پایگاه خبری داوان نیوز:  تراز تجاری صنعت گل محمدی ایران زمانی بهبود می‌یابد که صادرات ۲۱۰۰ تنی گلاب جای خود را به محصولات با ارزش افزوده بالا نظیر اسانس تام و کانکریت بدهد؛ رویکردی که مرکز توسعه مکانیزاسیون آن را در قالب «گذار از سنتی‌محوری به صنعتی‌سازی دانش‌بنیان» دنبال می‌کند.

به گزارش خبرنگار ما، کریم ذوالفقاری، رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی، به مناسبت ۲۰ اردیبهشت‌ماه، روز ملی «گل محمدی و گلاب» ضمن تبریک به فعالان این عرصه، بر ضرورت گذار از تولید سنتی به فرآوری صنعتی و دانش‌بنیان برای حفظ جایگاه جهانی ایران تأکید کرد.

ذوالفقاری با اشاره به اینکه ایران سالانه حدود ۵۲ هزار تن گل محمدی تولید می‌کند و جزو برترین تولیدکنندگان جهان محسوب می‌شود، اظهار داشت: گل محمدی فراتر از یک محصول کشاورزی، میراث معنوی و ظرفیتی بی‌بدیل برای اقتصاد کشور است. حفظ این جایگاه نیازمند تحول در فناوری‌های نوین فرآوری می‌باشد.

وی با انتقاد از خام‌فروشی و صادرات محصولات پایه با ارزش افزوده پایین در سال‌های اخیر، گفت: بزرگترین چالش پیش روی زنجیره ارزش گل محمدی، نبود صنایع تبدیلی پیشرفته است. تراز تجاری این صنعت زمانی بهبود می‌یابد که به جای صادرات خام، محصولاتی نظیر اسانس تام، کانکریت و آبسولوت را به بازارهای جهانی عرضه کنیم.

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی با اعلام صادرات ۲۱۰۰ تنی گلاب در سال ۱۴۰۳، افزود: توسعه صنایع تکمیلی، کلید اشتغال پایدار در مناطق روستایی است. ایجاد واحدهای فرآوری در مجاورت مزارع، ضمن کاهش ضایعات، معیشت جوامع محلی را متحول می‌کند.

ذوالفقاری در پایان با قدردانی از تلاش کشاورزان و صنعتگران این حوزه، بر هدفگذاری مرکز برای استانداردسازی فرآیندها و اخذ گواهی‌های بین‌المللی تأکید کرد و گفت: با هم‌افزایی بخش خصوصی و دولتی، امیدواریم امسال جهشی چشمگیر در صنایع تبدیلی و صادرات فرآورده‌های گل محمدی رخ دهد و برند ایران به جایگاه واقعی خود در صادرات غیرنفتی بازگردد.

پایگاه خبری داوان نیوز: مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، به مناسبت ۲۰ اردیبهشت، روز ملی «گل محمدی و گلاب»، از هدف‌گذاری افزایش سطح زیرکشت این محصول ارزشمند به ۱۱ هزار هکتار در چارچوب برنامه هفتم پیشرفت خبر داد.

به گزارش خبرنگار ما، الهام فتاحی‌فر اظهار داشت: از این میزان، ۵ هزار هکتار به اراضی دیم و ۶ هزار هکتار به اراضی آبی اختصاص یافته است. وی افزود: بر اساس قانون برنامه هفتم پیشرفت، حذف و جایگزینی ۳ هزار و ۲۰۰ هکتار از اراضی زیرکشت گل محمدی نیز پیش‌بینی شده است.

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها با اشاره به جایگاه نخست ایران در جهان از نظر سطح زیرکشت و تولید گل محمدی، تصریح کرد: در حال حاضر ایران، بلغارستان و ترکیه تولیدکنندگان عمده این محصول هستند و فرانسه و هند نیز سهم قابل‌توجهی در بازار جهانی دارند.

وی آخرین آمار سطح زیرکشت گل محمدی در کشور را ۲۸ هزار و ۲۹۷ هکتار اعلام کرد و گفت: از این سطح، ۷۲ هزار و ۵۹۶ تن گل تر برداشت شده است. فتاحی‌فر متوسط عملکرد تولید در سال ۱۴۰۳ را ۳ تن در هکتار ذکر کرد.

