بازار جهانی انبه؛ طوفان تعرفه‌ها، ترجیحات مصرف‌کننده
پایگاه خبری داوان نیوز: بازار جهانی انبه در سال جاری با چالش‌ها و فرصت‌های متضادی روبرو است. از یک سو، عرضه بیش از حد در بسیاری از بازارهای اروپایی منجر به کاهش قابل توجه قیمت‌ها شده و از سوی دیگر، تقاضای پایدار در برخی مناطق و فرصت‌های جدید صادراتی در حال شکل‌گیری است. عوامل کلیدی تاثیرگذار شامل شرایط آب و هوایی، سیاست‌های تجاری (به ویژه تعرفه‌ها) و تغییر ترجیحات مصرف‌کننده است.
به گزارش ناهید حسینی خبرنگار داوان نیوز، بازار جهانی انبه در سال ۲۰۲۵ با یک دوره پیچیده از تعادل عرضه و تقاضا روبرو است. این گزارش به بررسی دقیق وضعیت تولید، قیمت‌گذاری، چالش‌ها و فرصت‌ها در مناطق کلیدی جهان می‌پردازد.
۱. اروپا: عرضه بیش از حد و فشار بر قیمت‌ها
اروپا شاهد اشباع بازار به دلیل ورود همزمان محموله‌ها از مناطق چندگانه است.
ایتالیا: اگرچه فروش در مناطق توریستی قوی است، اما قیمت‌ها به دلیل هجوم محصولات وارداتی از برزیل، جمهوری دومینیکن و مکزیک با کاهش مواجه شده است. برداشت داخلی در منطقه باسیلیکاتا به زودی آغاز خواهد شد.
اسپانیا: برداشت با ارقام زودرس (تامی اتکینز، ایروین) آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود تولید با ۳۰۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ تن، به دلیل بارندگی‌های خوب سال گذشته، بهبود یابد. رقم غالب «اوستین» اواخر آگوست وارد بازار خواهد شد.
هلند و آلمان: بازارها پس از هفته‌ها عرضه بیش از حد و تقاضای ضعیف، تحت فشار هستند. قیمت‌ها تثبیت شده اما همچنان پایین‌تر از هزینه تمام‌شده است. سوپرمارکت‌ها در آلمان تبلیغات خود را افزایش داده‌اند.
فرانسه: مصرف کم منجر به کاهش قیمت‌ها شده است. انبه‌های اسپانیایی «اوستین» در حال کسب سهم بازار بیشتر هستند و حجم آن‌ها نسبت به سال گذشته سه برابر شده است.
۲. آمریکای شمالی: تغییر جریان‌های تجاری به دلیل تعرفه‌ها
ایالات متحده: فصل انبه مکزیک در حال پایان است. اعمال تعرفه ۵۰٪ توسط ترامپ بر کالاهای برزیلی، چشم‌انداز واردات از برزیل را تغییر داده است. پیش‌بینی می‌شود از ۱۲ میلیون جعبه صادراتی برزیل، تنها ۳-۴ میلیون جعبه به ایالات متحده برسد و مابقی به سمت اروپا هدایت شود.
برزیل: تولید پس از یک کاهش موقت ناشی از گرما، تثبیت شده است. پیش‌بینی می‌شود کل تولید در سال ۲۰۲۵ نسبت به ۲۰۲۴، ۳۲٪ افزایش یابد. این کشور در مواجهه با تعرفه، محموله‌ها را به آمریکای جنوبی (شیلی، آرژانتین) نیز تغییر مسیر کرده است.
۳. آسیا: فصل پایدار و کشف بازارهای جدید
هند: فصل صادرات با مدیریت خوبی به پایان رسید. ارقام «آلفونسو» و «کسار» پیشتاز بودند. باران‌های شدید دوره صادرات آلفونسو را کوتاه کرد. مقاصد اصلی شامل سنگاپور، کانادا، بریتانیا و ایالات متحده بودند.
پاکستان: تقاضا برای ارقام ممتاز «چاونسا» و «انور راتول» در خاورمیانه و اروپا قوی است. بازارهای جدیدی در آفریقای جنوبی و آسیای مرکزی در حال کشف هستند. قیمت‌ها به دلیل کیفیت بالا ثابت یا کمی افزایش یافته است.
فیلیپین: کنگره انبه لوزون با حضور ۵۰۰ ذینفع برگزار شد. تمرکز بر نوسازی بخش از طریق فناوری، کنترل آفات و تشکیل تعاونی‌ها برای تقویت رقابت پذیری بود.
۴. آفریقا: بهبود تولید و رشد صادرات
مصر: حجم تولید ۲۰-۳۰٪ کاهش یافته اما تقاضا از روسیه و بازارهای منطقه‌ای قوی است. یک تحول مثبت، علاقه فزاینده خریداران اروپایی به ارقام محلی به ویژه «نائومی» است.
سنگال: صادرات به دلیل بهبود کنترل آفات مگس میوه، به ۲۷۰۰۰-۳۰۰۰۰ تن (در مقایسه با ۹۰۰۰ تن سال گذشته) رسید. محدودیت ظرفیت سردخانه‌ها مانع اصلی برای رشد بیشتر بود.
آفریقای جنوبی: باغ‌ها برای فصل جدید شکوفه داده‌اند. در فصل ۲۵/۲۰۲۴، بیش از ۷۰ هزار تن تولید شد که ۹٪ آن عمدتاً به خاورمیانه صادر شد. صادرات روند صعودی کلی خود را حفظ کرده است.
۵. آمریکای جنوبی: عملکرد قوی علیرغم چالش‌ها
مکزیک: فصل با افزایش ۲-۵٪ در صادرات به پایان رسید. چالش‌های آب و هوایی و هشدارهای تعرفه‌ای موقتاً برطرف شدند. پیش‌بینی می‌شود کل فصل ۲۰۲۵ نسبت به ۲۰۲۴ حدود ۶٪ رشد کند.
پرو: تولید بیش از پیش‌بینی‌های اولیه بود. علاقه به صادرات به آسیا در حال افزایش است که می‌تواند بر بازار اروپا تأثیر بگذارد.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، بازار جهانی انبه در کوتاه‌مدت، به ویژه در اروپا، با مازاد عرضه و قیمت‌های تحت فشار دست و پنجه نرم می‌کند. با شروع فصل برداشت در اسپانیا، این فشار ممکن است ادامه یابد. در بلندمدت، عواملی مانند:
سیاست‌های تجاری (مانند تعرفه‌های ایالات متحده)
توسعه بازارهای جدید (آسیای مرکزی، آفریقا)
بهبود زیرساخت‌ها و فناوری در کشورهای تولیدکننده
تغییرات آب و هوایی
تعادل آینده بازار را شکل خواهند داد. تمرکز بر کیفیت، برندسازی و دستیابی به بازارهای خاص، برای تولیدکنندگان کلید موفقیت خواهد بود.