دانستنی ها
گلستان، استان هفت اقلیم کشاورزی کشور
پایگاه خبری Da1news: استان گلستان به عنوان قطب کشاورزي که در همه رشته هاي کشاورزي و دام پروري از کشت گندم و پنبه و محصولات باغي و توليد چوب گرفته تا پرورش دام و صيد ماهي و شيلات و استحصال خاويار و … حضور جدي و پيشگام دارد.
اين استان در توليد سويا با 60.3 درصد، خاويار با 56 درصد و دانه روغني كلزا با 34 درصد از توليد كشور، دارنده رتبه اول است.
گندم
مقدار تولید محصول گندم استان، 959031 تن بوده که 7/55 درصد از تولید کل گندم کشور را به خود اختصاص داده است و پس از استان خوزستان (12/3 درصد) در جایگاه دوم تولید گندم کشور قرار دارد. (33/3 درصد بصورت آبی و 66/7 درصد بصورت آبی). متوسط عملکرد در هکتار گندم استان 2/71 تن میباشد. (متوسط عملکرد در هکتار آبی 4/68 تن و دیم 2/24 تن
اکنون در گلستان 30 واحد فعال فرآوری گندم با ظرفیت اسمی تولید سالانه یک میلیون و 500 هزار تن آرد فعالیت دارد که از نظر کیفیت و کمیت تولید گندم در کشور به ترتیب رتبه اول و سوم را دارد.
امسال 929 هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان گلستان با نرخ تضمینی خریداری که از این مقدار 600 هزار تن آن در کارخانه های استان تبدیل به آرد شد.
پنبه
کشت پنبه در گلستان که در چند دهه پیش بخش قابل توجهی از اراضی این استان تا ۱۸۸ هزار هکتار را به خود اختصاص می داد و نقش بسیار موثری در تولید و اشتغال منطقه داشت و حتی از دیگر استان های کشور نیز کارگران بسیاری، چند ماه از سال را برای کار در ده ها کارخانه پنبه پاک کنی به این استان می آمدند.
رونق کشت پنبه و کارخانه های پنبه پاک کنی آن در گلستان، بعدها به دلایل مختلف از جمله بالا بودن هزینه های تولید و طولانی بودن دوره رشد گیاه و برداشت محصول (حدود هشت ماه)، پایین بودن قیمت خرید، حمایت ضعیف از این محصول استراتژیک و واردات آن سبب کاهش سطح کشت آن به چند هزار هکتار در این استان شد؛ با این حال در سال های اخیر کشت پنبه مجدداً مورد توجه کشاورزان قرار گرفته است.
روند صعودی کشت پنبه در سرزمین طلای سفید درسال جاری با ۷۰ درصد افزایش نسبت به سال قبل به ۱۷ هزار و ۳۰۰ هکتار رسیده است، روزنه امیدی برای بازگشت به دوران طلایی این محصول استراتژیک در این استان باز کرده است.
سویا
استان گلستان به عنوان اولین تولید کننده سویا در کشور، از 30 هزار هکتار زمین زیر کشت سویا برخوردار است که از این سطح، سالانه 40 تا 50 هزار تن دانه سویا تولید میشود.
در استان گلستان 4 کارخانه روغنکشی وجود دارد که روزانه توان استحصال 2 هزار تن روغن را دارند و گلستان سالانه با بیش از 50 هزار هکتار سطح زیر کشت سویا مقام نخست تولید سویا را به خود اختصاص داده است.
در سال جاري بيش از 21050 هكتار اراضي كشاورزي استان گلستان به كشت سويا اختصاص داشت که توسط كشاورزان سوياكار استان برداشت شده است كه بيش از36 هزار تن محصول توليده شده است.
زیتون
به طور معمول برداشت زيتون كنسروي از اوايل شهريور و زيتون روغني از آبان هر سال در گلستان آغاز مي شود و اين برداشت به مدت 45 تا 60 روز ادامه دارد.
9 هزار و 307 هكتار باغ زيتون در استان وجود دارد كه امسال پنج هزار و 707 هكتار آن بارور است.
درختان بيشتر باغ هاي زيتون ايجاد شده در استان از ارقام ‘كرونايكي، ميشن، مانزا، بليدي، آريسونا، آرييكن، مانزاليا و ملكشاهي’ است.
رتبه گلستان در ايجاد باغ هاي زيتون در ميان استان هاي كشور از لحاظ سطح زير كشت دوم و از لحاظ توليد ششم مي باشد.
15 واحد فرآوري زيتون اعم از كنسروي و روغني با سرمايه گذاري 250 ميليارد ريال در استان فعال است.
