پایگاه خبری داوان‌نیوز: ترکیه با تکیه بر موقعیت استراتژیک، ظرفیت تولید و منطقه آزاد ازمیر، به یکی از قطب‌های اصلی تأمین محصولات تازه برای خریداران بین‌المللی تبدیل شده است. همزمان، نمایشگاه اینترفرش اوراسیا ۲۰۲۶ با هدف تقویت تجارت جهانی و معرفی نوآوری‌های پایدار برگزار می‌شود.

به گزارش خبرنگار ما، مراد اوزر، مدیرکل نمایشگاه اینترفرش اوراسیا، اعلام کرد که تجارت جهانی محصولات تازه وارد دوران جدیدی شده است. تغییر بازارهای صادراتی، افزایش هزینه‌های تولید، فشارهای اقلیمی و انتظارات رو به رشد خرده‌فروشی، رقابت را فراتر از کیفیت محصول برده و عواملی مانند تولید پایدار، بسته‌بندی نوآورانه، فناوری‌های جدید و لجستیک قوی را کلیدی ساخته است.

اوزر تأکید کرد: ترکیه به‌عنوان پل طبیعی بین اروپا، خاورمیانه، شمال آفریقا، آسیای مرکزی و بالکان، هم به‌عنوان تولیدکننده و هم صادرکننده، یک مرکز تأمین قدرتمند است. منطقه آزاد تجاری ازمیر و زیرساخت‌های بندر بین‌المللی این مزیت را دوچندان کرده است.

نمایشگاه اینترفرش اوراسیا ۲۰۲۶ در تاریخ ۸ تا ۱۰ سپتامبر ۲۰۲۶ در ازمیر برگزار می‌شود. اوزر با اشاره به استقبال ۷۱ کشور در دوره قبل (۲۰۲۵) گفت: هدف ما حضور هیئت‌هایی از بیش از ۱۰۰ کشور از جمله آلمان، اسپانیا، ایتالیا، مصر، امارات، عربستان، ازبکستان و قزاقستان است. برنامه «نمایندگی خرید» نیز فروشگاه‌های زنجیره‌ای و واردکنندگان را مستقیماً به تولیدکنندگان ترکیه متصل می‌کند.

وی با اشاره به الزامات پایداری برای صادرات به اروپا افزود: بسته‌بندی سازگار با محیط زیست دیگر یک انتخاب نیست، بلکه یک الزام رقابتی است. همچنین در رویداد ۲۰۲۶، بخش ویژه‌ای برای استارتاپ‌های فعال در فناوری غذایی، آبیاری هوشمند، اتوماسیون و لجستیک اختصاص یافته است.

اوزر در پایان خاطرنشان کرد: آینده این صنعت با همکاری، نوآوری، پایداری و ارتباطات قوی تجاری بین‌مللی شکل خواهد گرفت و اینترفرش اوراسیا فراتر از یک نمایشگاه، به مرکز نوآوری و اشتراک دانش تبدیل می‌شود.

پایگاه خبری داوان‌نیوز: نتایج رسمی پروژه کشت گندم نسل دوم شارجه نشان می‌دهد میزان پروتئین این محصول به ۱۹.۳ درصد رسیده که فراتر از میانگین ۱۰ تا ۱۵ درصدی گندم در جهان است و همزمان هشت سنبله در هر بوته، رکورد هفت سنبله بین‌المللی را شکسته است.

به گزارش خبرنگار داوان‌نیوز، پروژه کشت گندم بیابانی شارجه به دستاوردی بی‌سابقه در سطح پروتئین دست یافته و رکوردهای جهانی را پشت سر گذاشته است. بر اساس اعلام رسمی دفتر رسانه‌ای دولت شارجه، گیاهان نسل دوم این پروژه، میزان پروتئین ۱۹.۳ درصدی را ثبت کرده‌اند که تقریباً دو برابر میانگین جهانی گندم نرم (۱۰ تا ۱۳ درصد) و فراتر از محدوده گندم دوروم (۱۲ تا ۱۵ درصد) است.

پیشی گرفتن از معیارهای بین‌المللی

این میزان پروتئین فوق‌العاده، محصول مذکور را در زمره غلات تخصصی و باارزش غذایی بالا طبقه‌بندی می‌کند. افزون بر این، هر بوته گندم، هشت سنبله تولید کرده که نسبت به معیار شناخته‌شده جهانی هفت سنبله، نشان‌دهنده افزایش چشمگیر پتانسیل عملکرد و مقاومت گیاه در شرایط سخت اقلیمی است.

فناوری هوشمند پشت این موفقیت

کلید موفقیت این پروژه، ادغام فناوری‌های پیشرفته در کشاورزی است. سیستم یکپارچه شارجه از کشاورزی دقیق، هوش مصنوعی، حسگرهای زمینی و تصاویر ماهواره‌ای برای بهینه‌سازی آبیاری و کاهش هدررفت آب در محیطی فوق‌العاده خشک بهره می‌برد. این رویکرد نشان می‌دهد که پایداری کشاورزی در مناطق بیابانی دیگر یک محدودیت، بلکه تابعی از کاربست فناوری و تحقیق علمی است.