به گفته این مقام مسئول، استان فارس با ۷ هزار و ۷۰۰ هکتار بیشترین سطح زیرکشت را دارد و پس از آن استان‌های کرمان (۵ هزار و ۳۰۰ هکتار) و اصفهان (۴ هزار و ۲۶۰ هکتار) در رتبه‌های دوم و سوم قرار دارند. وی خاطرنشان کرد: بزرگترین دشت گل محمدی جهان در روستای «لایزنگان» از توابع داراب (استان فارس) به مساحت حدود ۵ هزار هکتار قرار دارد که به صورت دیم و ارگانیک کشت می‌شود.

فتاحی‌فر در خصوص آخرین وضعیت صادرات گل محمدی گفت: در سال ۱۴۰۴، حدود ۳۷۲ تن گل خشک و گلبرگ تازه محمدی به ارزش یک میلیون و ۹۳۶ هزار و ۴۵۰ دلار از کشور صادر شده است. همچنین در همین مدت، یک هزار و ۳۱۸ تن گلاب به ارزش یک میلیون و ۷۵ هزار و ۴۶۰ دلار عمدتاً به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر شد.

وی افزود: فرآورده‌های این گیاه شامل گلاب، اسانس، کانکریت، ابسولوت و غنچه خشک است. گلاب بیشتر در ایران و کشورهای همسایه مصرف می‌شود، در حالی که اسانس گل محمدی به طور گسترده به کشورهای اروپایی، آمریکا و کانادا صادر می‌گردد.

گفتنی است، گل محمدی (*Rosa damascena* Mill.) از گونه‌های ارزشمند خانواده رزاسه (Rosaceae) است که به دلیل عطر بی‌نظیر و کاربرد گسترده در صنایع عطرسازی، دارویی و بهداشتی، از اهمیت اقتصادی و فرهنگی بالایی برخوردار است.

پایگاه خبری داوان نیوز: معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اعلام افزایش دو برابری اعتبار کودهای شیمیایی به ۱۴ همت، این میزان یارانه را در پی حذف ارز ترجیحی ناکافی دانست و از سازمان برنامه و بودجه خواست با اختصاص یارانه متناسب، از بروز شوک قیمتی به بخش کشاورزی و تهدید امنیت غذایی جلوگیری کند.

به گزارش خبرنگار ما، مجید آنجفی روز شنبه، ۱۹ فروردین‌ماه، در نشست برخط وزیر جهاد کشاورزی با روسای جهاد کشاورزی استان‌ها که با حضور معاونان وزیر برگزار شد، اظهار داشت: با وجود پیگیری‌های وزارت جهاد، اعتبار تخصیص‌یافته برای تأمین کود از ۷ به ۱۴ همت افزایش یافته است، اما این میزان با توجه به حذف ارز ترجیحی و جهش قیمت تمام‌شده کودهای شیمیایی، پاسخگوی نیاز بخش کشاورزی نیست.

وی افزود: انتظار می‌رفت سازمان برنامه و بودجه با درک اهمیت حمایت از تولید داخلی، امنیت غذایی و جلوگیری از شوک قیمتی ناشی از حذف ارز ترجیحی، یارانه متناسبی را به این بخش اختصاص دهد.

آنجفی در ادامه با اشاره به اولویت‌بندی پرداخت بهای گندمکاران، تصریح کرد: بر اساس مصوبه شورای قیمت‌گذاری، پرداخت بهای محصول گندم با احتساب پاداش تحویل انجام می‌شود و با توجه به نقش گندم در تأمین امنیت غذایی، در اولویت قرار دارد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره نحوه توزیع کود شیمیایی نیز گفت: شرکت خدمات حمایتی، توزیع را از طریق سامانه مربوطه انجام می‌دهد و سازوکار واریز یارانه افزایش قیمت کودها در نخستین جلسه شورای قیمت‌گذاری تعیین خواهد شد. همچنین پیگیری‌ها برای تأمین به‌موقع یارانه و بهبود فرآیند توزیع ادامه دارد.

آنجفی در پایان با پیش‌بینی عبور خرید تضمینی گندم از مرز یک میلیون تن تا پایان روز شنبه، تأکید کرد: گندم تولیدی امسال از نظر پروتئین، گلوتن مرطوب، هکتولیتر، پایین بودن افت مفید و غیرمفید و میزان سن‌زدگی، یکی از باکیفیت‌ترین گندم‌های سال‌های اخیر محسوب می‌شود.

وی همچنین از صادرات محدود و کنترل‌شده سیب‌زمینی مازاد بر نیاز استان‌ها با هماهنگی معاونت توسعه بازرگانی در استان‌های تولیدکننده خبر داد.