زعفران
در حال حاضر سطح زیر کشت زعفران در استان حدود 235 هکتار است که 65 تا 70 درصد کشت ها بالای سه تا چهار سال و مابقی در سال های اول و دوم قرار دارند که هنوز به محصول دهی نرسیدهاند که تا پایان برنامه ششم توسعه سطح زیر کشت زعفران در استان گلستان به 400 هکتار توسعه پیدا خواهد کرد.
در حال حاضر در استان گلستان تنها روستاهای کوهستانی شهرستان آزادشهر شامل روستاهای وامنان، کاشیدار، سیب چال و نراب مورد حمایت توسعه زعفران است.
در سایر مناطق استان کشت زعفران صورت نمیگیرد، ولی کشت های آزمایشی در برخی از مناطق دیگر استان از جمله شاهکوه، چهارباغ و مراوه تپه انجام شده و هرگاه به نتیجه مناسب رسیدیم در این مناطق یا سایر مناطق، کشت زعفران را با هماهنگی وزارتخانه انجام می دهیم.
متوسط عملکرد زعفران در هر هکتار در استان 8 کیلوگرم است که نسبت به میانگین کشوری حدود 2 کیلوگرم بیشتر است. حتی در برخی از مزارع زعفران نیز عملکرد 20 کیلوگرم در هر هکتار را نیز داشتیم.
یکی از محاسن زعفران تولیدی در استان این است که به صورت محصول سالم تولید می شود و هیچ گونه سمی در مزارع مورد استفاده قرار نمی گیرد.
زعفران تولیدی در استان با توجه به آزمایشات به عمل آمده در آزمایشگاه های معتبر استان خراسان رضوی، به لحاظ شاخص های ارزیابی کیفی، یکی از بهترین تولیدات زعفران کشور است.
به ازای هر هکتار زعفران چهار نفر به صورت مستقیم مشغول به کار می شوند.
کلزا
مقدار تولید محصول کلزا استان 109175 تن (30 درصد آبی و 70 درصد دیم) بوده که 31/1 درصد از تولید کل کلزا کشور را به خود اختصاص داده است و دارای رتبه نخست در بین استانهای کشور میباشد.
استان خوزستان با 16/9 درصد در جایگاه دوم تولید کلزا کشور قرار دارد. میزان تولید این دو استان، به تنهایی 50 درصد تولید کلزا کشور را شامل میشود. متوسط عملکرد در هکتار کلزا استان 2/14 تن میباشد.
در گلستان حدود ۱۵ رقم کلزا شامل هایولای۵۰، هایولای ۴۸۱۵، هایولای۵۵۹، آرجیاس، دِلگان و تِراپُل کشت می شود.
گلستان سالیان سال رتبه اول تولید کلزای کشور را در اختیار دارد.
گوجه فرنگی
امسال سطح زیر کشت گوجه فرنگی ۴ هزار و ۷۰۰ هکتاربوده که پیش بینی عملکرد این محصول در هر هکتار ۴۵ تن است و انتظار میرود بیش از ۲۰۰ هزار تن از سطح مزارع برداشت شود.
کشت گوجه فرنگی از بهمن ماه آغاز میشود و تا اواخر اردیبهشت ادامه دارد و برداشت این محصول نیز از نیمه دوم خرداد آغاز میشود و تا اواسط مرداد ادامه دارد.
گلستان در تولید گوجه فرنگی جزو ۱۰ استان نخست کشور است.
محصول تولیدی گلستان اغلب در کارخانههای فرآوری گلستان و دیگر استانها از جمله خراسان رضوی تبدیل به رب میشود.
چغندرقند
امسال ۱۲۲ چغندرکار استان، یک هزار و ۸۲ هکتار از اراضی گلستان را زیر کشت این محصول بردند که بیشترین عملکرد را چغندرکاران گرگان با برداشت ۱۳۳ تن در هکتار داشتند.
طبق اعلام جهاد کشاورزی گلستان، قیمت تضمینی هر کیلو چغندرقند با احتساب کمک کرایه حمل با عیار ۱۵ درصد ۴۲۵۸ ریال است.
بیشترین سطح زیرکشت چغندر قند در گلستان مربوط به شهرستانهای گرگان، علی آباد، رامیان و بندرترکمن است.
کارشناسان کشاورزی گلستان معتقدند رسیدن به خوداتکایی در تولید شکر، ایجاد تناوب زراعی و حاصلخیزی خاک، افزایش تولید محصولات بعد از کشت چغندر نظیر گندم و درآمدزایی بالا از اهداف مهم پیگیری جایگزینی چغندر قند به جای محصولات پرآبی همچون شالی در این استان است.
