آذربایجان شرقی
گیاهان دارویی؛ سرمایهای طبیعی با نقش کلیدی/ ضرورت افزایش آگاهی مردم از داروهای گیاهی

پایگاه خبری DA1news: تنها ۲ درصد داروهای مصرفی در کشور گیاهی است و در مقایسه با ۲۰ درصد کشورهای پیشرفته ضرورت دارد که آگاهی مردم در مصرف داروهای گیاهی افزایش یابد.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی، نگار ولیزاده گفت: گیاهان دارویی علاوه بر ارزش درمانی، بهعنوان یک منبع اقتصادی مهم، فرصتهای اشتغال و توسعه را در کشور فراهم میکنند.
استادیار پژوهشی بخش منابع طبیعی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی گفت: عوارض برخی داروهای شیمیایی و هزینه بالای آنها موجب شده که مردم بار دیگر به داروهای گیاهی روی آورند، اما میزان مصرف این داروها در ایران همچنان پایینتر از کشورهای پیشرفته است.
ولیزاده درباره دلایل گرایش مردم به داروهای گیاهی اظهار کرد: در برخی مواقع، مصرف داروهای شیمیایی عوارض جانبیای به دنبال دارد که حتی از خود بیماری خطرناکتر است. از سوی دیگر، هزینه بالای این داروها، بهویژه برای افرادی که از بیمههای درمانی بهرهمند نیستند، مزید بر علت شده است. در نتیجه، مردم به سمت داروهای گیاهی گرایش بیشتری پیدا کردهاند، زیرا این داروها هم کمخطرتر و هم مقرونبهصرفهتر هستند.
وی افزود: گیاهان دارویی از منابع طبیعی ارزشمند هر کشور محسوب میشوند و میتوانند نقش مهمی در توسعه اقتصادی داشته باشند. همچنین، این حوزه زمینه اشتغال مناسبی برای جوانان ایجاد کرده و به یکی از بخشهای مهم اقتصادی تبدیل شده است.
ولیزاده با توصیفی از گیاهان دارویی خاطرنشان کرد: مهمترین ویژگی داروهای گیاهی این است که مصرف آنها، حتی اگر اثر درمانی نداشته باشد، معمولاً بدون عوارض است. همین امر موجب شده که استفاده از دمنوشها، عرقیات، پمادها، قرصها و شربتهای گیاهی در میان مردم افزایش یابد. عطاریها نیز روزانه میزبان افرادی هستند که برای درمان مشکلاتی مانند چاقی یا لاغری، کمخوابی، بیاشتهایی، درد معده، سردرد و درد مفاصل به دنبال داروهای گیاهی میگردند.
وی ادامه داد: مشاهده عوارض داروهای شیمیایی و افزایش بیماریها را باید از مهمترین دلایل افزایش محبوبیت داروهای گیاهی دانست.
استادیار پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی به پیشرفت صنعت داروهای گیاهی اشاره کرد و گفت: در حال حاضر، بسیاری از شرکتهای داروسازی داروهای گیاهی را به شکل قرص، شربت و پودر تولید میکنند که استفاده از آنها را برای مردم آسانتر کرده است. این مسئله باعث افزایش استقبال از این داروها شده است.
ولیزاده با اشاره به میزان مصرف داروهای گیاهی در کشور اذعان داشت: طبق آمار وزارت بهداشت، تنها حدود ۲ درصد داروهای مصرفی در ایران، داروهای گیاهی هستند، در حالی که این میزان در کشورهای پیشرفته به ۲۰ درصد میرسد. این اختلاف نشان میدهد که ظرفیت زیادی برای توسعه و افزایش مصرف داروهای گیاهی در کشور ما وجود دارد.
وی افزود: هرچند امروزه داروهای شیمیایی جایگزین گیاهان دارویی شدهاند، اما عوارض برخی از این داروها و عدم درمان کامل برخی بیماریها باعث شده که مردم بار دیگر به روشهای سنتی درمان روی آورند.
