با ما همراه باشید

خبرهای سازمانی

گل محمدی: ضایعات، بحران خاموش کشاورزی

تدوین برنامه عملیاتی مدیریت ضایعات کشاورزی با محوریت فرهنگ‌سازی از مدارس و سیاست‌گذاری کلان، در دستور کار سازمان تحقیقات کشاورزی قرار گرفت.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: معاون وزیر جهاد کشاورزی از برنامه‌ریزی برای نجات ۱۸ میلیون مترمکعب آب با کاهش ضایعات برنج و تأمین غذای ۱۵ میلیون نفر از طریق مدیریت ضایعات کشاورزی خبر داد.

به گزارش خبرنگار ما و به نقل از روابط عمومی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، نشست تخصصی «مدیریت ضایعات بخش کشاورزی» همزمان با افتتاحیه تور رسانه‌ای جشنواره گل‌های داوودی در باغ گیاه‌شناسی ملی ایران برگزار شد.

در این نشست که با حضور «غلامرضا گل‌محمدی»، معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی همراه بود، راهکارهای عملیاتی برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ترویج فرهنگ مصرف بهینه مورد بررسی قرار گرفت.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در این مراسم با تأکید بر جایگاه مدیریت ضایعات در ارتقای بهره‌وری و تحقق امنیت غذایی پایدار، بر لزوم عزم ملی و فرهنگ‌سازی گسترده در این زمینه تأکید کرد.

وی امنیت غذایی پایدار را متکی بر چهار پایه «دسترسی»، «فرهنگ مصرف درست»، «سلامت» و «پایداری منابع» دانست و اظهار داشت: «مدیریت ضایعات کشاورزی و ترویج مصرف درست، گامی ضروری برای استفاده از تمام ظرفیت‌ها جهت افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی است.»

آمارهای تکان‌دهنده از ضایعات کشاورزی

گل‌محمدی با بیان اینکه آمار ضایعات بخش کشاورزی در ایران بین ۲۰ تا ۳۰ درصد برآورد می‌شود، تصریح کرد: در صورت کاهش تنها ۱۰ درصدی این ضایعات از حجم تولید ۱۲۰ میلیون تنی سالانه، حدود ۱۳ میلیون تن غذای اضافی قابل استحصال خواهد بود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با هشدار درباره هدررفت منابع ملی، از هدررفت سالانه ۱۸ میلیون مترمکعب آب تنها در بخش برنج خبر داد و گفت: برای تولید هر دانه برنج، حدود یک لیتر آب مصرف می‌شود. کاهش ضایعات کشاورزی می‌تواند غذای مورد نیاز حدود ۱۵ میلیون نفر از هموطنان را تأمین کند.

شناسایی ۲۲ محصول با ضایعات بالا

وی از شناسایی و هدف‌گیری ۲۲ محصول با ضایعات بالا در کشور خبر داد و محصولاتی همچون برنج، گندم، ذرت، چغندرقند، انواع سبزیجات، صیفی‌جات، گوجه فرنگی، هندوانه و خربزه را از جمله این محصولات برشمرد.

گل‌محمدی به ارائه نمونه‌ای عینی از چرخه ضایعات پرداخت و افزود: در محصول استراتژیک گندم، از مزرعه تا سفره، به طور متوسط ۲۲.۴ درصد ضایعات داریم که سهم مصرف خانگی با ۸.۴ درصد، بیشترین رقم را به خود اختصاص داده است.

تدوین برنامه عملیاتی و فرهنگ‌سازی از مدارس

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، محورهای اصلی این همایش را «سیاست‌گذاری»، «فرهنگ‌سازی مصرف» و «تدوین برنامه عملیاتی» عنوان کرد و از تعریف «طرح کلان مدیریت ضایعات» در این سازمان و انتصاب «مشاور ویژه وزیر» در این حوزه خبر داد.

وی در پایان، فرهنگ‌سازی از سطح مدارس تا خانواده‌ها را عاملی کلیدی در موفقیت این کمپین ملی دانست.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، شایان ذکر است این نشست در حاشیه تور رسانه‌ای جشنواره گل‌های داوودی برگزار شد که با هدف نمایش ظرفیت‌های بخش کشاورزی و باغ گیاه‌شناسی ملی ایران ترتیب یافته است.

خبرهای سازمانی

همایش «تغییر اقلیم» به دلیل آلودگی هوا لغو شد

به دنبال مصوبه جدید کمیته اضطرار آلودگی هوای تهران، برگزاری همایش «تغییر اقلیم و مدیریت کشاورزی و منابع طبیعی» در روزهای ۱۰ و ۱۱ آذرماه لغو و به زمان دیگری موکول شد.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: همایش «تغییر اقلیم و مدیریت کشاورزی و منابع طبیعی» لغو شد.

