گفتگو
مهندس حمید دبیری: در تولید و تهیه بذر صفی جات با مشکلاتی مواجه هستیم
پایگاه خبری DA1news: استان فارس در حوزه تولیدات گیاهی، در بخش زراعی حدود هشت میلیون و نیم تولیدات زراعی مقام دوم کشور را به خود اختصاص داده است و در بحث باغبانی بیش از سه میلیون و سیصد هزار تن تولید، مقام اول کشور را داراست و با توجه به تولیدات گیاهی حدود ده تا یازده درصد امنیت غذایی کشور مربوط استان فارس بوده و سهم بالایی در امنیت غذایی کشور و سلامت مردم داشته و برهمین اساس و در راستای افزایش عملکرد و بهرهوری بهینه در سازمان جهاد کشاورزی استان فارس سیاستها تعریف شده است که یکی از موارد که استان فارس بر آن تاکید دارد، آموزشی و برپایی نمایشگاهها است که یکی از ابزارهای مهم در بهبود تولید بوده و در همین راستا آوردن تکنولوژیهای جدید، فناوریهای نوین شرکتهای دانش بنیان و شرکتهای خلاق و مبتکر در جهت پیشبرد اهداف استفاده می کنیم تا کشاورزان و فعالان بخش های مختلف کشاورزی با دسترسی مستقیم داشته باشند.
ازاین رو و با توجه به جایگاه ویژه استان فارس در تولیدات زراعی و باغی با مهندس حمید دبیری معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت و گویی انجام داده ایم که می خوانید:
مهندس حمید دبیری معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در ابتدای این گفت و گو گفت: استراتژیکترین نهاده در بحث تولید، بذر و نهال است و در این بخش یک سری مشکلات داریم به طور مثال استان فارس در بخش محصولات اساسی مثل گندم بیست و چهار شرکت تولید کنندهی بذر گندم فعال هستند که سالانه بالغ بر پنجاه و هشت هزار تن بذر گندم در طبقات مختلف تولید می کنند و این تولیدات به سایر استانها هم ارسال می شود.
حمید دبیری گفت: در سال گذشته در استان فارس صد و نه درصد تولید شد که نسبت به برنامه ابلاغی بالاتر بود و به عنوان حمایت به تولیدکنندگان فعال تا پنجاه میلیارد تومن تسهیلات داده شده است. به غیر از این یکسری کمک های بلاعوض ، مجوزها و یا یک سری زمین ها که بعضی وقتها نیاز مثلا جایگاه هست و ا زهمه مهمتر توصیهها، بازدید از مزارع تولیدکنندگان و حمایتهای معنوی از دیگر حمایت های است که سازمان در اختیار تولیدکنندگان بذر قرار می دهد و در کناراین موارد کمک های یارانه ای هم هست به عنوان مثال، گذشته هزارو پونصد تومن دولت یارانه برای هر کیلوگرم بذر تخصیص داده است.
معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در بحث سموم و کودها همین هست در بحث کودها یک سری کودها با نرخهای دولتی هست مثل کود های اوره و فسفاته و غیره که دولت سوبسیدهای خیلی بالایی می دهد. از دیگر حمایت های انجام شده توسط سازمان ، حمل و نقل این محصولات است
دبیر افزود: در بخش سم اصلی ترین وطیفه ما بازرسی و نظارت بر عدم استفاده از سموم تقلبی و قاچاق و کنترل قیمت سموم مورد مصرف کشور است.
وی ادامه داد: ما در بخش بذور سبز صیفی در سطح کشور واقعا مشکل داریم که باید یه فکر اساسی شود و باید کار تحقیقاتی در این مورد انجام شود.
دبیر در توضیح این مطلب گفت: یکی از حالا گلوگاههای مهم و مشکل آفرین کشاورزی در کشور همین بذر صفیجات هست و با توجه افزایش قیمتی که اتفاق افتاده بود تا چهار پنج برابر بوده ، مثلا گوجه فرنگی یک مارک خاص از دو میلیون به دوازده میلیون تومان رسید که نهایتا در قیمت نهایی و تولید شده آن تاثیر زیادی داشت و عملا تولیدی که به دست مردم میرسد رقم بالایی هست که موجب گرانی توی جامعه می شود.
مهندس حمید دبیر در بخش دیگری از این گفت و گو گفت: در بحث سلامت محور محصولات کشاورزی باید گفت که استفاده از مواد شیمیایی را کاهش میشه داد ولی حذف شدنی نیست، در دنیا سرانهی مصرف سم حدود تقریبا دو برابر و بعضی موارد بیش از دوبرابر کشور ما هست اما، اون چیزی که اتفاق میفته و باعث میشه بعضی وقتا محصولات ما دچار مشکل بشه بحث بد مصرفی است به عنوان مثال یک سم دوره کارنس دارد اما گاها به این موارد و توصیه های توجه نمی شود و باعث میش ود که محصولات در بعضی موارد با مشکلاتی برخورد م یکند که چه د رتوزیع و یا صادرات به مشکلات بیشری برای جامعه بوجود می آورد.