استادیار پژوهشی بخش منابع طبیعی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی درباره نحوه مصرف داروهای گیاهی توضیح داد: گیاهان دارویی به دو شکل مفرد و ترکیبی مصرف میشوند. گیاهان مفرد مانند گل گاوزبان، نعناع و آویشن بهصورت تکی استفاده میشوند، در حالی که ترکیبات گیاهی شامل چندین نوع گیاه هستند. معمولاً مصرف داروهای گیاهی بهصورت مفرد تأثیر بیشتری دارد، زیرا در ترکیبات گیاهی، بدن به دلیل دریافت همزمان مواد مؤثره مختلف، ممکن است دچار مقاومت در برابر درمان شود.
وی همچنین به استفاده از مواد مؤثره گیاهان دارویی در صنایع غذایی اشاره کرد و گفت: استفاده از عصارههای گیاهی در صنایع نوشابهسازی، کنسروسازی و شیرینیپزی افزایش یافته است. این مواد علاوه بر بهبود طعم، اشتهاآور هستند و به سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند.
نگار ولیزاده در پایان بر لزوم افزایش آگاهی عمومی درباره مصرف صحیح داروهای گیاهی تأکید کرد و افزود: بالا بردن سطح آگاهی مردم و پزشکان درباره نحوه استفاده از داروهای گیاهی و پیشگیری از تداخلات دارویی، گامی مؤثر در بهبود مصرف این داروها خواهد بود.
با تشکر از؛ روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی

آذربایجان شرقی
چابک، پگاه؛ ارقام جدید گلرنگ در آذربایجان شرقی رونمایی شد
دو رقم جدید گلرنگ با نامهای «چابک» و «پگاه» همزمان با هفته جهاد کشاورزی توسط پژوهشگران آذربایجان شرقی رونمایی شدند؛ رقمی بهاره با سرعت رشد بالا و زودرسی مطلوب و رقمی پاییزه با ۴۰ درصد روغن باکیفیت که با هدف بهینهسازی تناوب زراعی، افزایش عملکرد دانه و توسعه کشت دانههای روغنی در اقلیمهای مختلف کشور معرفی گردیدند.

پایگاه خبری داواننیوز: همزمان با هفته جهاد کشاورزی، محققان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی از تولید و معرفی دو رقم جدید گلرنگ با نامهای «چابک» و «پگاه» خبر دادند که با دارا بودن ویژگیهای منحصربهفردی از جمله عملکرد بالا، کیفیت مطلوب روغن و سازگاری گسترده با اقلیمهای مختلف کشور، افق جدیدی در توسعه کشت دانههای روغنی و کاهش وابستگی به واردات گشودهاند.
به گزارش خبرنگار ما به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، بهمن پاسبان اسلام، معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافتههای این مرکز و محقق برجسته دانههای روغنی، با تأکید بر نقش راهبردی تحقیقات کاربردی در ارتقای امنیت غذایی اظهار داشت که سالها ارزیابی میدانی و آزمایشهای مزرعهای توسط بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی مرکز، نهایتاً به معرفی این دو رقم جدید انجامیده است که پتانسیل بالایی برای جهش تولید در مزارع کشور دارند.
وی با اشاره به اولویتبندی توسعه کشت گیاهان روغنی در سیاستهای کلان بخش کشاورزی، افزود: گلرنگ به دلیل نیاز آبی کمتر، سازگاری با اقلیمهای گوناگون و نقش مؤثر در کاهش وابستگی به واردات روغن خوراکی، از جایگاه ویژهای برخوردار است و معرفی ارقام نوین نظیر «چابک» و «پگاه» میتواند سهم بسزایی در افزایش تولید داخلی روغن نباتی و پایداری امنیت غذایی ایفا کند.
پاسبان اسلام در تشریح ویژگیهای فنی رقم «چابک» خاطرنشان کرد: این رقم از نوع بهاره با سرعت رشد اولیه چشمگیر بوده و دارا بودن دوره روزت کوتاه، زودرسی مطلوب و امکان آزادسازی زمین همزمان با برداشت گندم، از مهمترین مزایای زراعی آن محسوب میشود که زمینهساز بهرهبرداری بهینه از اراضی و اجرای کشتهای تابستانه متعاقب خواهد بود. وی همچنین به تعداد طبق بیشتر، عملکرد دانه بالا و سازگاری وسیع این رقم با شرایط اقلیمی متنوع اشاره کرد و گفت: رقم «چابک» قابلیت کشت زمستانه در مناطق معتدل و گرم و کشت بهاره در مناطق سردسیر را داراست.