به گزارش داوان نیوز و بنابر اعلام روابط عمومی سازمان تات، با توجه به مصوبه اخیر «کمیته اضطرار آلودگی هوای تهران» و اعمال محدودیت‌های جدید در زمینه لغو تجمعات، برگزاری همایش «تغییر اقلیم و مدیریت کشاورزی و منابع طبیعی» متوقف شد.

این همایش تخصصی که قرار بود در روزهای دوشنبه و سه‌شنبه، ۱۰ و ۱۱ آذرماه ۱۴۰۴ برگزار گردد، به جهت رعایت پروتکل‌های ابلاغی و صیانت از سلامت مدعوین، شرکت‌کنندگان و دست‌اندرکاران لغو و به زمان دیگری موکول شده است.

بر این اساس، زمان جدید برگزاری همایش، متعاقباً و پس از اتمام محدودیت‌های فعلی و فراهم آمدن شرایط مناسب، از طریق کانال‌های رسمی ارتباطی به اطلاع کلیه همکاران، پژوهشگران، استادان، دانشجویان و فعالان این حوزه خواهد رسید.

ادامه مطلب

خبرهای سازمانی

گل‌محمدی: از نوآوری کشاورزان حمایت می‌کنیم

رئیس سازمان تات با اعلام ارگانیک بودن انار ساوه، از بهبود ۵.۸ واحدی رشد کشاورزی و ثبت ۷۶۲ ژنوتیپ انار در این شهرستان خبر داد.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: غلامرضا گل‌محمدی، در چهارمین جشنواره ملی انار ساوه با اعلام اینکه انار این شهرستان «۱۰۰ درصد ارگانیک» است، از بهبود ۵.۸ واحدی رشد بخش کشاورزی و بهبود تراز تجاری ۳ میلیارد دلاری خبر داد.

به گزارش خبرنگار ما، غلامرضا گل‌محمدی معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، در آیین افتتاحیه این جشنواره با تشریح دستاوردهای بخش کشاورزی، خطاب به حاضران اعلام کرد: انار تولیدی در کشور ما، به‌ویژه انار ساوه، ۱۰۰ درصد ارگانیک است و حتی یک قطره سم هم وارد باغ‌های انار کشور نمی‌شود. این دستاورد، حاصل تلاش پژوهشگران سازمان تات است.

وی در بخش دیگری از سخنانش به عملکرد مثبت بخش کشاورزی در سال جاری اشاره کرد و افزود: رشد بخش کشاورزی از منفی ۲.۶ درصد به مثبت ۳.۲ درصد رسیده که بهبودی 5.6 واحدی را نشان می‌دهد. همچنین تراز تجاری بخش کشاورزی ۳ میلیارد دلار بهبود یافته است.

ساوه؛ پایتخت انار ایران

رئیس سازمان تات، ساوه را به عنوان پایتخت واقعی انار ایران معرفی و تصریح کرد: قدیمی‌ایستگاه تحقیقات انار کشور و یکی از قوی‌ترین بانک‌های ژنتیک با ۷۶۲ ژنوتیپ و اکوتیپ انار در این شهر قرار دارد. از ۱۲ رقم تجاری ثبت‌شده انار در کشور، چهار رقم متعلق به ساوه و استان مرکزی است.

گل‌محمدی از اجرای پروژه‌های نوآورانه در این شهرستان خبر داد و گفت: پروژه سایبان انار در ساوه برای جلوگیری از ترکیدگی و آفتاب‌سوختگی اجرا شده که نتیجه آن، کاهش ۷۰ درصدی آفات بوده است.

حمایت همه‌جانبه از تحقیقات و نیروی انسانی

وی با اشاره به برنامه‌های حمایتی این سازمان اظهار داشت: برای تأمین نیروی انسانی متخصص، یک دبیرستان کشاورزی در ساوه تأسیس شده و ۱۲۳ دانش‌آموز در آن مشغول به تحصیل هستند.

رئیس سازمان تات در پایان با اعلام آمادگی برای حمایت از ایده‌های نوین کشاورزان، خاطرنشان کرد: هر طرح پژوهشی و فناورانه که از سوی کشاورزان و تعاونی‌ها ارائه شود، در اولویت حمایت کامل مالی و علمی سازمان قرار خواهد گرفت.

 

ادامه مطلب

خبرهای سازمانی

یک تعهد ساده، یک آینده بزرگ

وزیر جهاد کشاورزی ایران در اجلاس بین‌المللی ترکیه هشدار داد: کاهش هدررفت غذا، کلید حل بحران آب و گرسنگی جهانی است. «غلامرضا نوری» با اشاره به آمار تکان‌دهنده هدررفت یک‌سوم غذای جهان، برنامه ایران برای کاهش ۵۰ درصدی ضایعات کشاورزی و ارتقای بهره‌وری آب را تشریح کرد.