گلستان جزو ۵ استان برتر تولید کننده چغندر قند پاییزه کشور است.
ظرفیت کشاورزی استان گلستان
شلتوک برنج
در سال زراعی جاری ۱۰ هزار و ۸۰۰ تن شلتوک (برنج) از سطح یک هزار و ۸۰۰ هکتار اراضی زیر کشت این محصول در استان برداشت شد.
خشکه کاری شالی به جای کشت سنتی و یکی از روش های مقابله با خشکسالی مزارع برنج است که انجام آن مورد استقبال کشاورزان گلستان قرار گرفته است.
کاهش نزولات جوی سال های اخیر در گلستان و آسیب ناشی از خشکسالی باعث توجه ویژه کارشناسان به روش خشکه کاری شالی و ترغیب کشاورزان به استفاده از این شیوه شده است.
کاهش مصرف آب یکی از مهم ترین دلایل ترویج خشکه کاری شالی در زمین های گلستان است به طوری که مصرف آب را از ۱۴ تا ۱۵ هزار مترمکعب در هر هکتار کشت سنتی – غرقابی، بسته به رقم، آب و هوای منطقه، خاک، مدیریت مزرعه شالی به ۶ تا ۱۱ هزار متر مکعب تقلیل می دهد.
سال زراعی گذشته بیش از ۶۰ هکتار از زمین های استان شالی به روش خشکه کاری کشت شد.
در این استان ۱۲۶ واحد شالیکوبی با خشک کردن ۱۶ هزار تن شلتوک وجود دارد که از این ظرفیت فقط چند ماه از سال به طور کامل استفاده می شود.
طبق گزارش دستگاه های مرتبط در گلستان، اکنون ۹۴ واحد شالیکوبی زیر پوشش سازمان جهادکشاورزی و ۳۲ واحد شالیکوبی فعال زیر سازمان صنعت، معدن و تجارت برای تبدیل شلتوک به برنج فعالیت دارند.
ظرفیت کشاورزی استان گلستان
کلنی زنبور عسل
تعداد کلنیهای زنبور عسل این استان مهرماه امسال در مقایسه با دوره پیشین آمارگیری در سال ۹۶ حدود ۳۴ درصد بیشتر شد.
در این آمارگیری ۲۱۲ هزار کلنی زنبور عسل از سوی سه هزار و ۸۸۰ بهره بردار در شهرستان های استان ثبت شد.
کلنی های پرورش زنبور عسل در استان گلستان به صورت مدرن است.
پرورش زنبور عسل به دلیل برخورداری از ۲۳۰ هزار هکتار سطح سبز در همه فصول سال از جمله ظرفیت های گلستان است.
آب و هوای مناسب، عرصه های جنگلی و کوهستانی، وجود ۶۶۷ هزار هکتار کشتزار محصولات مختلف و باغ های میوه و گل و گیاهان دارویی از جمله ظرفیت های گلستان برای استقرار کندوهای زنبور عسل در نقاط مختلف این استان محسوب می شود.
استان گلستان با داشتن هفت اقلیم از ۱۳ اقلیم آب و هوایی دنیا یکی از مناطق مستعد سرمایه گذاری در پرورش زنبورعسل کشور است.
شهرستان های مینودشت، گالیکش، کلاله، آزادشهر، رامیان، گالیکش، علی آباد، بندرگز و گرگان واقع در نوار جنوبی گلستان از جمله مناطق بسیار مستعد پرورش زنبور عسل در این استان شمالی به شمار می رود.
فراورده های دامی
طبق گزارش جهادكشاورزی گلستان، این استان 970 واحد فعال پرورش طیور با ظرفیت جوجه ریزی درهر دوره بین هشت تا 8.5 میلیون قطعه و سه میلیون و 800 هزار واحد دامی با تولید سالانه 532 هزار تن فرآورده های خام دارد و در برخی تولیدات از جمله شیر، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ و عسل رتبه های برتر را در میان استان های كشور به خود اختصاص داده است و از قطب های پرورش طیور و دام در كشور به شمار می رود.
فعالیت های دامپروری استان به طور عمده شامل: انواع دام و طیور، زنبور عسل، کرم ابریشم و آبزیان است.
به دلیل وجود جمعیت دامی قابل توجه، فرآورده های مختلف دامی، از قبیل: شیر خام، گوشت قرمز، گوشت سفید( مرغ و ماهی)، تخم مرغ، عسل، در سطح استان تولید شده و در نتیجه، بخش عمده ای از نیازهای غذایی استان و کشور تامین می گردد.چ روزانه در این استان بین ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن گوشت مرغ تولید میشود که بخش عمده این تولیدات را ساکنان ۱۲ استان کشور میخرند.
