پایگاه خبری داوان نیوز: بازار جهانی جلبک دریایی که در سال ۲۰۲۴ معادل ۷.۵ میلیارد دلار ارزش‌گذاری شده، با نرخ رشد مرکب سالانه ۹.۵ درصد، تا سال ۲۰۳۴ به رقمی بیش از ۱۸ میلیارد دلار خواهد رسید. این رشد سریع تحت تأثیر افزایش تقاضا برای محصولات سالم، کاربردی و پایدار در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و کشاورزی در سطح جهان است.

به گزارش خبرنگار ما و بر اساس گزارش جامع شرکت تحقیقاتی «آلاید مارکت ریسرچ» با عنوان «بازار جلبک دریایی – تحلیل فرصت جهانی و پیش‌بینی صنعت، ۲۰۳۴-۲۰۲۵» حاکی از دورنمای بسیار مثبت برای این صنعت است. ارزش بازار جلبک دریایی در سال ۲۰۲۴، حدود ۷٫۵ میلیارد دلار برآورد شده و پیش‌بینی می‌شود با نرخ رشد مرکب سالانه ۹٫۵ درصد، تا پایان سال ۲۰۳۴ از مرز ۱۸٫۱ میلیارد دلار عبور کند.

عوامل محرک رشد:
مصرف‌کنندگان آگاه به سلامت و روند رو به گسترش محصولات گیاهی و عملکردی (Functional Foods)، مهم‌ترین موتور محرک این بازار هستند. جلبک دریایی با دارا بودن عناصر حیاتی مانند ویتامین‌ها، ید، کلسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها، به عنوان یک «ابرغذا» شناخته می‌شود. علاوه بر مصرف مستقیم، مشتقاتی مانند آگار، آلژینات و کاراگینان از آن به عنوان عوامل غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی استفاده می‌شود. کشاورزی پایدار با استفاده از کودهای جلبکی و تقاضای روزافزون برای سوخت‌های زیستی و بسته‌بندی‌های دوستدار محیط زیست نیز از دیگر عوامل گسترش بازار هستند.

این صنعت با موانعی از جمله زنجیره تأمین پیچیده (به دلیل فسادپذیری بالا)، نگرانی‌های زیست‌محیطی ناشی از برداشت بی‌رویه از ذخایر طبیعی، تأثیرات تغییرات اقلیمی و نبود قوانین استاندارد یکسان در سطح جهانی مواجه است.

تحلیل منطقه‌ای:
منطقه آسیا-اقیانوسیه با سابقه طولانی مصرف و تولید، همچنان پیشتاز بازار است. کشورهای چین، ژاپن و کره‌جنوبی هم در تولید و هم در مصرف پیشرو هستند. در اروپا و آمریکای شمالی، رشد بازار تحت تأثیر موج سلامت‌گرایی و تقاضا برای جایگزین‌های پایدار شتاب گرفته است. مناطق دیگر مانند آمریکای لاتین (به ویژه شیلی) نقش کلیدی در تأمین مواد اولیه صنعتی داشته و خاورمیانه و آفریقا نیز در مراحل اولیه توسعه این صنعت قرار دارند.

نوآوری و فعالیت بازیگران کلیدی:
شرکت‌های پیشرو در حال سرمایه‌گذاری روی توسعه فناوری‌های کشت پایدار (آبزی‌پروری)، بهبود روش‌های فرآوری و گسترش دامنه محصولات نهایی هستند. همکاری‌های بین‌المللی و حمایت‌های دولتی، مانند برنامه‌های اخیر در ایالات متحده و کره‌جنوبی برای توسعه کشت جلبک دریایی در مقیاس بزرگ، نشان‌دهنده عزم جدی برای تسریع رشد این بخش است.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی،بازار جلبک دریایی در آستانه یک تحول بزرگ قرار دارد. ترکیب عوامل مختلف از جمله تغییر ترجیحات مصرف‌کننده به سمت سلامت و پایداری، نوآوری‌های تکنولوژیک و کشف کاربردهای جدید صنعتی، آینده‌ای درخشان را برای این صنعت چندمنظوره ترسیم می‌کند.