معاون پژوهشی مرکز در ادامه به معرفی رقم «پگاه» پرداخت و اظهار کرد: این رقم با دارا بودن حدود ۴۰ درصد روغن با کیفیت بسیار مطلوب، ضمن عملکرد قابلتوجه، برای کشت پاییزه در مناطق سرد و معتدل سرد کشور طراحی و معرفی شده است. به گفته وی، سازگاری بالای این رقم با شرایط اقلیمی یادشده، نقش کلیدی آن را در افزایش بهرهوری مزارع دانههای روغنی و ارتقای تولید پایدار تثبیت میکند.
پاسبان اسلام در بخش دیگری از سخنان خود با تأکید بر ضرورت تجاریسازی دستاوردهای پژوهشی، این دستاورد را نمونهای عینی از توانمندی محققان داخلی در حل چالشهای تولید دانست و ابراز امیدواری کرد که توسعه کشت این ارقام، ضمن افزایش درآمد کشاورزان، گامی استوار در مسیر تحقق اهداف خودکفایی روغن نباتی و تقویت بنیانهای امنیت غذایی کشور باشد. وی تصریح کرد که مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی با بهرهگیری از تمامی ظرفیتهای علمی و پژوهشی خود، برنامه توسعه ارقام جدید و انتقال یافتههای نوین به عرصه تولید را با محوریت افزایش بهرهوری و پایداری کشاورزی ادامه خواهد داد.
آذربایجان شرقی
تعامل بینبخشی، بهرهگیری از فناوری؛ کارگروه پسماند کشاورزی آذربایجان شرقی تشکیل شد
نخستین جلسه کارگروه تخصصی پسماند کشاورزی آذربایجان شرقی با حضور نمایندگان جهاد کشاورزی و محیط زیست برگزار شد. بر اساس این گزارش، هدف اصلی، تدوین برنامههای عملیاتی برای مدیریت بقایای گیاهی و ضایعات کشاورزی به منظور حفاظت از منابع طبیعی و توسعه اقتصاد چرخشی اعلام شد.

پایگاه خبری داواننیوز: اولین جلسه کارگروه تخصصی پسماند کشاورزی استان آذربایجان شرقی با هدف ساماندهی بقایای گیاهی، ضایعات تولیدات و نهادههای کشاورزی برگزار شد. این جلسه که در ذیل کارگروه اصلی مدیریت پسماند استان تشکیل یافته، گام عملیاتی در مسیر تحقق قانون مدیریت پسماند و حفظ منابع طبیعی ارزیابی میشود.
به گزارش خبرنگار ما به نقل از روابطعمومی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، فرزانه مشتاقی، رئیس گروه توسعه پایدار و امور فناوری این سازمان، با اعلام این خبر اظهار داشت: این کارگروه تخصصی با حضور نمایندگان دستگاههای مرتبط در سازمان جهاد کشاورزی، ادارات وابسته و ادارهکل حفاظت محیط زیست استان تشکیل شد.
مشتاقی با اشاره به ساختار سلسلهمراتب مدیریت پسماند در استان افزود: کارگروه اصلی مدیریت پسماند استان به ریاست معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری و دبیری مدیرکل حفاظت محیط زیست فعالیت میکند. بر اساس مصوبات آخرین جلسه آن کارگروه و با تشخیص نیاز به تخصصیسازی موضوعات حوزه کشاورزی، نخستین جلسه این کارگروه تخصصی برگزار گردید.
اهداف راهبردی کارگروه تخصصی پسماند کشاورزی
رئیس گروه توسعه پایدار و امور فناوری سازمان جهاد کشاورزی استان، مهمترین اهداف تشکیل این کارگروه را بهترتیب زیر برشمرد:
– پیادهسازی دقیق قانون مدیریت پسماند و آییننامه اجرایی آن
– کاهش آثار سوء زیستمحیطی ناشی از تولید و انباشت پسماندهای کشاورزی
– برنامهریزی منسجم برای مدیریت بقایای گیاهی، ضایعات محصولات و پسماندهای نهادهها
وی تأکید کرد: هرگونه غفلت در مدیریت علمی بقایای کشاورزی، علاوه بر آسیب به خاک و آب، فرصتهای ارزشمند در حوزه اقتصاد چرخشی و بهرهوری پایدار را از استان خواهد گرفت.