از مجموع گوشت مرغ تولید شده در گلستان، فقط ۷۰ تا ۸۰ در شرایط عادی و ۱۰۰ تن در روزهای اوج توسط ساکنان گلستان مصرف می شود.
در استان گلستان ۱۴ کشتارگاه صنعتی طیور با ظرفیت اسمی ذبح ۴۴ هزار قطعه مرغ زنده درساعت وجود دارد که ۶ کشتارگاه آن دارای کد “آی آر” بین المللی برای صادرات محصول است.
صنعت طیور گلستان به عنوان زنجیره تولید، بخش مهمی از اقتصاد کشاورزی استان را شامل می شود که واحدهای مرغداری، صادرات مرغ و فرآورده های آن، توسعه صنایع تولید خوراک طیور، مرغ مادر، جوجه یکروزه و مزارع پرورش نیمچه گوشتی به عنوان سرمایه مطلوبی در حوزه تولید، تجارت و صادرات این صنعت است.
75 درصد تخم مرغ تولیدی گلستان در داخل استان مصرف و بقیه به استان های دیگر ارسال می شود.
دانستنی ها
تغییر در نرم مبارزه؛ دستورالعمل فنی و اجرايي مبارزه با سن غلات
پایگاه خبری داوان نیوز: دستورالعمل فني و اجرايي مبارزه با سن غلات در سال زراعی 1405- 1404 منتشر شد.
به گزارش داوان نیوز، دستورالعمل فني و اجرايي مبارزه با سن غلات در سال زراعی با عنوان «تغییر در نرم مبارزه با سن مادری در مزارع دیم» توسط مديريت مبارزه با آفات عمومي و همگاني سازمان حفظ نباتات کشور منتشر شد.
در این دستورالعمل آمده است؛ بررسي سوابق تحقيقي و اجرايي در ايران و ساير کشورهاي سن خيز دنيا حاکي از اين است که مبارزه اصولي و فني با اين آفت تنها با شناخت و آگاهي از بيولوژي و اکولوژي آف ت و بکاربردن تمامي عوامل موثر در کاهش جمعيت آن و با تلفيق و ترکيب مناسبي از روش هاي زراعي، شيميايي ،بيولوژيک و غيره در قالب(IPM) ميسر خواهد بود. لذا تا حصول نتايج حاصل از اقدامات تحقيقي در خصوص روشهاي غير شيميايي مديريت اين آفت و با توجه به اهميت روزافزون گندم و لزومحفظ اين محصول استراتژيک، مبارزه شيميايي کماکان در مزارع آلوده به سن غلات در مناطقي که احتمال خسارت وجود دارد، امري اجتناب ناپذير است.
در این گزارش آمده است مديريت آفات عمومي و همگاني در معاونت کنترل آفات سازمان حفظ نباتات در طول عمليات کنترل، بر حسب ضرورت به مناطق سن خيز کشور اعزام و با مسئولان و کارشناسان استاني تبادل نظر و تشريک مساعي لازم صورت ميگيرد.
اهم نکات فني که رعايت آن در انجام عمليات کنترل سن غلات الزامي است به شرح زير مي باشد.
1- نرم مبارزه در مزارع گندم
الف: نرم مبارزه عليه سن مادر:
1- در مزارع گندم آبي، نرم مبارزه با سن مادر 2 عدد در متر مربع است.
2- در مزارع گندم ديم، نرم مبارزه با سن مادر 3/ 0 عدد در متر مربع است.
ب : نرم مبارزه عليه پوره ها:
1- در مزارع گندم آبي، نرم مبارزه با پوره 4 عد د در متر مربع است.
2- در مزارع گندم ديم، نرم مبارزه با پوره 3 عدد در متر مربع است.
2- نرم مبارزه عليه سن غلات در مزارع جو
از سال زراعي 83-82 کليه شبکه هاي مراقبت و سازمان هاي استاني موظف به مبارزه با سن گندم درمزارع جو نيز مي باشند.
الف : نرم مبارزه عليه سن مادر در مزارع جو:
1- در مزارع جو آبي با پيش بيني عملکر د بيش از 3 تن در هکتار ،نرم مبارزه با سن مادر 6 عدد در مترمربع است.
2- در مزارع جو آبي با پيش بيني عملکرد كمتر از 3 تن در هکتار، نرم مبارزه با سن مادر 5 عدد در مترمربع است.
3- در مزارع جو ديم با پيش بيني عملکرد بيش از 2 تن در هکتار، نرم مبارزه با سن مادر 4 عدد در مترمربع است.
