با ما همراه باشید

اسلایدر

قرمز محبوب! تاریخچه‌ کشت توت‌ فرنگی در جهان 

منتشر شده

در

پایگاه خبری DA1news: توت‌فرنگی میوه‌ی بومی قاره‌ی آمریکاست که در ابتدا توسط بومیان شناخته شد و در دوران استعمار اروپا، به دیگر نقاط جهان نیز منتقل شد. در قرن 16 میلادی استعمارگران اسپانیایی و پرتغالی این میوه را به اروپا بردند. در قرن نوزدهم توت‌فرنگی در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شد و با گسترش شیوه‌های نوین کشاورزی، تولید آن به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافت. در قرن بیستم توت‌فرنگی محبوبیت جهانی پیدا کرد و روش‌های کشت گلخانه‌ای سبب شد این میوه در تمام فصول سال در دسترس باشد. امروزه توت‌فرنگی به‌عنوان یک میوه‌ی پرطرفدار در صنایع غذایی و تهیه‌ی دسر، مربا و نوشیدنی استفاده می‌شود.

در این نوشته به تاریخچه‌ی توت‌فرنگی در ایران و جهان می‌پردازیم.

به گزارش اخبار روزانه‌ی کشاورزی، توت‌فرنگیِ بومی قاره‌ی آمریکا قرن‌ها پیش از کشف شدن توسط کاشفان اروپایی، به‌‌طور خودرو در مناطق شمالی و جنوبی این قاره به‌ویژه در مکان‌های سردسیر و معتدل رشد می‌کرد و بومیان آمریکا به‌عنوان یک منبع غذایی از آن استفاده می‌کردند. سپس این میوه در قرن شانزدهم به اروپا منتقل شد و در قرن 18 و 19 میلادی که پس از اصلاحات در اروپا درشت‌تر و باکیفیت‌تر شده بود، دوباره به آمریکا برگشت. در قرن بیستم میلادی کشت صنعتی این میوه در آمریکا رشد چشم‌گیری پیدا کرد و علاوه‌بر مصارف داخلی به کشورهای مختلف جهان نیز صادر شد.
امروزه ایالات متحده آمریکا به‌ویژه در ایالت‌های کالیفرنیا، میشیگان و فلوریدا، بزرگترین تولیدکننده‌ی توت‌فرنگی جهان است و تولید این میوه نقش بزرگی در اقتصاد کشاورزی این کشور دارد.

توت‌فرنگی در آمریکای جنوبی
توت‌فرنگی در مناطق معتدل آمریکای جنوبی به‌ویژه مناطق کوهستانی و فلات‌های پرباران کاشته می‌شود. برزیل بزرگترین تولیدکننده‌ی توت‌فرنگی آمریکای جنوبی است و محصول آن به کشورهای دیگر هم صادر می‌شود. در مناطق معتدل آرژانتین، مناطق معتدل و سردسیر شیلی و نواحی کوهستانی و مرتفع کلمبیا نیز کشت توت‌فرنگی رواج دارد.

تاریخچه‌ی توت‌فرنگی در قاره‌ی اروپا
گونه‌های وحشی توت‌فرنگی در دوران باستان در مناطق جنگلی، کوهستانی و معتدل قاره‌ی اروپا رشد می‌کرد. رومیان باستان از توت‌فرنگی وحشی برای مصارف خوراکی و دارویی استفاده می‌کردند و در قرون وسطی این میوه در باغ‌های سلطنتی و صومعه‌ها کاشته می‌شد.
همان‌طورکه در ابتدا گفته شد، در قرن شانزدهم استعمارگران اروپایی توت‌فرنگی وحشی بومی را از آمریکا به قار‌ه‌ی اروپا بردند. این میوه در ابتدا در باغ‌های سلطنتی و اشرافی کشت شد. توت‌فرنگی‎های اولیه‌‌ی این قاره کوچکتر و کم‌حاصل‌تر از گونه‌های امروزی بودند و به‌عنوان یک محصول تزیینی مورد توجه قرار گرفتند.
در قرن 17 و 18 میلادی کشورهای اروپای به‌ویژه فرانسه و اسپانیا کشت توت‌فرنگی را در مقیاس وسیع‌تر ادامه دادند. ورود گونه‌های دیگر توت‌فرنگی به اروپا و اصلاح و تکثیر آن توسط کشاورزان سبب شد میوه‌های بزرگتر و شیرین‌تری در اروپا تولید شد.
در قرن نوزدهم کشت توت‌فرنگی در کشورهای دیگر مانند ایتالیا، بریتانیا، آلمان و هلند نیز رایج شد و روش‌‌های کشت و برداشت آن بهبود یافت. کشت گلخانه‌ای توت‌فرنگی در قرن بیستم در هلند، فرانسه و اسپانیا آغاز شد و استفاده از سیستم‌های آبیاری پیشرفته به تولید این میوه در مقیاس‌های صنعتی منتهی شد.
توت‌فرنگی امروزه از میوه‌های پرطرفدار سراسر اروپاست و علاوه‌بر مصرف داخلی در بازارهای جهانی نیز جایگاه مهمی دارد.

