پایگاه خبری داوان‌نیوز: سازمان حفظ نباتات کشور با صدور اطلاعیه‌ای نسبت به توزیع حشره‌کش تقلبی «سایپرمترین EC40%» در بازار هشدار داد و اعلام کرد: این سموم تقلبی که کیفیت محصولات کشاورزی و امنیت غذایی را تهدید می‌کنند، در استان‌های آذربایجان غربی و جنوب کرمان مشاهده شده‌اند.

به گزارش خبرنگار ما، این محموله‌های تقلبی در بسته‌بندی‌های نیم‌لیتری با تاریخ تولید ۱۴۰۳/۱۲ و شماره بچ ۶۳۰۰۵۲۳۶ عرضه شده‌اند که با مشخصات کالای اصلی تفاوت‌های آشکاری دارند.

تفاوت‌های کالای اصلی و تقلبی

بر اساس اعلام سازمان حفظ نباتات، کشاورزان و بهره‌برداران می‌توانند با توجه به نشانه‌های زیر، کالای اصلی را از نمونه‌های تقلبی تشخیص دهند:

– نوع بطری: کالای اصلی در بطری پت دهانه ۴۵ نیم‌لیتری بسته‌بندی می‌شود، در حالی که نمونه تقلبی در بطری پلی‌اتیلن عرضه شده است.
– فرمت شماره بچ (Batch Number): در کالای اصلی شماره بچ با علامت BN و با فرمت «۰۰۴ ۱۴۰ B» درج شده، اما در نمونه‌های تقلبی عبارت «Batch No» و فرمتی کاملاً متفاوت به کار رفته است.

سازمان حفظ نباتات تأکید کرده است که کالای مذکور در دو سال گذشته تولید نشده است و نمونه‌های موجود در بازار قطعاً تقلبی هستند.

پیگیری قضایی و پایش سراسری

سازمان حفظ نباتات با توجه به احتمال توزیع گسترده‌تر این سموم تقلبی در سایر نقاط کشور، دستور پایش سراسری و بازرسی مستمر از فروشگاه‌های عرضه نهاده‌های کشاورزی را صادر کرده است. واحدهای ذی‌ربط موظف شده‌اند اصالت محموله‌ها را از طریق اسناد خرید و فروش و شاخص‌های رهگیری بررسی کنند.

این سازمان تأکید کرد: با هرگونه تخلف در عرضه سموم خارج از ضوابط قانونی قاطعانه برخورد شده و متخلفان به مراجع قضایی معرفی خواهند شد.

درخواست از کشاورزان

از کشاورزان و بهره‌برداران خواسته شده است نهاده‌های مورد نیاز خود را تنها از مراکز معتبر و دارای مجوز تهیه کنند و در صورت مشاهده موارد مشکوک، مراتب را سریعاً به مراکز خدمات کشاورزی یا مدیریت‌های حفظ نباتات استان خود اطلاع دهند.

پایگاه خبری داوان‌نیوز: با افزایش دما و نوسانات شبکه برق، قطع ناگهانی انرژی به یکی از چالش‌های جدی گلخانه‌داران تبدیل شده است. مهندس مریم یارایی، کارشناس مدیریت باغبانی، با اشاره به تأثیر مخرب این پدیده بر کیفیت و کمیت محصولات، مجموعه‌ای از توصیه‌های عملی و فنی را برای کاهش خسارت‌های احتمالی ارائه کرده است.

به گزارش خبرنگار ما، قطع برق در گلخانه‌ها در فصول گرم سال، موجب افزایش ناگهانی دما و ایجاد تنش شدید در گیاهان می‌شود. این تنش نه‌تنها رشد رویشی را کاهش می‌دهد، بلکه می‌تواند به ریزش گل و میوه و حتی خشکیدگی کامل بوته‌ها منجر شود. مهندس یارایی تأکید می‌کند: در چنین شرایطی، هر دقیقه تأخیر در اقدامات اصلاحی، خسارت‌های جبران‌ناپذیری به همراه خواهد داشت.

اقدامات فوری هنگام قطع برق:
– باز کردن دریچه‌ها: اولین و ضروری‌ترین اقدام، باز کردن سریع دریچه‌های سقفی، جانبی و درب‌های گلخانه است تا هوای گرم خارج و جریان طبیعی هوا برقرار شود. در گلخانه‌های مجهز به دریچه‌های دستی، آماده‌بودن تجهیزات برای باز کردن فوری آن‌ها حیاتی است.
– استفاده از سایبان: در ساعات اوج تابش، نصب توری‌های سایبان می‌تواند شدت نور مستقیم خورشید را کاهش داده و از افزایش دمای محیط جلوگیری کند.
– خنک‌سازی با تبخیر: مرطوب‌کردن کف راهروها (با پاشش ملایم آب) به کاهش نسبی دما کمک می‌کند، اما باید از آبیاری سنگین در گرمای روز پرهیز شود تا رطوبت بیش‌ازحد و بروز بیماری‌های قارچی تشدید نشود.