4- در مزارع جو ديم با پيش بيني عملکر د كمتر ا ز 2 تن در هکتار، نرم مبارزه با سن مادر 3 عدد در مترمربع است.
تذکر مهم : در کليه مواردي که مزارع گندم و جو آلوده همجوار بوده يا فاصله کمي با هم دارند لازماست نرم هاي گندم در مزارع جو اعمال گردد.
ب : نرم مبارزه عليه پوره ها در مزارع جو:
1- در مزارع جو آبي با پيش بيني عملکر د بيش از 3 تن در هکتار ،نرم مبارزه عليه پوره ه ا 14 عدد در متر مربع است.
2- در مزارع جو آبي با پيش بيني عملکر د كمتر از 3 تن در هکتار ،نرم مبارزه عليه پوره ه ا 12 عدد در متر مربع است.
3- در مزارع جو ديم با پيش بيني عملکرد بيش از 2 تن در هکتار، نرم مبارزه عليه پوره ها 10 عدد در متر مربع است.
4- در مزارع جو ديم با پيش بيني عملکرد كمتر از 2 تن در هکتا ر ،نرم مبارزه عليه پوره ه ا 8 عدد در متر مربع است.
تذکر : در کليه مواردي که مزارع گندم و جو آلوده همجوار بوده يا فاصله کمي با هم دارند لازم استنرم هاي گندم در مزارع ج و نيز اعمال گردد.
3- زمان سمپاشي
تعيين زمان مناسب سمپاشي که اصطلاحاً (Timing) مي نامند اهميتي خاص و حياتي در حصولنتيجه و دستيابي به کنترل اصولي، در مراحل مبارزه با سن مادر و پوره دارد . لذا رعايت موارد زيرتوسط شبکه هاي مراقبت سن غلات الزامي است:
بهترين زمان مبارزه با سن مادر وقتي است که بيشترين جمعيت سن هاي موجود در اماکنزمستانگذران محل خود را ترک و عمل تخليه انجام شده و در مزارع غلات مستقر شده باشند،همچنين زمان اصولي مبارزه با پوره ها وقتي است که اکثريت نسبي جمعيت پوره هاي سن موجود درمزرعه در مرحله سن 2 پورگي باشند.
4- ميزان سم مصرفی
1- ميزان مصرف سم فنيتروتيون بصورت امولسيون (50%EC) – به ميزان 500 سي سي در هکتار
2- ميزان مصرف سم دلتامترين بصورت امولسيون (2.5 % EC) – به ميزان 200 سي سي در هکتار
3- ميزان مصرف سم دلتامترين (2.5 % SC)- به ميزان 200 سي سي در هکتار (محلول در آب)
4- ميزان مصرف سم لامباداساي هالوترين(5% SC)- به ميزان 150 سي سي در هکتار (محلول در آب)
5- ميزان مصرف سم لامبادا س اي هالوترين(10%CS)- به ميزان 75 سي سي در هکتار (ميکرو کپسول)
6- ميزان مصرف سم آلفا سايپرمترين (روبي SC 10%) – به ميزان 100 سي سي در هکتار
ميزان محلول سمي در سمپاشي زميني متناسب با وضعيت رويشي، نوع سمپاش و بر اساس نظرکارشنا س (كاليبراسيون) در محل تعيين مي گردد.
5- نحوه نمونه بردار ي
مديريت جامع تلفيقي (IPM) هر آفتي به دلايل اکولوژيکي ، اقتصادي و حشره شناسي کاربرد يبايد با آگاهي قابل قبول از ميزان جمعيت آفت در مزرعه صورت گيرد و موفقيت در اجراي مديريت تلفيقي بستگي به برآورد صحيح جمعيت آفت دارد.
برآورد جمعيت سن غلات در مزرعه بوسيله تور و کادر صورت مي گيرد . براي مرحله سن مادر وپوره ها (بويژه پوره هاي سنين 1 و2) در تمامي ساعات روز مي توان از کادر (1× 1) متري ا (5/0 ×5/0) متر استفاده نمود، به طوري که در قطعه ي حد اکثر 5 هکتاري بصورت ضربدر (×) در هر قطرمزرعه 10 کادر به صورت تصادفي به کار مي بريم . در صورت استفاده از کادر (5/0 ×5/0) ، هر 4کادر معادل يک متر مربع خواهد بود. استفاده از کادر براي نمونه برداري در مرحله سن مادر الزامياست.
