استان ها
نجات صنعت انار در گرو فناوری و کاهش ضایعات
محمدتقی طبیبی که مجموعهاش برای هزار نفر اشتغالزایی کرده است، با اشاره به عقبماندگی ایران در بازار صادرات جهانی، حلقه گمشده را نبود بستهبندی بهصرفه و نقدینگی کم برای ورود به عرصه فناوری میداند و از دولت طلب همراهی میکند.
پایگاه خبری داوان نیوز: در میانه چالشهای جدی آب و نیاز مبرم به فناوریهای روز، یک کارآفرین پیشروی ساوجی، راه نجات صنعت انار را در «جهش از دل ضایعات» و «همگامی با علم جهانی» میداند.
به گزارش خبرنگار ما، محمدتقی طبیبی، فعال بخش کشاورزی و مدیر یک مجموعه صنایع تبدیلی انار در شهرستان ساوه، در حاشیه اولین رویداد ملی فناورانه انار ساوه، با اشاره به چالشها و ظرفیتهای این حوزه، بر لزوم بهکارگیری علم روز و کاهش ضایعات برای جهش تولید تأکید کرد.
این فعال اقتصادی با بیان اینکه «نمیتوانیم علم خود را با علم روز جهان تطبیق دهیم»، اظهار داشت: اگر بتوانیم از ضایعات محصولات خود استفاده بهینه کنیم، جهش بزرگی در صنعت انار خواهیم داشت.
وی بحران آب را یکی از عمدهترین چالشهای پیشرو عنوان و تصریح کرد: ما ناگزیریم محصولاتی تولید کنیم که با کمترین مصرف آب به بار بنشینند، در غیر این صورت در آیندهای نزدیک با مشکلات جدی مواجه خواهیم شد.
طبیبی، هدف اصلی خود از حضور در این رویداد را «استفاده از دانش متخصصان، بهروزرسانی فرآیندها و تولید محصول مرغوب» دانست و افزود: قصد داریم مانند بسیاری از کشورهای پیشرو، از ضایعات انار به بهترین شکل ممکن استفاده کنیم.
وی در تشریح فعالیتهای مجموعه تحت مدیریت خود گفت: این مجموعه در زمینه سردخانه، بستهبندی و صادرات انار فعالیت دارد و به صورت تخصصی مشغول تولید آب انار برای بازار کشورهای همسایه است.» طبیبی از برنامههای آینده برای فرآوری پوست انار خبر داد و افزود: قصد داریم از رنگ طبیعی پوست انار برای مصارف غذایی و دارویی استفاده کنیم.
اشتغالزایی ۳۰۰ نفره و مسئولیت اجتماعی
این کشاورز و کارآفرین نمونه، فعالیت خود را مبتنی بر علم و اشتغالزایی دانست و گفت: این مجموعه به صورت مستقیم برای ۳۰۰ نفر و به صورت غیرمستقیم برای ۷۰۰ نفر اشتغال ایجاد کرده است. با توجه به فعالیت سالانه در بخش سردخانه و صادرات، مسئولیت اجتماعی خود را نیز اجرا میکنیم.
چالشهای صادرات: بستهبندی گران و نرخ ارز
طبیبی با اشاره به جایگاه ایران در صادرات انار و مشتقات آن، مهمترین دلیل عقبماندگی از بازارهای جهانی را «هزینه بالای بسته‐بندی و عدم تناسب آن با نرخ ارز» عنوان کرد و گفت: این عدم تطابق، رقابت را برای ما در بازار جهانی دشوار کرده است.
درخواست از دستگاههای دولتی: تسهیل ورود فناوری و تأمین نقدینگی
وی درخواست خود از نهادهای دولتی را «تسهیل ورود صنایع و فناوریهای روز دنیا با کمترین هزینه» بیان کرد و افزود: هزینه واردات ماشینآلات نوین به دلار است، در حالی که نقدینگی در بخش کشاورزی بسیار محدود است.
طبیبی در پایان خواستار «کمک دستگاههای ذیربط از طریق اعطای وامهای کمبهره به بخش کشاورزی» شد و گفت: با این حمایتها میتوانیم محصولات خود را با قیمت مناسب و ارزش افزوده بالاتر به فروش رسانده و در ازای مصرف آب، بازدهی بهتری داشته باشیم.