توت‌فرنگی در قاره‌ی آسیا
در قرن هجدهم میلادی پس از ورود توت‌فرنگی به اروپا، این میوه به‌تدریج ازطریق مسیرهای تجاری به آسیای مرکزی، هند و چین رسید. در قرن نوزدهم با توسعه‌ی تجارت جهانی و مهاجرت، توت‌فرنگی به‌طور گسترده در هند، چین، ژاپن و کره‌ی جنوبی کاشته شد و تقاضای مصرف داخلی و صادرات برای آن افزایش یافت. در قرن بیستم این میوه در چین، ژاپن، کره‎ی جنوبی و هند محبوبیت بیشتری پیدا کرد. در قرن حاضر با استفاده از تنیک‌های کشاورزی مدرن کشت گلخانه‌ای توت‌فرنگی در بسیاری از کشورهای آسیایی به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافته است.
امروزه کشت توت‌فرنگی در چین، ژاپن، هند و تایلند بیش از سایر کشورهای آسیایی رواج دارد.

تاریخچه‌ی توت‌فرنگی در ایران
پیش از ورود توت‌فرنگی به ایران، انواع دیگر توت مانند شاتوت و توت سفید و قرمز در ایران وجود داشت. پس از ورود توت‌فرنگی به ایران، ایرانیان از واژه‌ی توت استفاده کردند و با افزودن صفت «فرنگی» به آن، کلمه‌ی تازه‌ای به وجود آوردند.
احتمالاً توت‌فرنگی در اوائل قرن نوزدهم میلادی ازطریق تجارت و ارتباط با کشورهای اروپایی و عثمانی به ایران وارد شده است. این میوه ابتدا در باغ‌های خصوصی و مناطق خاص کاشته می‌شد، اما با گذشت زمان و افزایش تقاضا، در سراسر ایران به‌ویژه در آذربایجان شرقی، فارس و کردستان کاشته شد.
امروزه ایران از تولیدکنندگان اصلی توت‌فرنگی خاورمیانه است و توت‌فرنگی آن در بازارهای داخلی و خارجی نقش مهمی دارد. شهرستان محمودآباد در استان مازندران، شهرستان جهرم در استان فارس، شهرستان مراغه در آذربایجان شرقی، شهرستان کرج در استان البرز و شهرستان سنندج در استان کردستان مهم‌ترین تولیدکنندگان توت‌فرنگی کشور هستند.
توت‌فرنگی در ایران به دو روش خاکی و گلخانه‌ای تولید می‌شود که کشت گلخانه‌ای در سال‌های اخیر پیشرفت بیشتری داشته است.

کشت توت‌فرنگی در قاره‌ی آفریقا
در قاره‌ی آفریقا نیز توت‌ فرنگی تولید می‌شود اما تولید آن نسبت به قاره‌های آمریکا و اروپا محدودتر است. مصر از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان این میوه در آفریقاست. این کشور به دلیل داشتن اقلیم گرمسیری و خاک‌های حاصلخیز، مکان مناسبی برای کشت توت‌فرنگی است و این محصول به‌ویژه در مناطق شمالی و اطراف شهرهای دمهنور و اسکندریه کشت شده و به سایر کشورهای نیز صادر می‌شود.
کنیا در شرق آفریقا نیز در تولید توت‌فرنگی پیشرو است و این میوه در مناطق مرتفع و کوهستانی آن مانند نایروبی تولید می‌شود.
در آفریقای جنوبی به‌ویژه در کیپ شمالی و کیپ غربی رایج است. تونس در شمال قاره‌ی آفریقا نیز از تولیدکنندگان توت‌فرنگی آفریقاست که به دلیل داشتن آب‌وهوای معتدل‌تر نسبت به سایر نقاط آفریقا بری کشت توت‌فرنگی مناسب است.
اگرچه تولید توت‌فرنگی در آفریقا به اندازه‌ی آمریکا و اروپا نیست، اما با توجه به شرایط اقلیمی مناسب در برخی کشورهای آفریقایی، کشت این میوه در حال رشد و گسترش است.