محورهای اصلی اولین نشست تخصصی
مشتاقی در تشریح دستاوردهای این جلسه گفت: در این نشست، اعضای کارگروه تخصصی معرفی و ساختار همکاری میاندستگاهی تبیین شد. همچنین، سیاستها و مأموریتهای کلی در پنج محور اصلی زیر به تصویب رسید:
۱. شناسایی دقیق چالشهای موجود در مدیریت پسماند کشاورزی
۲. تدوین برنامههای اجرایی عملیاتی
۳. فرهنگسازی و آموزش بهرهبرداران
۴. ارائه راهکارهای کاربردی و بومیشده
۵. بهرهگیری از فناوریهای نوین و ظرفیتهای دانشبنیان

مدیریت پسماند، شرط تحقق کشاورزی پایدار
رئیس گروه توسعه پایدار و امور فناوری سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در بخش دیگری از سخنان خود با تأکید بر رویکرد سیستمی به مقوله پسماند تصریح کرد: دستیابی به کشاورزی پایدار، بدون استقرار یک نظام علمی، یکپارچه و نظارتپذیر برای مدیریت پسماندها غیرممکن است. این مهم نیازمند تعامل واقعی بینبخشی، مشارکت فعال بهرهبرداران و ورود جدی شرکتهای فناور و دانشبنیان است.
وی در پایان ابراز امیدواری کرد که با تداوم جلسات تخصصی و تدوین برنامههای عملیاتی مبتنی بر اولویتهای زیستمحیطی، بتوان نظام کارآمد مدیریت پسماند کشاورزی را در سطح استان نهادینه کرد و گام بلندی در مسیر توسعه پایدار در بخش کشاورزی برداشت.دئویی دارید، کافی است اعلام کنید.
آذربایجان شرقی
تلفیق دانش و تجربه؛ شوراهای تخصصی کشاورزی آذربایجان شرقی تشکیل شد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از تشکیل پنج شورای راهبردی تخصصی با هدف پیوند نظام مند علم و عمل در بخش کشاورزی خبر داد و همافزایی میان تحقیقات و اجرا را موتور محرک توسعه پایدار استان عنوان کرد.

پایگاه خبری داواننیوز: رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، احیای ارقام بومی و تشکیل شوراهای راهبردی تخصصی برای از بین بردن فاصله میان تحقیق و اجرا را کلید افزایش بهرهوری و امنیت غذایی استان دانست.
به گزارش خبرنگار ما به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، شهرام شفیعی در نخستین جلسه شورای تحقیقات کشاورزی استان، با تأکید بر ضرورت تقویت ارتباط میان بخشهای تحقیقاتی و اجرایی، اظهار داشت: تحقیقات انجامشده در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان، بهویژه در حوزه باغبانی، از ظرفیت علمی بالایی برخوردار است و میتواند نقش مؤثری در تصمیمسازیهای راهبردی این بخش ایفا کند.
وی با اشاره به خلأ ارتباط مستمر میان مراکز تحقیقاتی و بدنه اجرایی، تصریح کرد: تا زمانی که این ارتباط تنگاتنگ و هدفمند برقرار نشود، نتایج پژوهشها به عرصه عمل راه نخواهد یافت و خروجی اقدامات به نتیجه مطلوب نخواهد رسید.
شفیعی پایین بودن عملکرد برخی محصولات کشاورزی را ناشی از نقص در فرآیند انتقال دانش به مزرعه دانست و افزود: مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی باید حضور فعالتری در این عرصه داشته باشد تا یافتههای علمی بهشکل مؤثر در اختیار کشاورزان قرار گیرد. تنها از طریق همکاری نزدیک میان محققان، کارشناسان اجرایی و بهرهبرداران میتوان به راهکارهای عملی و اثربخش برای حل مسائل بخش کشاورزی دست یافت.
احیای ارقام بومی در معرض نابودی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با قدردانی از فعالیتهای علمی مرکز تحقیقات و تلاشهای محققان ایستگاه باغبانی سهند، تأکید کرد: بسیاری از دستاوردهای پژوهشی در حوزه باغبانی استان قابلیت طرح در سطح ملی را دارند و باید از این ظرفیت برای ارتقای بهرهوری تولید بهره گرفت.