دبیری گفت: در این مواردجهاد کشاورزی وطیفه دارد که بازرسی مداوم از دوره کاشت تا برداشت داشته باشد ا زدیگر موارد نظارت شماره و کدگذار یکود های مصرفی در کشاورزی است ، استفاده از روش های غیر شیمیایی در سم و کودهای مصرفی کشاورزی و در کنار این موارد مبارزه بیولوژیک است که سالانه حدود 20هزار هکتار مبارزه بیولوژیکی در مزارع و باغات استان انجام می شود.
وی افزود: در توضیخ مبارزه بیولوژیکی باید گفت که این نوه مبارزه در ابتدای اجرای آن هزینه بر بوده اما به مرور استفاده از این موارد در شمال استان فارس متداول شده است و به راحتی استفاده میشود.

دبیر ادامه داد و گفت: در بحث سلامت محور محصولات کشاورزی استفاده از شرکت هایی است که در تولید سم و کود برند بوده و سلامتی محصولاتشان ثابت شده است که به علت تحریم در حال حاضر از این شکرت های نمی توان بهره و استفاده کرد.
از دیگر موارد باید به استفاده از پیش آگاهی و پیشگیری است و استفاده از شبکه های مراقب سازمان است که در استان فعال بوده و در این مورد نیروهای خوب و کارشناس در تمامی امور باغی و زراعت در سطح استان در شهرها و مناطق فعالیت می کنند.
مهندس حمید دبیری در بخش دیگر از سخنان خود گفت: در بخش باغداری در استان فارس،مهمترین سیاستهایی که ما داریم بحث شناسنامه دار کردن باغات استان است که معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی این وظیفه را به انجمن صنفی کشاورزی استان و استانها داده است و باید در این مورد حمایت بیشتری هم صورت بگیرد.
وی افزود:هدف از شناسنامه دار کردن باغات این است که بتوانیم با شناسایی همه مواردی که در تولید و ایمنی باع تاثیر دارد با رصد باغات بتوانیم پیشرفتی در تولید و بهبود سلامتی باغات را داشته باشیم. از دیگر موارد بهبود تولیدات باغی استفاده از نهال های خوب و ممانعت از ورد بعضی نهال ها که در باغداری مضر و آفت دیگر باغها به حساب می آید.
با نهال خوب و مدیریت بد می توان محصولی به دست بیاوریم اما با نهال بد و مدیریت خوب نمیتوان تاثیری در بهبود و پیشرفت محصولاتمان داشته باشیم.
ویدئو کامل این گفت گو را در کانال آپارات DA1news.com ببینید:
پرونده ویژه
قوانین بهروز منابع ژنتیکی در هفته ملی کتاب کشاورزی
پایگاه خبری داوان نیوز: در هفتمین دوره «هفته ملی کتاب کشاورزی و منابع طبیعی»، مرکز ملی مدیریت منابع ژنتیک کشاورزی و منابع طبیعی با رونمایی از تازهترین تألیفات خود در حوزه قوانین و راهبردهای حفاظت از ذخایر ژنتیکی، بر نقش حاکمیتی و راهبردی خود در این عرصه تأکید کرد.
به گزارش خبرنگار ما، مرکز ملی مدیریت منابع ژنتیک کشاورزی و منابع طبیعی در هفتمین دوره «هفته ملی کتاب کشاورزی و منابع طبیعی» با برپایی غرفه ای تخصصی حاضر شد و آخرین آثار انتشارات خود را در معرض دید علاقهمندان قرار داد.
در حاشیه این مراسم، گفتوگویی با دکتر رها عابدینی، مسئول غرفه این مرکز انجام شد. وی با معرفی مرکز ملی مدیریت منابع ژنتیک، به تشریح اهداف و محتوای کتابهای ارائهشده پرداخت.
دکتر عابدینی با اشاره به نقش حاکمیتی این مرکز، عنوان کرد: تمرکز اصلی مرکز، بر حفاظت و بهرهبرداری از منابع ژنتیکی است. در این راستا، مجموعهای از کتابها شامل قوانین، آییننامهها و راهبردهای مربوطه تدوین شده است.
وی افزود: از جمله این آثار، میتوان به کتابهایی اشاره کرد که به بررسی راهبردها و اصول حفاظت از منابع ژنتیک در کشورهای پیشرو میپردازند و فعالیتهای کشورهای مختلف در حوزه بهرهبرداری از این منابع را مورد مقایسه تطبیقی قرار میدهند.