توت‌فرنگی در اقیانوسیه
در قاره‌ی اقیانوسیه نیز توت‌فرنگی کشت می‌شود و توت‌فرنگی در این قاره میوه‌ی محبوبی است. در ایالت‌های ویکتوریا، نیوساوت‌ولز و تاسمانی کشور استرالیا در فصل‌های بهار و تابستان توت‌فرنگی کاشته می‌شود و صادرات نیز دارد. در مناطق جزیره‌ی شمالی و مناطق اطراف اوکلند در کشور نیوزیلند نیز توت‌فرنگی کشت می‌شود.

اسلایدر

همایش ملی «تغییر اقلیم»؛ یافتن راهکارهای مدیریت پایدار

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: غلامرضا صالحی جوزانی، معاون پژوهشی و فناوری سازمان تات، از برگزاری همایش ملی «تغییر اقلیم؛ مدیریت پایدار کشاورزی و منابع طبیعی» خبر داد.

به گزارش داوان نیوز، صالحی جوزانی با اشاره به چالش‌های جدی ناشی از تغییرات اقلیمی، اظهار داشت: در شرایط حاضر، تغییر اقلیم و گرمایش جهانی از موضوعات بسیار مهم و تأثیرگذاری است که افکار جامعه علمی و اجرایی را به خود معطوف کرده است. شاهد کاهش قابل توجه بارش‌ها، افزایش دما، کم‌رنگ شدن بارش برف، کاهش روزهای آسمان آبی، خشکی و شور شدن زمین‌ها و خشکیدن چشمه‌ها هستیم.

وی با تأکید بر پیوند امنیت غذایی و امنیت ملی با تولید محصولات کشاورزی، خاطرنشان کرد: این تغییرات اگرچه پیچیده به نظر می‌رسند، اما غیرقابل مدیریت نیستند. نمونه موفق جهانی در این حوزه، جمهوری خلق چین است که توانسته بخش وسیعی از یکی از بیابان‌های خود را به جنگل و مزارع محصول تبدیل کند.

معاون پژوهش و فناوری سازمان تات تصریح کرد: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی به عنوان متولی و مرجع علمی بخش کشاورزی و منابع طبیعی، با درک عمیق اهمیت این چالش، همایش ملی تغییر اقلیم را برگزار خواهد کرد.

به گفته صالحی جوزانی، این همایش دو فرصت مهم برای جامعه پژوهشی و محققان کشور فراهم می‌آورد:
1. ارائه سخنرانی و ارائه آخرین دستاوردهای پژوهشی کشور در حوزه تغییر اقلیم و مدیریت پایدار.
2. برگزاری رویداد «ایده‌های برتر» با هدف شناسایی و شکوفایی نوآوری‌ها.

وی از تمامی پژوهشگران، اساتید دانشگاه‌ها، شرکت‌های دانش‌بنیان، دانشجویان و حتی کشاورزان پیشرو دعوت کرد تا ایده‌های نوآورانه خود را در زمینه‌های مدیریت و فناوری برای مقابله با تغییرات اقلیمی ارسال نمایند.

معاون پژوهش و فناوری سازمان تات در توضیح این ایده‌ها گفت: این ایده‌ها می‌توانند در قالب اختراعات جدید محققین، ایده‌های بکر و تست نشده، یا حتی تولیدات علمی، فرهنگی، اجتماعی و هنری با محوریت مدیریت تغییر اقلیم باشند.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این همایش ملی با هدف یافتن راهکارهای بومی و نوآورانه برای کاهش اثرات تغییرات اقلیمی و حرکت به سمت کشاورزی و مدیریت منابع طبیعی پایدار برگزار می‌شود.