استان ها
گل محمدی تاکید کرد: تمرکز بر پژوهش، راهبرد توسعه انار
رئیس سازمان تات، در حاشیه جشنواره ملی انار، از زیرساختهای آموزشی و پژوهشی پردیس تخصصی تحقیقات انار ساوه بازدید کردند.
پایگاه خبری داوان نیوز: غلامرضا گل محمدی در بازدید از پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه، از دستاوردهای پژوهشی و کلکسیون کمنظیر ژنتیکی این مرکز، به عنوان قطب علمی انار کشور، تقدیر کرد.
به گزارش داوان نیوز، در حاشیه برگزاری چهارمین جشنواره ملی انار ساوه، دکتر غلامرضا گل محمدی، معاون وزیر و رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، از پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید، دکتر وحیده نرجسی، سرپرست پردیس انار، با ارائه گزارشی، به تشریح تاریخچه، ماموریت ها و دستاوردهای این مرکز تحقیقاتی پرداخت. وی با اشاره به جایگاه پردیس انار ساوه به عنوان قدیمی ترین و تنها ایستگاه تخصصی تحقیقات انار در کشور، بر اهمیت کلکسیون ژرم پلاسم این مرکز تاکید کرد.
در ادامه، رئیس سازمان تات از بخش های مختلف این پردیس از جمله ساختمان های اداری و آموزشی، هنرستان کشاورزی، کارگاه های ماشین آلات و سالن پرایش قارچ دیدن کردند.

بازدید از غرفه ارقام متنوع انار در جشنواره
همچنین دکتر گل محمدی همراه دکتر محمدجواد عسکری، رییس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی در آیین افتتاحیه این جشنواره در مسجد تاریخی جامع ساوه حاضر شدند و از غرفه پردیس تحقیقات انار ساوه که نمونه های متعددی از ارقام مختلف انار کشور را در معرض نمایش گذاشته بود، بازدید کردند.
در این غرفه، توضیحاتی در خصوص ارقام تجاری انار و دستاوردهای تحقیقاتی این پردیس، از جمله “سایبان کارآمد با ۵۰ درصد سایهدهی” برای باغات انار ارائه شد. همچنین چالش های پرورش رقم وارداتی “واندرفول” در شرایط اقلیمی شهرستان ساوه از دیگر موضوعاتی بود که مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این بازدید سطح عالی، نشان از توجه ویژه مسئولان کشوری به توسعه پژوهش و فناوری در بخش کشاورزی و به ویژه در حوزه استراتژیک انار دارد.
در این بازدید دکتر حسین فرازمند و دکتر محمودپور معاونین سازمان تات و صفرنژاد رئیس موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور حضور داشتند.
استان ها
ساری میزبان بیستوششمین دوره «تاثریا»
با تمرکز بر هشت محور اصلی از فناوریهای نوین فرآوری تا تبدیل ضایعات کشاورزی، رویداد «تاثریا» در مازندران برگزار میشود تا راهکارهای نوآورانه برای صنایع تبدیلی کشاورزی ارائه دهد.
پایگاه خبری داوان نیوز: بیستوششمین دوره «تاثریا» با محوریت صنایع تبدیلی کشاورزی در مازندران برگزار میشود.
به گزارش داوان نیوز، هلدینگ پیشگامان توسعه فرآیند دانش و مرکز کارآفرینی پارک علم و فناوری دانشگاه شریف، با همکاری پارک علم و فناوری استان مازندران، بیستوششمین دوره رویداد «تاثریا» را با تمرکز بر «صنایع تبدیلی کشاورزی» برگزار میکند.
این رویداد تخصصی که در تاریخ ۱۹ آذرماه سال جاری در شهر ساری برگزار خواهد شد، با هدف شناسایی و حمایت از ایدههای نوآورانه در حوزه صنایع تبدیلی کشاورزی طراحی شده است.
