخایر ملی است.
منبع: پایگاه اطلاعرسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران
-
دانستنی ها10 ماه پیشکسب و کار؛ شرایط ورود به شغل سم فروشی چیست؟
-
اقتصاد4 هفته پیشتغییر پارادایم در اقتصاد کشاورزی؛ از محدودیت منابع تا سازوکارهای نوین توسعه
-
آموزش9 ماه پیشگام به گام با کاشت نهال های کشت بافتی خرمای مجول (قسمت اول؛ انتخاب زمین)
-
اسلایدر8 ماه پیشروش های کشت، صادرات و استان های فعال در کشت تنباکو
-
پرونده ویژه2 هفته پیشنقطه سرخط؛ «دادههای معتبر»، پایان عصر حدس و گمان
-
بازرگانی1 سال پیشآیا قیمت کود یارانه ای را می دانید؟
-
دانستنی ها4 ماه پیشتاریخچه نارنگی، این میوهی ملس محبوب
-
اسلایدر1 ماه پیشهمایش ملی «تغییر اقلیم»؛ یافتن راهکارهای مدیریت پایدار