راهکارهای پیشگیرانه و زیرساختی:
کارشناس باغبانی بر لزوم تجهیز گلخانه‌ها به ژنراتور برق اضطراری تأکید کرد و گفت: «وجود ژنراتور باعث می‌شود تجهیزات کلیدی مانند فن‌های تهویه و سیستم‌های خنک‌کننده در کمترین زمان ممکن مجدداً راه‌اندازی شوند.» همچنین نصب سیستم هشداردهنده قطع برق و انجام سرویس‌های دوره‌ای تجهیزات الکتریکی، از دیگر مواردی است که می‌تواند ریسک خسارت را به حداقل برساند.

مهندس یارایی در پایان با یادآوری این نکته که «مدیریت دما و تهویه طبیعی، محور اصلی مقابله با قطعی برق است»، خاطرنشان کرد: آمادگی قبلی و واکنش به‌موقع، نه‌تنها سلامت گیاهان را تضمین می‌کند، بلکه از وارد آمدن زیان‌های اقتصادی سنگین نیز جلوگیری خواهد کرد.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، با رعایت این توصیه‌های ساده اما کاربردی، می‌توان عملکرد مطلوب گلخانه را حتی در شرایط بحرانی حفظ کرد و از سرمایه‌گذاری کشاورزان صیانت نمود.

پایگاه خبری داوان‌نیوز: هلند شاهد تولد یک «میان‌وعده‌ی تازه» است؛ نه یک خیار معمولی. با ثبت رشد ۲۵ درصدی فروش خیارهای تنقلاتی و پایان اولین برداشت محلی «پاپیتس» توسط «فرش ولی»، حالا کوچک‌ترین و شیرین‌ترین خیار یک‌لقمه‌ای جهان، آماده رقابت با چیپس و بیسکویت در سبد خرید خانواده‌های اروپایی شده است؛ محصولی که به گفته توسعه‌دهندگانش، قرار است قوانین دسته‌بندی تنقلات را برای همیشه تغییر دهد.

به گزارش گروه بین‌الملل داوان‌نیوز، در شرایطی که محصولات تازه و طبیعی سهم روزافزونی از سبد میان‌وعده‌های روزانه مصرف‌کنندگان را به خود اختصاص داده‌اند، بازار هلند شاهد رکوردشکنی بی‌سابقه در استقبال از سبزیجات خوراکی است. بر اساس آخرین آمارهای فروش، در سال ۲۰۲۴ میلادی، میزان خرید انواع سبزیجات میان‌وعده نظیر گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و به‌ویژه خیارهای کوچک در سوپرمارکت‌های این کشور با رشد چشمگیر ۱۶ درصدی مواجه شده و فروش خیارهای مخصوص تنقلات به تنهایی بیش از ۲۵ درصد افزایش یافته است. در این میان، خانواده‌های دارای فرزند با سهم بیش از ۵۰ درصدی، پررنگ‌ترین گروه خریدار این محصولات محسوب می‌شوند.

در تازه‌ترین تحول صنعت محصولات تازه، شرکت تخصصی «فرش ولی» (Fresh Valley) که از پیشگامان هلند در زمینه پرورش خیارهای ریز و میان‌وعده محسوب می‌شود، از اتمام موفقیت‌آمیز نخستین برداشت محلی خود از گونه‌ی نوآورانه‌ی «پاپیتس» (Popits) خبر داد. این رویداد، گامی تعیین‌کننده در ورود یکی از بحث‌برانگیزترین نوآوری‌های اخیر صنعت تازه‌جات به عرصه تولید اروپا به شمار می‌رود.

پاپیتس که توسط دو شرکت معتبر «هارمونیز» (Harmoniz) و «ماستروناردی پرادیوس» (Mastronardi Produce) توسعه یافته، ابتدا در اکتبر سال ۲۰۲۵ میلادی روانه بازار آمریکا شد و سپس در نمایشگاه بین‌المللی فروت لاجیستیکا ۲۰۲۶ (Fruit Logistica) در برلین، برای نخستین بار به جامعه اروپایی معرفی گردید. ایده‌ی پشت این محصول، ساده اما تحول‌آفرین است: ارائه کوچک‌ترین، شیرین‌ترین و تردترین خیار یک‌لقمه‌ای موجود در بازار که دقیقاً برای سبک زندگی مدرن و مناسبت‌های غذایی امروز طراحی شده است.