محورهای اصلی رویداد شامل موارد زیر است:
• فناوریهای نوین فرآوری و بستهبندی
• زنجیره ارزش هوشمند
• صنایع لبنی و پروتئینی نوین
• فناوریهای افزایش ماندگاری محصولات
• کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی
• صنایع غذایی نوین
• تبدیل ضایعات به محصولات با ارزش افزوده
ک فناوریهای نوین در صنایع روغنکشی و عصارهکشی
مخاطبان این رویداد عبارتاند از:
• صاحبان تیمهای استارتآپی
• کسبوکارهای پایدار و نوآور
• فعالان اقتصاد پیشرو
سازوکارهای حمایتی این رویداد نیز شامل موارد زیر خواهد بود:
• حمایت مالی و سرمایهگذاری
• تسهیل همکاری صنعتی
• توسعه بازار و شبکه توزیع
متقاضیان تا تاریخ ۱۵ آذر ماه فرصت دارند طرحهای خود را از طریق لینک زیر ارسال نمایند:
https://pishgamanhub.com/tasoraya-event/tasoraya-event-registration/
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، این رویداد فرصت مناسبی برای فعالان حوزه صنایع تبدیلی کشاورزی است تا در یک محیط تخصصی، ایدههای خود را ارائه داده و از حمایتهای لازم بهرهمند شوند.
استان ها
فصل جدید حمایت از کشاورزان قزوین آغاز شد
سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با اعلام بسیج تمامی ظرفیتها، بر حمایت از کشاورزان آسیبدیده و جبران خسارات ناشی از بحران آب تأکید کرد.
پایگاه خبری داوان نیوز: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از بسیج تمامی ظرفیتهای انسانی برای حمایت از کشاورزان آسیبدیده خبر داد و بر لزوم جبران خسارات ناشی از قطع آب و کاهش سطح زیرکشت گندم تأکید کرد.
به گزارش داوان نیوز به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، فرامرز حریریمقدم در جلسه شورای معاونین این سازمان، حمایت همهجانبه از کشاورزان آسیبدیده را در صدر اولویتهای کاری دانست و بر بسیج تمامی ظرفیتهای انسانی برای تحقق این هدف تأکید کرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، مراکز جهاد کشاورزی را خط مقدم ارتباط مستقیم با بهرهبرداران بخش کشاورزی عنوان کرد و گفت: تقویت و پشتیبانی از این مراکز باید در دستور کار جدی تمامی معاونتها قرار گیرد.
حریریمقدم در ادامه با اشاره به چالش قطعی آب شبکه آبیاری دشت قزوین و پیامدهای ناشی از آن، از کاهش سطح زیرکشت گندم در این منطقه خبر داد و بر لزوم اتخاذ تمهیدات فوری برای جبران خسارت وارده به کشاورزان تأکید نمود.
وی در پایان، راهبردهای کلانی را برای توسعه پایدار بخش کشاورزی استان برشمرد که مهمترین آنها شامل «مدیریت بهینه و علمی مصرف آب»، «پیگیری جدی و مستمر برای تخصیص اعتبارات طرحهای آب و خاک»، «جذب تسهیلات مورد نیاز در حوزه مکانیزاسیون کشاورزی» و «بهرهگیری از ظرفیتهای طرح مولدسازی برای رونق بخشیدن به کشاورزی» میشود.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، برنامهریزی جامعی را برای پشتیبانی عملی از کشاورزان و هدایت این بخش به سمت توسعه پایدار و کاهش وابستگی به منابع آبی در دست اجرا دارد.
-
اقتصاد2 هفته پیشتغییر پارادایم در اقتصاد کشاورزی؛ از محدودیت منابع تا سازوکارهای نوین توسعه
-
دانستنی ها9 ماه پیشکسب و کار؛ شرایط ورود به شغل سم فروشی چیست؟
-
آموزش8 ماه پیشگام به گام با کاشت نهال های کشت بافتی خرمای مجول (قسمت اول؛ انتخاب زمین)
-
بازرگانی1 سال پیشآیا قیمت کود یارانه ای را می دانید؟
-
اسلایدر3 هفته پیشهمایش ملی «تغییر اقلیم»؛ یافتن راهکارهای مدیریت پایدار
-
اسلایدر8 ماه پیشروش های کشت، صادرات و استان های فعال در کشت تنباکو
-
خبرهای سازمانی3 هفته پیشانتقاد تند آنجفی؛ «دستفرمان خطا» ما را به بحران کشانده
-
استان ها7 ماه پیشکشت، صادرات و مناطق مهم تولید سیر در ایران

