نخستین جشنواره «عناب» خراسان جنوبی برگزار می‌شود
پایگاه خبری داوان نیوز: رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از برگزاری نخستین جشنواره استانی عناب در یازدهم شهریور ماه جاری در بیرجند خبر داد.
به گزارش خبرنگار ما، نخستین جشنواره استانی عناب به همت سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در محل دانشگاه بیرجند برگزار خواهد شد.
محسن اسفندیاری با تأکید بر اهمیت این رویداد، اظهار داشت: این جشنواره فرصتی استثنایی برای معرفی قابلیت‌های عناب به سرمایه‌گذاران، فعالان حوزه صنایع تبدیلی و صنایع غذایی است. ما هدف اصلی را حرکت از خام‌فروشی به سمت فرآوری و ایجاد ارزش افزوده برای این محصول استراتژیک قرار داده‌ایم.
اهداف کلان جشنواره
– جلوگیری از خام‌فروشی و توسعه صنایع فرآوری
– ایجاد پیوند بین پژوهشگران، تولیدکنندگان و سرمایه‌گذاران
– معرفی فرصت‌های سرمایه‌گذاری در زنجیره ارزش عناب
– ایجاد بورس عناب برای رسیدن به جایگاه واقعی در بازارهای داخلی و بین‌المللی
برنامه‌های جنبی جشنواره
– برگزاری نمایشگاه تخصصی محصولات و فرآورده‌های عناب
– برگزاری کارگاه‌های آموزشی برای کشاورزان و علاقه‌مندان
– نشست‌های تخصصی با موضوع صادرات و بسته‌بندی
خراسان جنوبی؛ قطب تولید عناب ایران
خراسان جنوبی به عنوان قطب اصلی تولید عناب در کشور شناخته می‌شود. این محصول به دلیل خواص دارویی و غذایی منحصر به فرد، در صنایع مختلفی دارویی، آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
وضعیت کشت و تولید
– بیشترین درختان موقوفه عناب کشور در شهرهای خراسان جنوبی قرار دارد
– افزایش ۱۰ درصدی تولید عناب طی سال جاری
– وجود ۱۳ واحد فرآوری فعال در شهرستان‌های استان
ویژگی‌های منحصر به فرد عناب
– کاربرد در صنایع دارویی و غذایی
– مناسب برای درمان اختلالات ریوی و کلیوی
– کمک به کاهش قند خون و بهبود سلامت قلب
برنامه‌های آتی برای توسعه عناب
ایجاد بورس عناب
رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از برنامه‌ریزی برای راه‌اندازی بورس عناب خبر داد.
توسعه صنایع فرآوری
– جذب سرمایه‌گذاران در حوزه صنایع تبدیلی
– حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان فعال در زمینه فرآوری
– توسعه محصولات نوآورانه مبتنی بر عناب
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، برگزاری جشنواره استانی عناب و برنامه‌ریزی برای ایجاد بورس این محصول، نشان‌دهنده عزم جدی مسئولان و دست‌اندرکاران برای توسعه اقتصادی استان از طریق معرفی و توسعه محصولات استراتژیک است. این می‌تواند به اشتغال پایدار و رونق اقتصادی در منطقه منجر شود .