سردبیر
سهرابی: برنامه ۳ ساله برای خودکفایی پایدار در تولید گندم تدوین شده است

پایگاه خبری Da1news: مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با اعلام اینکه یک برنامه ۳ ساله برای خودکفایی پایدار در تولید گندم تدوین شده است، گفت: امیدواریم با حمایت دولتی بتوانیم برای همیشه در محصول گندم خودکفا باشیم.
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی Da1news به نقل از ایرنا، «سهراب سهرابی» مشاور معاون امور زراعی وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که یک برنامه ۳ ساله تولید خودکفایی پایدار تولید گندم تدوین شده است که امیدواریم با حمایت دولتی بتوانیم برای همیشه در محصول گندم خودکفا باشیم.
وی افزود: متوسط عملکرد گندم در کشور با برنامهها و اقدامات حمایتی وزارت جهاد کشاورزی با افزایش بهرهوری در واحد سطح افزایش خواهد یافت اما به هیچوجه به دنبال افزایش سطح زیرکشت محصول گندم نیستیم که به نظر میرسد با این اقدام به خودکفایی برسیم.
متن کامل گفتوگوی مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی را در ادامه مشاهده میکنید:
آماری از عملکرد در واحد سطح تولید و زیرکشت گندم ارائه بفرمایید و این که چه میزان با کشورهای دیگر فاصله دارد؟
متوسط عملکرد گندم آبی بین ۴.۲ تا ۴.۵ میلیون تن است و گندم دیم بین ۱ تا ۱.۲ میلیون تن که در مقایسه با متوسط دنیا عملکرد پایینی نداریم اما در مقایسه با کشورهای توسعهیافته مانند کشورهای مجمع اتحادیه اروپا عملکردمان پایین است. یکی از دلایل عملکرد پایین ایران در تولید گندم، این است که کشور ما در اقلیم گرم و خشک دنیا قرار گرفته و متوسط بارشهای کشور ۲۲۰ میلیمتر و متوسط بارشهای دنیا ۸۵۰ میلیمتر است همچنین متوسط تبخیر دنیا ۱۰۰۰ میلیمتر و متوسط تبخیر کشور ما بیش از ۲۰۰۰ میلیمتر است که این تفاوتها باعث شده ما در تولید محدودیت داشته باشیم.
البته از سالهای گذشته که شروع شده مجموعهای از اقدامات که خصوصاً در دو سال گذشته اتفاق افتاد، شامل طرح جهش تولید در دیمزارها، توسعه مصرف بذرهای لیبل دار و گواهی شده و افزایش مصرف کودهای شیمیایی متناسب با توصیههای مراکز تحقیقاتی و مدیریت آفات و بیماریها و علفهای هرز و اجرای طرح کشاورزی قراردادی که برای سالجاری بیش از یک میلیون و ۵۵۰ هزار هکتار از اراضی گندم آبی ایران تحت پوشش کشاورزی قراردادی است که این باعث شد تولید افزایش پیدا کند.
درباره اجرای طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور توضیحی دهید؟
طرح مشترک جهش تولید در دیمزارها با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و ستاد اجرایی فرمان امام(ره) دو سال قبل کلید خورد که در سال اول یک میلیون و ۳۷۰ هزار هکتار در ۶ استان کشور شروع شد و سال دوم این عدد به ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار هکتار در ۱۵ استان کشور رسید و امسال نیز ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار کشت در ۲۱ استان کشور در قالب طرح جهش تولید در دست انجام است که برنامه سال آتی ۵ میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار اجرای طرح جهش تولید در ۲۴ استان کشور را داریم که با کمکهای فنی، علمی و تدارکاتی و سایر اقداماتی که انجام میدهیم میتوانیم متوسط عملکرد گندم دیم و محصولات زراعی دیمزارهای کشور را افزایش بدهیم.