منتشر شده

در

پایگاه خبری داوان نیوز: “هیچ قطره آبی هدر نرود”؛ این پیام ساده اما سرنوشت‌ساز، قلب سخنرانی غلامرضا نوری، وزیر جهاد کشاورزی ایران، در اجلاس بین‌المللی ترکیه بود.

به گزارش داوان نیوز از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، وزیر جهاد کشاورزی در اجلاس بین‌المللی «جلوگیری از ضایعات آب و غذا» با هشدار درباره بحران فزاینده منابع آبی، بر مدیریت صحیح این منابع و کاهش هدررفت غذا به عنوان راهکاری کلیدی برای حفظ این سرمایه حیاتی تأکید کرد.

غلامرضا نوری در این نشست، با تقدیر از ابتکار «آمینه اردوغان» و «ابراهیم یومالکی» در برگزاری این اجلاس، اظهار داشت: منابع آب و غذا نه تنها نقشی تعیین‌کننده در ثبات اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی دارند، بلکه در تعالیم دینی نیز از جایگاهی ویژه برخوردارند.

وی ایران را سرزمینی با پیشینه تاریخی درخشان در مدیریت آب خواند و افزود: ملت ایران هزاران سال پیش با ابداع قنات، هنر زیستن در دل کویر را به جهان آموخت.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تأثیرات تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌های پی‌درپی، جهان امروز را با سه چالش بزرگ دانست: «کاهش منابع آب تجدیدپذیر»، «رشد تقاضای غذایی» و «افزایش هدررفت محصولات کشاورزی».

وی با استناد به برآوردهای رسمی سازمان‌های بین‌المللی هشدار داد: بیش از ۷۰۰ میلیون نفر در جهان گرسنه هستند، در حالی که روزانه بیش از یک میلیارد وعده غذایی هدر می‌رود. به عبارت دیگر، انسان‌ها نزدیک به یک‌سوم غذای تولیدی جهان را به زباله تبدیل می‌کنند.

نوری کاهش هدررفت غذا را مترادف با کاهش هدررفت آب خواند و آن را یکی از کم‌هزینه‌ترین و مؤثرترین راهکارها برای افزایش عرضه جهانی غذا عنوان کرد.

وی به برنامه ایران برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی از ۳۰ به ۱۵ درصد اشاره کرد و اقدامات عملی در این زمینه را برشمرد: توسعه زنجیره ارزش، ارائه دستورالعمل‌های کاهش ضایعات، ایجاد سامانه‌های ثبت و رهگیری محصولات باغی و توسعه زنجیره سرد از جمله این اقدامات است که به کاهش قابل توجه ضایعات در محصولاتی مانند گندم، سیب‌زمینی، سیب و خرما منجر شده است.

وزیر جهاد کشاورزی با ذکر مثال عینی گفت: به عنوان نمونه، ضایعات سیب‌زمینی طی ۱۵ سال گذشته ۵۰ درصد کاهش یافته است.

نوری از ورود بخش قابل توجهی از پسماندهای کشاورزی به چرخه تولید خوراک دام و استخراج ترکیبات با ارزش افزوده خبر داد و تصریح کرد: این پسماندها که پیش از این عامل آلودگی و تولید گازهای گلخانه‌ای بودند، امروز به مدد فناوری به بخشی از چرخه تولید تبدیل شده‌اند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود، برنامه‌های ایران برای ارتقای بهره‌وری آب در کشاورزی را تشریح کرد که شامل «حکمرانی کارآمد آب، مدیریت جامع حوضه‌های آبخیز، تعادل‌بخشی سفره‌های زیرزمینی، توسعه سیستم‌های نوین آبیاری و گسترش گلخانه‌ها» می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی در پایان با تأکید بر ضرورت همکاری‌های چندجانبه بین‌المللی اظهار داشت: آینده امنیت غذایی جهان به میزان مسئولیت‌پذیری و همکاری امروز ما وابسته است. اگر بتوانیم هدررفت آب و غذا را کاهش دهیم، به افزایش ظرفیت تولید، صلح، ثبات، سلامت و پایداری جهانی کمک کرده‌ایم.

وی از حاضرین در اجلاس خواست: اجازه دهید با هم تعهد کنیم که هیچ قطره آب و هیچ دانه غذایی هدر نرود.

به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این نشست بین‌المللی در ترکیه و با حضور مقامات عالی‌رتبه، وزرا، پژوهشگران و نمایندگان سازمان‌های بین‌المللی برگزار شد.

ادامه مطلب
تبلیغات

پرطرفدار

کلیه حقوق این پایگاه خبری متعلق به داوان‌نیوز است.