یک نوآوری در میان‌وعده، نه صرفاً یک خیار جدید
«سم ون دویفویزن» (Sam van Duijvenvoorden)، مدیرعامل و مدیر محصول فرش ولی، در تشریح این دستاورد می‌گوید: ما از نزدیک شاهد رونمایی پاپیتس در برلین بودیم. چیزی که فوراً توجه ما را جلب کرد، این بود که این محصول به‌دنبال بهبود دسته‌بندی موجود خیارهای تنقلات نبود، بلکه درصدد تعریف مجدد مفهوم میان‌وعده‌ی تازه برمی‌آمد. به‌سرعت دریافتیم که پاپیتس یک نوآوری در حوزه خیار نیست؛ بلکه یک نوآوری در حوزه تنقلات است.

به باور ون دویفویزن، این تمایز، کلید موفقیت پاپیتس خواهد بود. طراحی این محصول بر اساس عادات غذایی معاصر شکل گرفته و از قراردادهای سنتی دسته‌بندی خیار فاصله گرفته است. اندازه‌ی یک‌لقمه‌ای، طعم شیرین، بافت ترد و قابلیت مصرف بدون نیاز به آماده‌سازی، همگی جلوه‌هایی از این رویکرد هوشمندانه هستند. او تأکید کرد که پاپیتس پتانسیل رقابت با تنقلات سنتی را دارد، چراکه همزمان با ارائه حس رضایت‌بخش و لذت حسی مورد انتظار مصرف‌کنندگان، در قالبی کاملاً طبیعی و تازه عرضه می‌شود.

عملکرد درخشان در گلخانه؛ چالش‌ها و مزایا
با این حال، برای فرش ولی، اشتیاق مصرف‌کنندگان تنها بخشی از ماجرا بود؛ چالش اصلی در گلخانه‌های کشت این محصول خود را نشان داد. ون دویفویزن در این باره اظهار داشت: به‌عنوان یک پرورش‌دهنده، اولین پرسش ما همواره این است که آیا یک گونه، بازدهی مطلوبی در محیط گلخانه دارد یا خیر. در مورد پاپیتس، به‌سرعت متوجه شدیم که با محصولی متعادل روبه‌رو هستیم؛ گیاهانی مقاوم، رشد یکنواخت میوه، کاهش چشمگیر ضایعات و انعطاف‌پذیری بیشتر در زمان برداشت، از ویژگی‌های بارز این گونه است.

وی افزود: هر گونه‌ای الزامات خاص خود را دارد؛ برای پاپیتس، مدیریت دقیق اندازه میوه در زمان برداشت و فرآیندهای پس از برداشت برای حفظ کیفیت مطلوب، ضروری است. اما این چالش‌ها در قیاس با مزایایی نظیر کاهش ضایعات، انعطاف‌پذیری عملیاتی و تقاضای قوی بازار، کاملاً قابل‌قبول است. به‌ندرت پیش می‌آید که محصولی به اندازه‌ی جذابیتش در قفسه فروشگاه، در گلخانه نیز کارآمد باشد.

گام بعدی؛ تجاری‌سازی در بازار اروپا
فرش ولی با پایان موفقیت‌آمیز اولین برداشت خود، به اولین تولیدکننده در هلند تبدیل شده است که پاپیتس کشت‌شده به‌صورت محلی را روانه بازار می‌کند. در مرحله نخست، محموله‌های اولیه از طریق شرکای تجاری منتخب تأمین خواهد شد تا این محصول جدید، گام‌به‌گام با بازار هلند آشنا شود.

ون دویفویزن در پایان با ابراز امیدواری نسبت به آینده این محصول خاطرنشان کرد: «اولین برداشت، نقطه‌عطفی هیجان‌انگیز است، اما این تازه آغاز راه است. ما مشتاقانه در انتظار معرفی پاپیتس‌های هلندی به مشتریان بیشتر، دریافت بازخوردهای بازار و تداوم تقویت شور و شوقی هستیم که هم‌اکنون پیرامون این محصول ایجاد شده است.»

گفتنی است هم‌زمان با ادامه روند تولید و ارزیابی مشتریان، مذاکرات فشرده‌ای با خرده‌فروشان بزرگ اروپایی برای عرضه گسترده‌تر این محصول در جریان است تا مصرف‌کنندگان اروپایی یک قدم به پیشنهاد تازه‌ای که برای رقابت با تنقلات سنتی طراحی شده، نزدیک‌تر شوند.