در طرح جهش تولید دیمزارها چه کمکهایی به کشاورزان میشود؟
مجموعه اقدامات حمایتی برای کشاورزانی که با ما در طرح جهش تولید در دیمزارها طرف قرارداد میشوند، از جمله توزیع کود بذرمال، خدمات بیمهای، خدمات خرید ادوات دنبالهبند با کارمزد ۴ درصد، ارائه توصیههای فنی، بازدیدهای فنی، نهادههای یارانهای، بذور یارانهای و نهادههای مورد نیاز است. کود بذرمال (ترکیب سولفات روی و فسفات) است که استقرار بهتری بذور آغشته به کودهای بذرمال در توسعه ریشهای دارند که در اختیار کشاورزان قرار میدهیم تا در نهایت بهرهبرداران این بخش عملکرد مناسبتری را داشته باشند.
اقدام دیگر ما بحث کمکهای بیمهای است؛ سال گذشته از محل اعتبارات تغییر جهش و دیمزارها و کمکهای سپرده اجرایی فرمان امام(ره) در مجموع ۱۰۰ هزارتومان (۵۰ هزار تومان از سوی وزارت جهاد و ۵۰ هزار تومان ستاد اجرای فرمان امام(ره)) بخشودگی یا کمک مالی برای توسعه فرهنگ بیمهای محصولات کشاورزی دیمزارها داشتیم زیرا کشاورزان دیمزارها معمولاً درآمدهای کمی دارند بنابراین نیازمند حمایتهای مالی هستند.
بحث دیگر، خدمات آموزشی و ترویجی و توصیههای فنی به کشاورزان است که با بکارگیری کارشناسان و همکاران ما در استانها توانستیم توصیههای فنی را در اختیار کشاورزان قرار بدهیم همچنین کمکهای لجستیک و خودرویی از طریق طرح جهش تولید در دیمزارها برای سرکشی در مزارع به ما کمک کرده است.
همچنین اقدام دیگر خرید کودهای NPK و کودهای مایهای است که میتواند باعث افزایش تولید شوند که آن ها را در قالب کودهای اسیدامینه و ریزمغذیها در اختیار کشاورزان قرار دادهایم تا به بهبود عملکرد کمک کند.
خرید سموم برای کنترل عوامل خسارتزا، آفات، بیماریها و علفهای هرز از محل اعتبارات جهش تولید دیمزارها با نرخ ۴ درصد برای خرید ماشینآلات و ادوات دنبالهبند ویژه دیمزارها بوده که برای اولین بار تسهیلات در اختیار کشاورزان قرار دادیم که خرید دستگاه پهپاد داشته باشند و برای تعمیر کمباینهای فرسوده اعتبار پیشبینی شده است.
در این طرح برای خرید انواع دستگاه، سمپاشهای خاک ورز، کودپاشها و سمپاشهای مختلف، مجموع ماشینآلات و ادوات برداشت ماشینی علوفه، ادوات مخصوص هدکمباین برداشت حبوبات مرتبط با دیمزارها مورد استفاده قرار میگیرند که سالهای سال میتوانند به بخش تولید کمک کنند.
درباره موضوع یارانه بذور و چرخه تناوبی در دیمزارها توضیح بدهید؟
بذور گندم، جو، نباتات علفوهای، دانههای روغنی و حبوبات این بذور تهیه و تکثیر و تولید و یارانه مورد نیاز آنها تهیه و تدارک دیده شده است. تسهیلات مورد نیاز شرکتهای بذری که برای ما تولید میکنند، انجام شده که این امر باعث شده بتوانیم محصولاتی را که در تناوب گندم و جو در عرصههای تولید وجود دارد، افزایش بدهیم که همه اینها به افزایش درآمد کشاورزان کمک میکند.
آیا اکنون با توجه به اقدامات صورت گرفته، تناوب کاشت گندم و جو رعایت میشود؟
قبل از اجرای طرح جهش تولید در دیمزارها حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد دیم کشور در چرخه پنبه، جو و آمایش (فصل نکاشت یعنی در اراضی دیم برای اینکه رطوبت را ذخیره کنیم یکسال در میان کشت انجام میشود) قرار میگرفت، یعنی قطعهای که امسال گندم کشت میشود سال بعد نکاشت و سال بعدتر حبوبات کشت میشود اما در طرح جهش تولید دیمزارها سهم گندم و جو را در تناوب کاهش دادیم، بهطوری که به سمت ۶۰ درصد سطح زیرکشت این دو محصول میرسیم. جایگزین آن محصولات متناوبی از حبوبات، نباتات علوفهای و دانههای روغنی است.