بر اساس نمونه برداري هاي انجام شده در دو استان پايلوت در مدت 2 سال، استاندارد تور با كادر از طريقرگرسيون تعيين گرديد. با توجه به توزيع فضايي سن غلات، روش تور زدن از اين قرار خواهد بود:
از حاشيه مزرعه تا مركز مزرعه (بصورت قطري) حركت كرده و بعد از هر 10 قدم يک تور با زوايه 90 درجهمي زنيم. 14 تور 90 درجه معادل 2 متر مربع كادر مي باشد. تور زدن بايد بدون توجه به وجود يا عدم وجود پوره سن در مزرعه و كاملاً تصادفي صورت بگيرد .
لازم به ذكر است اين نوع نمونه برداري، براي مساحت هاي زير 5 هکتار در مزرعه مي باش د و براي سطوح بالاي 5 هکتار به تناسب افزايش سطح، تعداد نمونه برداري ها افزايش پيدا خواهد كرد بطوريکه در ي کمزرعه 10 هکتار ي بايستي حداقل 2 بار نمونه برداري صورت بگيرد.
زمان صحيح تور زني:
صبح ها تا ساعت 10 صبح و بعد از ظهر ها از ساعت 5 تا نزديک غروب آفتاب مي باشد. بديهياست در صورت وجود باد، باران، رگبار، سرما و غيره نبايد از تور براي تخمين جمعيت استفاده کرد.
تذکر: لازم است هر فرد شبکه مراقبت سن غلات ، در سال زراعي جاري يک دفتر و فرم بازديدروزانه به همراه داشته باشد و تمامي اطلاعات روزانه مهم در ارتباط با تاريخ بازديد، مرحله فنولوژي گياه، تراکم آفت، مرحله بيولوژيکي، سطوح قابل سمپاشي، سطوح سمپاشي شده، سطوح باقيمانده وساير موارد مورد نياز را در آن ثبت نمايد.
دانستنی ها
زنگ غلات؛ یک تهدید فیتوپاتوژنیک کلاسیک و جدی
پایگاه خبری داوان نیوز: زنگ غلات در سالهای ترسالی ، زمانی که رطوبت و بارندگیها بیشتر از شرایط معمول است ، شیوع مییابد و خسارت قابل توجهی را نیز موجب میشود.
به گزارش داوان نیوز، بهترین و کارآمدترین راه مبارزه با زنگ غلات ، کشت ارقام مقاوم یا متحمل به بیماری است که حتماً باید با مشورت کارشناسان انتخاب و کشت شود.
معمولا عوامل بیماری زا تهدیدی برای تولید بوده که قادرند میزان قابل توجهی از محصول را از بین ببرند.
حتی با وجود اینکه زنگها مستقیماً انسان را آلوده نمیکنند، به دلایل زیر در بحث تغییر اقلیم و تهدیدات نوین جای میگیرند:
تهدید بزرگ برای امنیت غذایی:
یک اپیدمی شدید زنگ ساقه یا زنگ زرد گندم، میتواند منجر به قحطی، ناامنی غذایی، گرانی و بیثباتی اجتماعی شود. این یک تهدید غیرمستقیم اما بسیار قدرتمند برای سلامت و امنیت انسانها است.
تغییر الگوی اپیدمیولوژیک، تحت تأثیر تغییر اقلیم:
تغییرات دما و رطوبت میتواند چرخه زندگی قارچ را تسریع کند.
میتواند دامنه جغرافیایی بیماری را گسترش دهد (مناطقی که قبلاً برای زنگ سرد بودند، اکنون مستعد میشوند).
ممکن است به ظهور نژادهای جدید (Races) از قارچ منجر شود که بر مقاومت ارقام فعلی غلبه کنند.
خطر برای سلامت تنفسی (به صورت غیرمستقیم):
هاگهای (یوریدینیوسپور) این قارچها به مقدار بسیار زیاد در هوا پراکنده میشوند.
اگرچه هاگها در انسان عفونت ایجاد نمیکنند، اما استنشاق حجم عظیمی از آنها میتواند یک محرک تنفسی قوی و آلرژن بالقوه باشد، به ویژه برای کشاورزان، کارگران و افراد سالم
بنابرابن زنگ غلات نمونهای کلاسیک از یک پاتوژن فیتوژنیک بسیار مخرب است که اگرچه خطری برای “عفونت” انسانی ندارد، اما به دلیل حساسیت شدید به تغییرات اقلیم و توانایی ایجاد بحران در امنیت غذایی، همچنان یک تهدید استراتژیک و جدی محسوب میشود. این مثال به خوبی نشان میدهد که “تهدیدات نوین” فقط به پاتوژنهای قابل انتقال به انسان محدود نمیشوند، بلکه شامل تغییر در الگو و شدت بیماریهای سنتی نیز میگردد.