مسئول غرفه مرکز ملی مدیریت منابع ژنتیک از انتشار ویرایش جدیدی از «مجموعه قوانین حفاظت، دسترسی و بهرهوری از منابع ژنتیکی» خبر داد و تصریح کرد: این مجموعه بهروزرسانی شده و علاوه بر آن، مقررات مربوط به ورود و صادرات منابع ژنتیک و نیز نحوه دسترسی اشخاص حقیقی و حقوقی به این منابع، در قالب آییننامههای جداگانه تدوین شده است.
دکتر عابدینی در پایان با تفکیک مخاطبان این آثار خاطرنشان کرد: کتابهای مرتبط با قوانین و آییننامهها، دارای کاربرد ملی و برای تمامی دستگاههای ذیربط و بهرهبرداران منابع ژنتیک الزامی است. در مقابل، کتابهایی مانند «راهبردها» دارای ماهیت علمی هستند و منبعی ارزشمند برای پژوهشگران، دانشجویان و اساتید دانشگاه به شمار میروند.
پرونده ویژه
دانش بیوتکنولوژی کشاورزی به کتابخانهها میآید
تمرکز بر انتشار «دستورالعملهای آزمایشگاهی» کاربردی و «ایبوک» از جمله برنامههای پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی برای نهادینه کردن فناوریهای نوین، از بذر هیبرید تا نانو بیوتکنولوژی است.
پایگاه خبری داوان نیوز: رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی از برنامهریزی این پژوهشگاه برای انتشار دستاوردهای علمی پژوهشگران در قالب کتاب و همچنین تولید «ایبوک» (کتاب الکترونیکی) خبر داد.
به گزارش خبرنگار داوان نیوز، «محمدعلی ابراهیمی» در حاشیه مراسم هفتمین دوره «هفته ملی کتاب کشاورزی و منابع طبیعی» با اعلام این مطلب گفت: پس از ۲۵ سال فعالیت علمی، اکنون دستاوردهای پژوهشگاه به مرحلهای رسیده که دانشمندان این مجموعه میتوانند آنها را در قالب تألیف و تصنیف به جامعه علمی ارائه دهند.
وی از فعالشدن شورای انتشارات پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در این زمینه خبر داد و افزود: درخواست مجوز نشر به عنوان یک ناشر از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ارائه شده و تمامی تمهیدات لازم برای انتشار مطلوب آثار علمی دانشمندان پژوهشگاه در دستور کار قرار گرفته است.
رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی با اشاره به استقبال از کتابهای الکترونیک، خاطرنشان کرد: با توجه به فضای شکلگرفته در کشور، تولید کتاب به صورت «ایبوک» نیز در دستور کار همکاران ما قرار گرفته و در حال تلاش برای تهیه و انتشار کتابها در این قالب هستیم.
ابراهیمی از کلیه متخصصان و پژوهشگران فعال در حوزههای مختلف بیوتکنولوژی کشاورزی دعوت کرد آثار خود را در قالب تألیف کتاب به پژوهشگاه ارسال کنند.
وی با اشاره به برنامهریزی برای سال ۱۴۰۵، اظهار داشت: برنامهریزی شده که در سال آینده حدود ۴ تا ۵ اثر ارزشمند منتشر شود که محور اصلی این آثار، «اثربخشی» و «ارائه دستاوردهای کاربردی» به بازار نشر حوزه بیوتکنولوژی کشاورزی خواهد بود.
رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی از تدوین «دستورالعملهای آزمایشگاهی» به عنوان یکی دیگر از اولویتهای انتشاراتی خبر داد و توضیح داد: هدف از این طرح، تدوین دستورالعملهای حاصل از تجربیات متخصصان در بخشهای مختلف است تا به صورت درسنامهای مناسب و کاربردی در اختیار عموم علاقهمندان قرار گیرد.
ابراهیمی افزود: موضوع تدوین این دستورالعملها در همه بخشها از جمله فیزیولوژی، ژنومیکس و زیستشناسی سامانهها به طور جدی در دست پیگیری است.
وی نهادینهسازی و تبیین جایگاه فناوریهای نوین را از دیگر اهداف انتشاراتی پژوهشگاه برشمرد و گفت: طیف وسیعی از دستاوردها، از «بذر هیبرید» گرفته تا حوزههای پیشرفتهای مانند «نانو بیوتکنولوژی» و دیگر فناوریهای نوین، در این برنامه گنجانده شدهاند.
این اقدام پژوهشی در راستای ترویج دانش بیوتکنولوژی و انتقال دستاوردهای تحقیقاتی به بخشهای کاربردی کشاورزی انجام شده است.