پایگاه خبری داوان نیوز: شرکت UPL با پروژه نوآورانه «برنج کم‌متان» برنده جایزه جهانی سیستم‌های غذایی در COP30 شد.

به گزارش داوان نیوز، در سی‌امین کنفرانس تغییرات اقلیمی سازمان ملل (COP30)، شرکت جهانی UPL، ارائه‌دهنده راه‌حل‌های کشاورزی پایدار، موفق به دریافت جایزه کسب‌وکار پایدار (SBCOP) در بخش سیستم‌های غذایی شد. این جایزه معتبر در تقدیر از پروژه برنج کم‌متان این شرکت اعطا گردید؛ پروژه‌ای که با هدف کاستن از انتشار گاز متان در کشت برنج در مناطق مختلف جهان طراحی شده است.

جایزه SBCOP یک برنامه جهانی تحت رهبری کنفدراسیون ملی صنعت برزیل (CNI) است که با هدف تقویت مشارکت بخش خصوصی در گفت‌وگوهای اقلیمی و شناسایی ابتکارات پیشگامانه در مقابله با تغییرات آب‌وهوایی ایجاد شده است.

آقای جای شروف، رئیس و مدیرعامل گروه UPL، در واکنش به دریافت این جایزه اعلام کرد: «دریافت جایزه SBCOP برای UPL یک افتخار بزرگ است. این تقدیر، تعهد ما به بازآفرینی پایداری در کشاورزی و حمایت از تولید پایدار غذا را تأیید می‌کند. پروژه برنج کم‌متان با توانمندسازی کشاورزان برای به‌کارگیری روش‌های علمی، هم بهره‌وری را افزایش می‌دهد و هم ردپای زیستمحیطی این کشت را کاهش می‌دهد. این امر مسیر ما برای ایجاد یک نظام کشاورزی مقاوم‌تر و سازگار‌تر با اقلیم را تقویت می‌کند.»

درباره پروژه برنج کم‌متان UPL:
این پروژه با تمرکز بر دو محور اصلی پیش می‌رود:
۱. توسعه و ترویج ارقام برنجی که به طور طبیعی متان کمتری در طول رشد منتشر می‌کنند.
۲. به‌کارگیری فناوری‌ها و روش‌های پیشرفته کشاورزی برای به حداقل رساندن انتشار این گاز گلخانه‌ای.
این ابتکار با کمپین جهانی UPL با عنوان #یک_کشاورز_می‌تواند (#AFarmerCan) هم‌سو است که هدف آن تجهیز کشاورزان سراسر جهان به ابزار، دانش و روش‌های پایدار برای مقابله با چالش‌های اقلیمی است.

ریکاردو موسا، رئیس SBCOP، درباره فرآیند انتخاب برندگان گفت: «در این دوره بیش از ۱۴۰۰ پروژه از بیش از ۶۰۰ شرکت و مؤسسه از سراسر جهان دریافت شد. از میان آنها، ۶۷۰ پروژه با تأثیرگذاری بالا و قابلیت توسعه جهانی، به فهرست نهایی راه یافتند و انتخاب ۴۸ پروژه برنده پس از ارزیابی‌های دقیق انجام شد. پروژه UPL شایستگی خود را برای قرارگیری در میان این برندگان به اثبات رساند.»
معیارهای اعطای جایزه SBCOP شامل پرداختن مؤثر به تغییرات اقلیمی، ایجاد ارزش اقتصادی و داشتن قابلیت تکرار و توسعه در مقیاس وسیع است.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، کسب‌وکار پایدار برای COP (SBCOP) یک ابتکار جهانی به رهبری کنفدراسیون ملی صنعت برزیل (CNI) است که به ساختاردهی و تقویت مشارکت بخش خصوصی در اقدامات اقلیمی می‌پردازد. هدف این برنامه ایجاد کانالی دائمی برای نقش‌آفرینی تجاری، تأثیرگذاری بر دستورکار جهانی اقلیم، افزایش حضور بخش خصوصی در روندهای چندجانبه و پیشبرد اقدامات عملی برای حرکت به سمت اقتصاد کم‌کربن و تأمین مالی اقلیمی است.