آموزش
راهنمای جامع بودجهبندی مزرعه: از تئوری تا عمل
آیا میدانید تفاوت بودجه جریان نقدی با بودجه سرمایهای در مدیریت مزرعه چیست؟ یا چگونه یک بودجه انعطافپذیر میتواند در برابر نوسانات بازار از عملیات کشاورزی شما محافظت کند؟ در کشاورزی مدرن، آشنایی با انواع مختلف بودجهبندی و کاربردهای استراتژیک آنها، تفاوت میان یک مدیر منفعل و یک کشاورز پیشرو را مشخص میسازد.
پایگاه خبری داوان نیوز: مدیریت مالی موفق، ستون فقرات هر کسبوکار کشاورزی پایدار است. در دنیای پرچالش کشاورزی که با نوسانات بازار، تغییرات آبوهوایی و ریسکهای تولید مواجه است، بودجهبندی دقیق نه یک انتخاب، بلکه یک ضرورت بقاست.
به گزارش داوان نیوز، بودجهبندی مزرعه یکی از ارکان اساسی مدیریت موفق کشاورزی محسوب میشود. این مقاله به بررسی سیستماتیک انواع بودجههای مزرعه، طبقهبندیها، کاربردها و اهمیت آنها در تصمیمگیریهای مالی میپردازد. با تشریح چهار معیار اصلی طبقهبندی بودجهها و ارائه مثالهای کاربردی، این راهنما به کشاورزان کمک میکند تا ابزارهای مناسب برنامهریزی مالی را برای عملیات خود انتخاب کنند.
تصور کنید قصد دارید به یک سفر جادهای بروید. آیا بدون نقشه، بدون تخمین هزینه سوخت و بدون برنامهریزی برای محل اقامت و غذا سفر میکنید؟ مسلماً خیر. موفقیت در کشاورزی نیز مستلزم برنامهریزی دقیق مالی است. بودجه مزرعه در واقع نقشه راه مالی کشاورزان است؛ ابزاری سیستماتیک برای تخمین درآمد، هزینهها و سودآوری عملیات کشاورزی. این ابزارها در انواع مختلفی طراحی شدهاند تا نیازهای مدیریتی متنوع و سناریوهای تصمیمگیری روزانه کشاورزان را پوشش دهند.
درک طبقهبندی بودجههای مزرعه
همه بودجههای مزرعه یکسان نیستند. این بودجهها بر اساس چهار معیار اصلی دستهبندی میشوند:
1. ماهیت و دامنه
2. ظرفیت یا انعطافپذیری
3. دوره زمانی
4. عملکرد
این سیستم طبقهبندی به کشاورزان کمک میکند تا مناسبترین ابزار بودجهبندی را برای شرایط خاص خود انتخاب کنند.
۱. طبقهبندی بر اساس ماهیت و دامنه
بودجه کل مزرعه
این بودجه یک دید کلی و جامع از کل عملیات کشاورزی ارائه میدهد. تمامی فعالیتها، منابع و شرکتهای موجود در مزرعه به عنوان یک واحد اقتصادی یکپارچه در نظر گرفته میشوند. این رویکرد تمام جریانهای درآمدی (از محصولات، دام و فعالیتهای ارزش افزوده) و کلیه هزینههای مرتبط را پوشش میدهد.
کاربرد: هنگام اتخاذ تصمیمات استراتژیک که بر کل عملیات تأثیر میگذارند، مانند تغییر ترکیب محصولات یا توسعه بخش دامداری.
بودجههای جزئی
این بودجهها بر تغییرات خاص یا اضافات در عملیات موجود متمرکز هستند و تنها بخشهای متأثر از تغییر پیشنهادی را تحلیل میکنند.
کاربرد: ارزیابی تصمیمات تدریجی مانند سرمایهگذاری در سیستم آبیاری جدید یا افزودن یک فعالیت جانبی کوچک.
۲. طبقهبندی بر اساس ظرفیت یا انعطافپذیری
بودجههای ثابت
این بودجهها بر اساس فرض ثابت ماندن پارامترهای خاصی مانند سطح تولید، هزینههای ورودی و قیمتهای بازار در طول دوره برنامهریزی عمل میکنند.
کاربرد: شرایط با ثبات بازار یا هنگام وجود قراردادهای تضمینشده قیمت.
بودجههای انعطافپذیر
با توجه به ذات پرعدم قطعیت کشاورزی، این بودجهها سناریوهای متعددی را بر اساس سطوح مختلف تولید، هزینههای متغیر و قیمتهای احتمالی بازار در نظر میگیرند.