واکنش کارشناسان: یک «مطالعه موردی استثنایی»

دکتر فاضل الزوبی، مدیر مرکز مطالعات ژنو و کارشناس بین‌المللی امنیت غذایی، این پروژه را «یک مطالعه موردی استثنایی برای جهان عرب» و الگویی منطقه‌ای برای توسعه محصولات مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی توصیف کرد.

به گفته دکتر الزوبی، فناوری‌های کشاورزی دقیق از این دست می‌توانند بهره‌وری محصولات کشاورزی را ۲۰ تا ۴۰ درصد افزایش دهند و همزمان مصرف آب را تا ۳۰ درصد کاهش دهند – مزیتی حیاتی برای مناطق خشکی که کمبود آب، اصلی‌ترین مانع تولید غذا است.

اهمیت استراتژیک برای امنیت غذایی منطقه

این پیشرفت در حالی اعلام می‌شود که کشورهای حوزه خلیج فارس و منطقه منا، پس از اختلالات اخیر در زنجیره تأمین جهانی غلات، راهبردی‌ترین نگاه را به امنیت غذایی دارند. پروژه گندم شارجه نشان می‌دهد که اصلاح نژاد تکراری در شرایط محلی، همراه با فناوری‌های هوشمند، می‌تواند جهشی بزرگ در عملکرد و کیفیت محصولات زراعی ایجاد کند. این مدل یکپارچه امارات، الگویی قابل تکرار برای دیگر تولیدکنندگان در مناطق خشک جهان است تا بتوانند با تشدید فشارهای اقلیمی مقابله کنند.

پایگاه خبری داوان‌نیوز: قزاقستان و هنگ‌کنگ با هدف گسترش حضور محصولات کشاورزی قزاقستان در بازارهای پررونق آسیا، تفاهم‌نامه‌ای برای همکاری در زمینه صادرات غلات، حبوبات، دانه‌های روغنی و آرد گندم به چین و جنوب شرق آسیا امضا کرده‌اند.

به گزارش خبرگزاری قازینفورم به نقل از وزارت کشاورزی قزاقستان، شرکت «فود کانترکت کورپوریشن» قزاقستان و شرکت «سوی اسکای فارمتک» مستقر در هنگ‌کنگ، تفاهم‌نامه‌ای با هدف توسعه صادرات غلات، حبوبات، دانه‌های روغنی و آرد گندم به بازارهای چین و جنوب شرق آسیا امضا کردند.

بر اساس این توافق، دو طرف قصد دارند با بهره‌گیری از جایگاه هنگ‌کنگ به عنوان دروازه ورود به بازارهای منطقه‌ای، سهم محصولات کشاورزی قزاقستان را در سراسر قاره آسیا افزایش دهند.

در مرحله نخست، طرفین اطلاعات مرتبط با تقاضای بازار، ظرفیت صادراتی قزاقستان و زمینه‌های بالقوه همکاری را مبادله کرده و راهکارهای بهبود ارتباطات تجاری و لجستیکی را بررسی خواهند کرد.

طبق متن تفاهم‌نامه، شرکت هنگ‌کنگی «سوی اسکای فارمتک» در ایجاد کانال‌های فروش و زنجیره تأمین لجستیک همکاری کرده، تخصص بازار خود را در منطقه آسیا-اقیانوسیه ارائه می‌دهد و به معرفی بین‌المللی سویا و فرآورده‌های سویای قزاقستان کمک می‌کند. در مقابل، شرکت «فود کانترکت کورپوریشن» بر تضمین آمادگی صادراتی، تأمین منابع پایدار و گسترش همکاری با تولیدکنندگان محلی محصولات کشاورزی متمرکز خواهد بود.

دو طرف همچنین در حال بررسی فرصت‌های توسعه تولید و فرآوری سویا در قزاقستان هستند. شرکت هنگ‌کنگی آمادگی خود را برای تأمین بذر سویا به کشاورزان محلی اعلام کرده است.

در این نشست، در مورد استفاده از قراردادهای آتی و سایر ابزارهای تأمین مالی برای تولیدکنندگان بخش کشاورزی نیز بحث و تبادل‌نظر شد. با توجه به اینکه تنوع‌بخشی به محصولات کشاورزی یکی از محورهای اصلی سیاست دولت قزاقستان است، سویا به عنوان یک محصول راهبردی و امیدوارکننده ارزیابی می‌شود.

سامات تنبایف، معاون رئیس هیئت‌مدیره شرکت فود کانترکت، در این رابطه اعلام کرد که همکاری با شرکت هنگ‌کنگی به افزایش حضور محصولات کشاورزی قزاقستان در بازارهای آسیایی کمک شایانی خواهد کرد.

گفتنی است شرکت «سوی اسکای فارمتک» در زمینه تجارت بین‌المللی محصولات کشاورزی، تأمین مواد اولیه برای بخش کشاورزی و صنعت و همچنین اجرای پروژه‌های تولید و فرآوری در بازارهای آسیایی تخصص دارد.

به گزارش خبرنگار اخبار روزرانه کشاورزی، صادرات محصولات کشاورزی قزاقستان به ایران در سال ۲۰۲۵ با افزایش ۹۷ درصدی مواجه بود.