بر اساس این گزارش و بر پایه اطلاعیه سازمان تات، مهلت نهایی ارسال مقالات کامل، ۲۵ آبان‌ماه بوده و این همایش در روزهای ۱۰ و ۱۱ آذر ۱۴۰۴ برگزار می‌گردد.

ادامه مطلب

اسلایدر

طرح دیمزارها؛ پایان فاز اول و آغاز جهشی نوین

اجرای «طرح جهش تولید در دیمزارها» در پایان برنامه پنج‌ساله اول، به طور کلی مثبت ارزیابی می‌شود و این طرح هم‌اکنون وارد فاز دوم پنج‌ساله خود با تأکید بر تولید پایدار شده است. هدفگذاری جدید، افزایش سطح زیر پوشش از ۴.۵ میلیون هکتار به ۵.۳ میلیون هکتار است تا سهم این طرح در تأمین امنیت غذایی کشور بیش از پیش تثبیت شود.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: اجرای موفقیت‌آمیز «طرح جهش تولید در دیمزارها» در پایان برنامه پنج‌ساله اول، نه تنها نقش بی‌بدیلی در افزایش ۳۶ درصدی عملکرد محصولات دیم و تأمین امنیت غذایی کشور ایفا کرده، بلکه با ورود به فاز دوم، افق‌های تازه‌ای از کشاورزی پایدار را در ۵.۳ میلیون هکتار از اراضی کشور ترسیم می‌کند.

به گزارش محسن شکربیگی، خبرنگار داوان نیوز؛ طرح «جهش تولید در دیمزارها» به عنوان یک برنامه ملی و بخشی از جهش تولید در بخش کشاورزی، با هدف افزایش پایداری و بهره‌وری در زمین‌های دیم، پس از پایان برنامه پنج‌ساله اول خود، به مرحله دوم اجرا وارد شده است. این گزارش به بررسی چگونگی اجرا و دستاوردهای این طرح در استان‌های مختلف می‌پردازد.

چشم‌انداز ملی و اجرای استانی

این طرح با پوشش میلیون‌ها هکتار از اراضی دیم کشور، در استان‌های متعددی به اجرا درآمده است. بر اساس گزارش‌های رسمی، این طرح در فاز اول خود با استقبال و موفقیت چشمگیری در بسیاری از استان‌ها روبرو شده است.

نمونه‌ای از اجرای استانی طرح:

استان اردبیل: این استان با تحت پوشش بردن ۴۳۲ هزار هکتار از اراضی دیم، به عنوان استان برتر کشوری در دو سال متوالی شناخته شده است. گزارش‌ها حاکی از افزایش ۷۰ درصدی تولید در طول چهار سال اجرای طرح است.
استان آذربایجان شرقی: طرح در ۶۹۰ هزار هکتار از اراضی این استان در حال اجراست. برگزاری بیش از ۲۳۴۵ دوره آموزشی-ترویجی و توسعه مکانیزاسیون از مهمترین اقدامات همراه طرح بوده است.
استان لرستان: سطح زیر پوشش طرح در این استان از ۲۷۰ هزار هکتار به ۴۲۰ هزار هکتار افزایش یافته که نشان از توسعه کمی و کیفی برنامه دارد.
استان آذربایجان غربی: این استان نیز با ۴۱۰ هزار هکتار اراضی زیر پوشش، از جمله مناطق پیشرو در اجرای کامل زیرپروژه‌های مختلف طرح است.
استان فارس: طرح در ۱۷ شهرستان این استان و در مساحتی بالغ بر ۲۷۰ هزار هکتار در حال اجراست و تسهیلات کم‌بهره به کشاورزان اختصاص یافته است.
استان مازندران: اگرچه استان مازندران به کشت برنج و باغات معروف است، اما اجرای این طرح در ۶۰ هزار هکتار از اراضی دیم کوهپایه‌ای این استان، با هدف توسعه کشت گیاهان دارویی، غلات و دانه‌های روغنی در دستور کار قرار دارد.