کاربرد: بازارهای بیثبات یا محصولات وابسته به شرایط آب و هوایی.
۳. طبقهبندی بر اساس دوره زمانی
بودجههای سالانه
یک سال تولیدی (معمولاً مطابق با چرخه کشاورزی) را پوشش میدهند.
کاربرد: برنامهریزی عملیات سالانه و اخذ وامهای کوتاهمدت.
بودجههای بلندمدت
دورههای ۳ تا ۱۰ ساله یا بیشتر را در بر میگیرند.
کاربرد: تصمیمات سرمایهبر مانند خرید زمین، ساخت تأسیسات یا سرمایهگذاری در ماشینآلات اصلی.
۴. طبقهبندی بر اساس عملکرد
بودجههای جریان نقدی
ورود و خروج پول نقد در عملیات مزرعه را پیگیری میکنند و بر مدیریت نقدینگی تمرکز دارند.
کاربرد: مدیریت نیازهای نقدی فصلی در کشاورزی.
بودجههای سازمانی
بر اجزای منفرد عملیات (محصولات خاص، انواع دام) تمرکز کرده و هر بخش را به عنوان یک واحد تجاری جداگانه تحلیل میکنند.
کاربرد: مقایسه سودآوری بخشهای مختلف مزرعه.
بودجههای سرمایهای
سرمایهگذاریهای بلندمدت در داراییهای ثابت را ارزیابی میکنند.
کاربرد: تحلیل بازده سرمایهگذاریهای بزرگ با استفاده از تکنیکهایی مانند محاسبه ارزش فعلی خالص.
کاربردهای عملی در مدیریت مزرعه
کشاورزان موفق از ترکیب هوشمندانه انواع بودجه استفاده میکنند:
– برای وامگیری: ارائه بودجه جریان نقدی سالانه به بانکها
– برای توسعه: استفاده از بودجه کل مزرعه برای تحلیل جامع
– برای تصمیمات روزانه: بهرهگیری از بودجههای جزئی برای تحلیلهای متمرکز
فناوری و بودجهبندی مدرن
نرمافزارهای مدیریت مزرعه، فرآیند بودجهبندی را با قابلیتهای زیر متحول کردهاند:
– بهروزرسانی خودکار بر اساس دادههای واقعی
– تولید سناریوهای مختلف
– ارائه تحلیلهای مالی بلادرنگ
جمعبندی و پیشنهادات
تصویر کامل مالی: تکیه بر تنها یک نوع بودجه، مانند بررسی مسیر سفر تنها با نگاه کردن به یک بخش از نقشه است. ترکیب بودجه کل مزرعه (دید کلی)، بودجه جریان نقدی (مدیریت نقدینگی) و بودجههای جزئی (تحلیل تغییرات) تصویر جامعتری از سلامت مالی ارائه میدهد.
برای کشاورز تازهکار: بودجههای سالانه و جریان نقدی بیشترین ارزش را دارند، زیرا به مدیریت چالشهای اولیه نقدینگی و برنامهریزی عملیاتی پایه کمک میکنند. با گسترش عملیات، افزودن بودجههای سازمانی و بلندمدت ضروری میشود.
بودجهبندی مؤثر، کشاورزان را از رانندگانی که بیهدف در جادههای مالی حرکت میکنند، به مسافرانی هوشمند با نقشهای دقیق تبدیل میکند که میدانند به کجا میروند، چگونه به مقصد برسند و منابع خود را در طول سفر چگونه مدیریت کنند.
-
دانستنی ها3 هفته پیشتغییر در نرم مبارزه؛ دستورالعمل فنی و اجرايي مبارزه با سن غلات
-
سرخط3 هفته پیشالگوی کشت محصولات گلخانه و محیط های کنترل شده تدوین شد
-
استان ها4 هفته پیشهزار جریبی: افزایش 50 درصدی تولید گندم، عدم ممنوعیت کشت برنج
-
آموزش4 هفته پیشکرم گلوگاه انار؛ مدیریت تلفیقی راهکاری مؤثر
-
خبرهای سازمانی3 هفته پیشسال 1405 در سازمان تات: سال آموزش و ترویج یافتهها و فناوریها
-
استان ها2 هفته پیشنشست فنی گیاهپزشکی مازندران؛ بیماریهای غلات و علفهای هرز کشت پاییزه بررسی شد
-
پرونده ویژه4 هفته پیشپژوهشهای حشرهشناسی، بیمهی آیندهی کشاورزی ایران
-
علوم و آموزش2 هفته پیشرقم «لاهیج»؛ تقویت انگیزه نوسازی باغها با معرفی رقم جدید چای