شفیعی با ابراز نگرانی از به حاشیه رانده شدن برخی ارقام بومی محصولات باغی، گفت: متأسفانه بسیاری از ارقام محلی که از نظر کیفیت، طعم، ماندگاری و مقاومت در برابر سرمازدگی از ارزش بالایی برخوردارند، در حال از بین رفتن هستند. لازم است با انجام مطالعات علمی، این ارقام شناسایی و احیا شوند و ضمن حفظ اصالت آنها، مقاومتشان در برابر آفات و بیماریها افزایش یافته و عملکرد اقتصادی آنها بهبود یابد.
وی با تأکید بر رعایت شرایط اقلیمی در الگوی کشت، هشدار داد: کشت محصولاتی که با اقلیم منطقه سازگار نیستند میتواند خسارات جدی به بخش کشاورزی وارد کند. بهویژه با توجه به شرایط بحرانی دریاچه ارومیه، حرکت به سمت کشت محصولات کمآببر و شورپسند یک ضرورت اجتنابناپذیر است.
تشکیل پنج شورای راهبردی تخصصی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از تشکیل پنج شورای راهبردی تخصصی در حوزههای «زراعت، حفظ نباتات، باغبانی، آبیاری و علوم دامی» خبر داد و گفت: این شوراها با حضور محققان، اعضای هیئت علمی دانشگاه تبریز، کارشناسان اجرایی و کشاورزان پیشرو تشکیل میشوند تا تصمیمگیریها بر پایه تلفیق دانش علمی و تجربیات میدانی انجام گیرد.
شفیعی این شوراها را بازوی تخصصی معاونتهای بهبود تولیدات گیاهی و دامی برای انسجامبخشی به فعالیتهای پژوهشی و اجرایی دانست و تأکید کرد: هرچه ارتباط میان علم و عمل تقویت شود، دستیابی به راهکارهای کاربردی برای حل مسائل کشاورزی و ارتقای امنیت غذایی استان تسهیل خواهد شد.
تعهد مرکز تحقیقات برای تبدیل پژوهش به اقتصاد مزرعه
در ادامه این نشست، احمد بایبوردی، رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، با تأکید بر ضرورت پایداری ارتباط میان بخشهای تحقیق و اجرا گفت: پیشرفت کشاورزی استان در گرو پیوند گسستناپذیر میان دانش و اجراست.
بایبوردی با استقبال از تشکیل شوراهای راهبردی تخصصی افزود: این شوراها میتوانند به عنوان کلید تبدیل پژوهشهای علمی به دستاوردهای اقتصادی در سر مزرعه عمل کنند و مرکز تحقیقات با تمام توان برای تحقق اهداف آنها و ارائه راهکارهای علمی در جهت افزایش بهرهوری در بخشهای زراعی و باغی همکاری خواهد کرد.
پرونده ویژه4 هفته پیشهمگرایی پژوهش، پایش و حکمرانی در شبکه ملی گیاهپزشکی
سنجش و تولید4 هفته پیشمدیرعامل مرغک: افق ۱۴۰۶ ما ارزشآفرینی منطقهای است / تورم متوقفمان نکرده است
بیمه4 هفته پیشبیمه گندمکاران: پوشش کامل، حق بیمه رایگان، غرامت ۱۵۰ درصدی
سنجش و تولید4 هفته پیشقیمت جدید شیر، ماست و پنیر اعلام شد / جدول نرخ مصوب چهار محصول لبنی پرمصرف
دانستنی ها3 هفته پیشهشدار سازمان حفظ نباتات: حذف قطعی علفکش «لینورون» از مزارع ایران
دانستنی ها2 هفته پیشمجموعۀ کامل ستون تغییر اقلیم نشریه طبیعت ایران منتشر شد
اصناف4 هفته پیشنهادههای مرغداری ۵ برابر شد، تسهیلات ۵۰ همتی بلاتکلیف ماند
سردبیر4 هفته پیشپارادوکس تنباکوی ایران: تولیدکننده سوم خاورمیانه، واردکننده خالص جهان



