دستاوردها و پیامدهای کلان طرح

اجرای این طرح در سطح ملی منجر به نتایج مثبت و ملموسی شده است:

افزایش بهره‌وری و عملکرد: بر اساس آمارها، این طرح موجب رشد ۳۶ درصدی عملکرد در واحد سطح در سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۲ نسبت به سال قبل از آن شده است. در سال سوم اجرا، یک و نیم میلیون تن به بهره‌وری محصولات دیم اضافه شد.
تغییر الگوی کشت و تنوع‌بخشی: علاوه بر غلات اصلی مانند گندم و جو، کشت گیاهانی مانند حبوبات (نخود و عدس)، گیاهان علوفه‌ای، دانه‌های روغنی و گیاهان دارویی به منظور غنی‌سازی خاک و درآمدزایی بیشتر برای کشاورزان ترویج شده است.
مدیریت پایدار منابع آب و خاک: ترویج روش‌های نوینی مانند کشت مستقیم (No-Till) و کاشت روی خطوط تراز، نقش بسزایی در حفظ رطوبت خاک، جلوگیری از فرسایش و ارتقای سلامت اراضی داشته است.
پشتیبانی مالی و فنی: پرداخت تسهیلات کم‌بهره (۴ درصد) برای خرید نهاده‌ها و ماشین‌آلات، برگزاری دوره‌های آموزشی گسترده و توسعه بیمه محصولات دیم، از جمله حمایت‌های کلیدی برای کشاورزان بوده است.

چالش‌های پیش رو

با وجود موفقیت‌ها، این طرح با چالش‌هایی نیز مواجه است:
تغییرات اقلیمی و خشکسالی: استان‌هایی مانند آذربایجان شرقی با کاهش ۵۱ درصدی بارش‌ها مواجه بوده‌اند که ادامه کار را با دشواری روبرو می‌کند.
مسائل قیمت‌گذاری و بیمه: برخی کشاورزان از پایین بودن قیمت تضمینی دولت برای محصولاتی مانند جو و عدس و نیز تأخیر در پرداخت خسارات بیمه گلایه دارند.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، اجرای «طرح جهش تولید در دیمزارها» در پایان برنامه پنج‌ساله اول، به طور کلی مثبت ارزیابی می‌شود و این طرح هم‌اکنون وارد فاز دوم پنج‌ساله خود با تأکید بر تولید پایدار شده است. هدفگذاری جدید، افزایش سطح زیر پوشش از ۴.۵ میلیون هکتار به ۵.۳ میلیون هکتار است تا سهم این طرح در تأمین امنیت غذایی کشور بیش از پیش تثبیت شود.

ادامه مطلب

اسلایدر

تخفیف و سازگاری؛ تدابیر سازمانی برای مدیریت تغییر اقلیم

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: تغییر اقلیم به عنوان یکی از بزرگترین چالش‌های زیست‌محیطی قرن حاضر، تأثیرات عمیقی بر بخش کشاورزی و مدیریت منابع طبیعی داشته است. این پدیده با نمود افزایش دما و کاهش بارش، امنیت غذایی و معیشت خانوارهای روستایی را با مخاطره مواجه ساخته است.

ناظم رامتین؛ خبرنگار داوان نیوز: این مقاله با بررسی ابعاد مختلف تغییرات اقلیمی در ایران، به تبیین اهمیت مدیریت پایدار کشاورزی و منابع طبیعی پرداخته و راهبردهای سازگاری و کاهش اثرات این پدیده را ارائه می‌نماید. همچنین، برنامه‌ها و سیاست‌های سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی به عنوان نهاد متولی در این زمینه مورد بررسی قرار گرفته است.

بخش کشاورزی در ایران با سهم ۱۸ درصدی در تولید ناخالص داخلی، بیش از ۲۰ درصد اشتغال و ۸۵ درصد عرضه مواد غذایی، نقش حیاتی در اقتصاد و امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند. با این حال، ایران در منطقه‌ای خشک و نیمه‌خشک واقع شده و پیش‌بینی‌ها حاکی از افزایش ۲ تا ۳.۵ درجه‌سانتی‌گراد دمای هوا و کاهش بارش در دهه‌های آینده است. این تغییرات اقلیمی، پایداری تولیدات کشاورزی را با تهدید جدی مواجه ساخته و لزوم حرکت به سمت مدیریت پایدار را بیش از پیش ضروری ساخته است. همایش ملی “تغییر اقلیم؛ مدیریت پایدار کشاورزی و منابع طبیعی” توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در آذر ۱۴۰۴، فرصتی برای بررسی علمی این چالش و ارائه راهکارهای عملی است.