استان ها
بازارهای جهانی مشتاق فرآوردههای انار ساوه
در اولین رویداد ملی فناورانه انار ساوه، فعالان بخش بازرگانی با اشاره به تأثیر خشکسالی بر کاهش کیفیت و کمیت این محصول، بر لزوم بهرهگیری از فناوریهای نوین برای عبور از چالشهای موجود و تثبیت جایگاه بینالمللی انار ایران تأکید کردند.
پایگاه خبری داوان نیوز: تغییرات اقلیمی و خشکسالیهای پیدرپی، کیفیت و کمیت تولید انار در کشور را با افت محسوسی مواجه کرده؛ چالشی که به گفته فعالان بخش بازرگانی، هزینه تمامشده را افزایش داده و جایگاه برند بینالمللی «انار ساوه» در بازارهای صادراتی را تحت تأثیر قرار داده است.
به گزارش خبرنگار ما؛ ابراهیم رضایی مهر، مدیرعامل شرکت نیکداد پارس و از فعالان بخش تجاری و بازرگانی محصول انار، در حاشیه اولین رویداد ملی فناورانه انار در ساوه، از تأثیرات قابل توجه تغییرات اقلیمی بر کیفیت و کمیت تولید این محصول و تبعات آن در بازار داخلی و صادراتی خبر داد.
وی با اشاره به چالشهای پیشروی این صنعت، اظهار داشت: متأسفانه به دنبال خشکسالیهای پیدرپی سالهای اخیر، بهویژه امسال که با پدیده کمآبی و خشکسالی شدید مواجه بودیم، کیفیت و کمیت محصول انار آنگونه که باید مطلوب نبوده و با افت کیفی محسوسی روبرو شدهایم.
رضایی مهر افزود: این موضوع بهطور مستقیم بر هزینه تمامشده محصول تأثیر گذاشته؛ بهگونهای که هم برای کشاورز و هم برای واحدهای فرآوری و سردخانهدار، هزینهها افزایش یافته است. وقتی عرضه کاهش مییابد، اما تقاضای داخلی و خارجی برای این محصول روندی روزافزون دارد، طبیعتاً این عدم تعادل در بازار، چالشبرانگیز خواهد بود.
انار ساوه؛ برندی با جایگاه بینالمللی
این فعال بازرگانی با اشاره به جایگاه برند «انار ساوه» در بازارهای جهانی، خاطرنشان کرد: با وجود تمامی این چالشها، انار ساوه همچنان بهعنوان یک برند بینالمللی شناخته میشود و احتمالاً کمبود تولید ناشی از شرایط جاری، جایگاه آن را در بازارهای جهانی با تغییراتی مواجه خواهد کرد.
وی در ادامه به فرصتهای گسترده حوزه فرآوردههای انار اشاره و تصریح کرد: خوشبختانه استقبال از فرآوردههای انار در جهان بسیار قابل توجه است. پوست و هسته انار در فرآوریهای مختلف، بهعنوان مواد اولیه در صنایع آرایشی، بهداشتی و بهویژه صنایع غذایی و نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرد. کنسانتره انار یکی از محصولات پرمصرف و پرطرفدار است که کاربرد فراوانی در این صنایع دارد.
مدیرعامل شرکت نیکداد پارس، هدف از حضور در این رویداد ملی را بهروزرسانی اطلاعات از آخرین دستاوردها و فناوریهای این حوزه عنوان کرد و گفت: امیدواریم با بهکارگیری این دانش و فناوریهای نوین، بتوانیم بر چالشهای موجود فائق آمده و نقش خود را در توسعه تجارت این محصول باارزش داخلی و صادراتی، بهخوبی ایفا کنیم.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، اولین رویداد ملی فناورانه انار با هدف معرفی آخرین نوآوریها و فناوریهای مرتبط با زنجیره ارزش محصول انار، این روزها در شهر ساوه در حال برگزاری است.
-
اقتصاد2 هفته پیشتغییر پارادایم در اقتصاد کشاورزی؛ از محدودیت منابع تا سازوکارهای نوین توسعه
-
دانستنی ها9 ماه پیشکسب و کار؛ شرایط ورود به شغل سم فروشی چیست؟
-
آموزش8 ماه پیشگام به گام با کاشت نهال های کشت بافتی خرمای مجول (قسمت اول؛ انتخاب زمین)
-
بازرگانی1 سال پیشآیا قیمت کود یارانه ای را می دانید؟
-
اسلایدر8 ماه پیشروش های کشت، صادرات و استان های فعال در کشت تنباکو
-
اسلایدر3 هفته پیشهمایش ملی «تغییر اقلیم»؛ یافتن راهکارهای مدیریت پایدار
-
خبرهای سازمانی3 هفته پیشانتقاد تند آنجفی؛ «دستفرمان خطا» ما را به بحران کشانده
-
استان ها8 ماه پیشکشت، صادرات و مناطق مهم تولید سیر در ایران

