نمودارها، بازار محصولات کشاورزی 2025 را تعریف کردند

پایگاه خبری داوان نیوز: فعال ترین قراردادهای آتی ذرت، گندم، سویا، کنجاله سویا و روغن سویا در چند ماه گذشته به پایین ترین حد خود طی سال های گذشته رسیدند و رسماً به رالی چند ساله ای که از اوت 2020 آغاز شده بود، پایان دادند.

به گزارش گروه بین الملل اخبار روزانه کشاورزی، دانه های سویا و آرد سویا بیشترین ضربه را خورده اند. دانه های سویا در سال گذشته (2024) 26 درصد از دست داده اند که بزرگترین کاهش سالانه در دو دهه اخیر است اما مشابه سال 2014 است. کنجاله نیز به میزان مشابهی کاهش یافته است.

تجارت سویای ایالات متحده با چین در حال لغزش است

صادرات سویای ایالات متحده به عنوان اولین و بزرگترین تولیدکننده سویا است به چین در سال 2023-24 به پایین ترین حد در چهار سال گذشته رسید و فروش به چین برای سال های 2024-25، که از اول سپتامبر آغاز شد، چندان خوب به نظر نمی رسد. این حجم هم پایین تر از سطح سال قبل و هم از میانگین اخیر اواسط دسامبر است.

علاوه بر این، تنها 46 درصد از فروش سویای آمریکا در سال‌های 2024-2025 تاکنون به چین بوده است که کمترین سهم غیرتجاری در 18 سال گذشته است. اتکای رو به کاهش چین به سویای ایالات متحده، که یکی از برترین محصولات ایالات متحده از هر نوع صادراتی به چین است، باید برای کشاورزی ایالات متحده هشدار دهنده باشد.

نه تنها تقاضای چین تا حدودی راکد است، بلکه صادرکننده برتر برزیل نیز منابع کافی برای پوشش نیازهای چین داشته است. ماه آینده، برزیل برداشت محصول سویا را آغاز خواهد کرد که انتظار می‌رود رکوردی بیش از 10 درصد در سال داشته باشد.

عرضه کم گندم = قیمت پایین؟

تا اواسط سال 2025، ذخایر گندم برای استفاده در میان کشورهای عمده صادرکننده به پایین‌ترین حد در 17 سال گذشته تعیین شده است. اما معاملات آتی گندم شیکاگو در روز پنجشنبه به پایین‌ترین حد خود در شش سال گذشته رسید.

مشکل این است که این پیش‌بینی پایین چند ساله در مورد استفاده از سهام صادرکنندگان عمده، موضوعی تکراری برای حداقل چند سال بوده است. این نشان می‌دهد که علی‌رغم کاهش عرضه، نیازهای جهانی گندم به اندازه کافی برآورده شده است.

بیشتر آن به دلیل افزایش حجم صادرات از تامین‌کننده اصلی روسیه است که سهم کل محصولات صادراتی آن را افزایش داده و قیمت‌ها را به‌طور قابل‌توجهی نسبت به رقبا ارزان‌تر نگه داشته است.

با این حال، طبق گزارش ها، غلات زمستانه روسیه در بدترین شکل خود قرار دارند. اگر زمستان بهبودی ایجاد نکند، محصول در حال مبارزه می‌تواند بازار گندم را در بهار که از رکود خارج می‌شود، تکان دهد.