تأثیرات تغییرات اقلیمی بر کشاورزی و منابع طبیعی

تأثیر بر منابع آبی
افزایش دما منجر به افزایش سطح تبخیر و تعرق سالانه و کاهش منابع آبی قابل دسترس شده است. بهره‌وری پایین آب در بخش کشاورزی ایران در مقایسه با استانداردهای جهانی، این آسیب‌پذیری را تشدید کرده است.

تأثیر بر تولید و امنیت غذایی
بر اساس پژوهش‌ها، تغییرات اقلیمی می‌تواند بر عملکرد محصول در واحد سطح و مجموع تولید به ویژه در مناطق نیمه‌خشک که ۷۷ درصد محصولات زراعی کشور را تولید می‌کنند، اثر منفی بگذارد. این امر از طریق تأثیر بر میزان تولیدات کشاورزی، بر قیمت، صادرات و واردات این محصولات نیز اثرگذار خواهد بود.

تخریب خاک و کاهش تنوع زیستی
استفاده نامتعادل از منابع خاک و آب و کاربرد بیرویه نهاده‌های شیمیایی، منجر به فرسایش خاک و کاهش حاصلخیزی شده است. این عوامل در کنار تغییرات اقلیمی، تنوع زیستی و تعادل اکولوژیکی را با مخاطره مواجه ساخته است.

راهبردهای مدیریت پایدار در برابر تغییرات اقلیمی

مدیریت پایدار زمین (SLM)
مدیریت پایدار زمین به عنوان یک راهبرد کلیدی، شامل استفاده از منابع زمین (خاک، آب، حیوانات و گیاهان) برای تولید کالاها جهت رفع نیازهای انسانی، در حالی که پتانسیل تولید بلندمدت این منابع و عملکردهای زیست محیطی آنها حفظ شود، تعریف می‌شود. پژوهش‌ها نشان می‌دهد روش‌هایی مانند شخم زدن عمود بر جهت شیب، ایجاد بند در بالادست زمین و استفاده از کود حیوانی بیشترین تأثیر را در افزایش عملکرد محصولات کشاورزی داشته‌اند.

مؤلفه‌های کلیدی مدیریت پایدار زمین:
– سیاست‌های حمایتی و نهادی: توسعه مکانیسم‌های انگیزشی برای پذیرش مدیریت اراضی پایدار
– روش‌های کاربری زمین مشارکتی: involvement of local communities
– استفاده یکپارچه از منابع طبیعی: توسط کشاورزان و در مقیاس اکوسیستم

کشاورزی هوشمند به اقلیم
کشاورزی هوشمند به اقلیم شامل مجموعه‌ای از practices است که به کشاورزان در سازگاری با تغییرات اقلیمی و کاهش پیامدهای منفی آن کمک می‌کند. این راهبرد شامل انتخاب ارقام مناسب، تغییر تاریخ کاشت، تناوب زراعی، حرکت به سمت روش‌های مدرن آبیاری و کشت محصولات با نیاز آبی کمتر است.

مدیریت تلفیقی آفات (IPM)
مدیریت تلفیقی آفات به عنوان یک رویکرد جامع و پایدار، با ترکیب روش‌های زیستی، مکانیکی، زراعی و شیمیایی، سبب کاهش وابستگی به آفتکش‌های شیمیایی و حفظ تعادل بوم‌شناختی می‌شود. از مهمترین مزایای این روش می‌توان به کاهش هزینه‌های تولید، افزایش کیفیت و بازدهی محصولات، امنیت غذایی، کاهش آلودگی منابع طبیعی و حفظ تنوع زیستی اشاره کرد.