پایگاه خبری داوان نیوز: عربستان سعودی با اتکا بر «چشم‌انداز ۲۰۳۰» و سرمایه‌گذاری کلان در فناوری‌های نوین کشاورزی، روند تبدیل شدن به قطب کشاورزی پیشرفته در خاورمیانه را شتاب بخشیده است.

به گزارش داوان نیوز، همکاری با پیشگامان جهانی فناوری کشاورزی در دستور کار ریاض قرار گرفته است. عربستان سعودی با انعقاد تفاهم‌نامه‌ای به ارزش ۱۱۴ میلیون دلار با ارائه‌دهندگان برتر هلندی، گام بلندی در راستای توسعه کشاورزی پیشرفته و انتقال دانش فنی برداشته تا سبد غذایی خود را در محیط‌های کنترل‌شده و با کمترین مصرف آب پر کند.

یکی از محورهای اصلی این تحول، انعقاد تفاهم‌نامه‌ای به ارزش ۱۱۴ میلیون دلار با ارائه‌دهندگان برتر فناوری و گلخانه‌ای هلندی است. شرکای سعودی با مؤسسات و شرکت‌های معتبری از جمله «داچ گرینهاوس دلتا»، «هوخندورن»، «سرتون»، «وان در هوون» و «مرکز تحقیقاتی دانشگاه واگنینگن» همکاری می‌کنند. هدف از این مشارکت‌ها، توسعه گلخانه‌های پیشرفته، پژوهش در حوزه ژنتیک گیاهی و تسهیل انتقال فناوری‌های نوین اعلام شده است.

پروژه‌های نمادین و تحول‌آفرین

اجرای پروژه‌های بزرگ مقیاس کشاورزی در محیط‌های کنترل‌شده، از دیگر اقدامات عربستان سعودی است. راه‌اندازی مزرعه عمودی «مورق» به مساحت ۲۰ هزار متر مربع با همکاری گروه «یس‌هلث»، که یکی از بزرگترین پروژه‌های تولید سبزیجات برگ‌دار در کشور محسوب می‌شود، نمادی از این عزم ملی است. توسعه مزارع عمودی و سیستم‌های گلخانه‌ای پیشرفته در سراسر پادشاهی با هدف کاهش وابستگی به واردات و تضمین پایداری بلندمدت تولیدات کشاورزی در حال انجام است.

ظرفیت‌های بازار و نقش منطقه‌ای

بر اساس آمارهای منتشر شده، ارزش بازار کشاورزی سرپوشیده در کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس به ۳۹۰ میلیون دلار می‌رسد که سهم کشاورزی عمودی از این بازار حدود ۱۵ درصد است. عربستان سعودی با برخورداری از پشتیبانی قوی دولت، مقیاس بزرگ پروژه‌ها و توان سرمایه‌گذاری بالا، نقش محوری در گسترش فناوری‌های کشاورزی در منطقه ایفا می‌کند.

چالش‌های پیش رو

با وجود این پیشرفت‌ها، این مسیر با چالش‌هایی نیز همراه است. اصلاحات قیمت‌گذاری حامل‌های انرژی، پیچیدگی‌های مقرراتی، کمبود متخصصان فنی در حوزه‌هایی مانند هیدروپونیک و اتوماسیون، همچنین حساسیت قیمتی مصرف‌کنندگان در برابر محصولات تولید داخل، از جمله موانع کلیدی در مسیر رشد سریع این بخش ارزیابی می‌شوند.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، کارشناسان بر این باورند که عربستان سعودی با پشتوانه چشم‌انداز ۲۰۳۰، در حال تثبیت موقعیت خود به عنوان یکی از پیشروترین بازارهای فناوری کشاورزی خاورمیانه است. تمرکز بر بهینه‌سازی مصرف آب و انرژی، اتوماسیون و توسعه ژنتیک محصولات سازگار با اقلیم بیابانی، نه تنها امنیت غذایی این کشور را تقویت می‌کند، بلکه الگویی برای نوآوری در کل منطقه شورای همکاری خلیج فارس ایجاد خواهد کرد.