برنامه‌ها و سیاست‌های سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی

راهبردهای تخفیف و سازگاری
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاوری، راهبردهای تخفیف (Mitigation) و سازگاری (Acclimation) را به عنوان دو روش شناخته شده برای کاهش اثرات منفی تغییر اقلیم ترویج می‌دهد:

– راهبردهای تخفیف: کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از طریق فعالیت‌های مدیریتی مختلف از قبیل کاهش کاربرد کودهای شیمیایی، مکانیزاسیون، افزایش ترسیب کربن، حرکت به سمت کشاورزی ارگانیک
– راهبردهای سازگاری: تنظیم رشد و نمو گیاه به گونه‌ای که کمتر در معرض تغییرات اقلیمی قرار بگیرد از طریق انتخاب رقم مناسب، تغییر تاریخ کاشت، تراکم کاشت، تناوب زراعی و الگوی کشت

توسعه و ترویج فناوری‌های پایدار
این سازمان بر تأمین فناوری‌های کشاورزی و حمایت‌های نهادی از کشاورزان و روستاییان به عنوان عوامل مهم در مدیریت پایدار زمین تأکید دارد. این امر از طریق در اختیار قرار دادن فناوری‌های جدید به کشاورزان و حمایت دولتی و مشارکتی محقق می‌شود.

تقویت بنیه اقتصادی کشاورزان
تقویت بنیه اقتصادی کشاورزان از طریق برنامه‌های آموزشی ترویجی برای افزایش عملکرد در واحد سطح، تعیین قیمت تضمینی متناسب با هزینه‌های تولید هر محصول، و حمایت‌های اعتباری، بیمه‌ای و نهادی با مشارکت کشاورزان از دیگر برنامه‌های این سازمان است.

ترویج کشت گونه‌های مقاوم
سازمان، کشت و توسعه گونه‌های مقاوم به خشکی و شوری را به عنوان یکی از محورهای اصلی برنامه‌های خود دنبال می‌کند. از جمله این گونه‌ها می‌توان به درختان بنه، بادام کوهی، گز، ارس و کهور اشاره کرد که هر کدام دارای ویژگی‌های منحصر به فرد مقاومتی در برابر شرایط سخت محیطی هستند.

جدول ۱: گونه‌های درختی مقاوم و ویژگی‌های آنها

توسعه نظام‌های بهره‌وری آب
با توجه به پایین بودن بهره‌وری آب در بخش کشاورزی ایران در مقایسه با استانداردهای جهانی, این سازمان بر توسعه و ترویج روش‌های مدرن آبیاری و کشت محصولات کم‌آب‌بر مانند زعفران، پسته، گیاهان دارویی و موسیر تأکید دارد.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، تغییرات اقلیمی به عنوان یک چالش جدی، پایداری بخش کشاورزی و منابع طبیعی ایران را با تهدید مواجه ساخته است. با این حال، با اتخاذ راهبردهای مناسب مدیریت پایدار می‌توان این تهدید را به فرصتی برای تحول در نظام کشاورزی تبدیل کرد. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با محور قرار دادن مدیریت پایدار زمین، کشاورزی هوشمند به اقلیم، توسعه فناوری‌های پایدار و تقویت بنیه اقتصادی کشاورزان، برنامه‌ریزی جامعی برای مقابله با اثرات تغییرات اقلیمی تدوین کرده است.

همایش ملی “تغییر اقلیم؛ مدیریت پایدار کشاورزی و منابع طبیعی” در آذر ۱۴۰۴، فرصت ارزشمدی برای تبادل دانش بومی و علمی، معرفی راهکارهای عملی و تقویت همکاری‌های بین‌بخشی در این زمینه است. موفقیت این راهبردها مستلزم مشارکت فعال کشاورزان، حمایت نهادی پایدار و عزم ملی برای حرکت به سمت کشاورزی پایدار است تا از این طریق، هم امنیت غذایی نسل حاضر تأمین شود و هم منابع برای نسل‌های آینده حفظ گردد.

منابع گزارش
1. بر اساس پژوهش‌های منتشر شده در نشریات علمی داخلی (۱۳۹۱)
2. مطالعات مؤسسه تحقیقات خاک و آب (۱۳۹۳)
3. پژوهش‌های بین‌المللی در زمینه مدیریت پایدار زمین
4. گزارش‌های هیئت بین‌الدولی تغییر اقلیم (IPCC)
5. مطالعات سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی

ادامه مطلب
تبلیغات

پرطرفدار

کلیه حقوق این پایگاه خبری متعلق به داوان‌نیوز است.