همچنین اقدام دیگر ما، تبدیل آیش از طریق آیش سبز به آیش زرد یعنی خاک شخمخورده است. ما با اجرای این طرح کشاورزان را ترغیب میکنیم در سال آیش نیز نباتات علفوهای را کشت کنند و به مصرف دامهای خود برسانند.
در طرح جهش تولید در دیمزارها به غیر از منابع اعتباری چه اهدافی دنبال میشود؟
به دو دلیل در طرح جهش تولید در دیمزارها وارد شدیم، اولی افزایش عملکرد تولید و به سمت خودکفایی حرکت کردن با توسعه کشت و تولید دیمزارها و از سوی دیگر حمایت قشر کمدرآمد کشاورزان در مناطق دیم و دور افتاده است تا در روستاها و قطبهای تولید باقی بمانند. یکی از مشکلات کشور مهاجرت است و اگر بتوانیم کاری کنیم که درآمد کشاورزان افزایش پیدا کند، بهطور قطع در بخشهای تولید باقی میمانند و استمرار تولید خواهیم داشت.
جهش تولید در دیمزارها قرار است در چه سطحی انجام شود؟
طبق آمارها مجموع اراضی آبی کشور ۶ میلیون هکتار و اراضی دیم کشور ۶.۵ میلیون هکتار است. ما برای سال آینده (سال چهارم) سطح ۵.۲ میلیون هکتار و برای سال پنجم طرح سطح ۶.۵ میلیون هکتار اراضی دیم را هدفگذاری کردیم که بتوانیم ۱۰۰ درصد دیمزارهای کشور را تحت پوشش این پروژه قرار بدهیم، تا جایی که در ابتدای طرح از ۶ استان، قرار است ۲۴ استان را تحت پوشش قرار دهیم.
آیا تاکنون نتایجی برای طرح جهش تولید در دیمزارها حاصل شده است؟
بله؛ در سال سوم اجرای طرح جهش تولید در دیمزارها با وجود کاهش ۲۰ درصدی بارندگیها نسبت به آمار ۳۰ ساله و حتی کمبود بارندگیهای امسال باوجود تصور همه مبنی بر اینکه بارندگیهای خوبی داشتهایم، با اجرای اقدامات فنی توانستیم افزایش علمکرد و تولید را در اراضی دیمزار کشور داشته باشیم. همچنین با حمایتهای بیمهای که از کشاورزان داشتیم، توانستیم کمک کنیم. ما همه ساله از طریق روشهای آماری و پرسشنامه نظرسنجی را از کشاورزان انجام میدهیم تا مشکلات و پیشنهادات را دریافت کنیم که در برنامه سال آینده از آنها استفاده میشود.
در مجموع کشاورزانی که تحت پوشش تولید دیمزارها قرار گرفتهاند، از خدمات این طرح شامل خدمات بیمه، خدمات خرید ادوات دنبالهبند با کارمزد ۴ درصد، ارائه توصیههای فنی، بازدیدهای فنی، نهادههای یارانهای و بذور یارانهای راضی هستند.
با اجرای طرح جهش تولید در دیمزارها تا چند سال دیگر به خودکفایی در تولید گندم میرسیم؟
برای استمرار این طرح، ساختاری در مجموعه جهاد کشاورزی در قالب طرح جهش تولید در دیمزارها تهیه شده، همچنین صندوق حمایت از دیمزار را در ساختار وزارت جهاد کشاورزی ایجاد کردهایم که اینها به استمرار جهش تولید در دیمزارها کمک خواهد کرد.
همچنین از محل ردیف اعتباری سازمان برنامه و بودجه حمایتهایی دریافت میکنیم. به نظر میرسد با توجه به رضایتمندی کشاورزان از اجرای این طرح، برای سالهای آتی این طرح ادامه یابد.
آیا با اجرای طرحهای مذکور افزایش عملکرد را در سالهای آتی خواهیم داشت؟
با وجود گپ عملکرد بین کشاورزان برتر و خبره اما هنوز میتوانیم تولیداتمان را افزایش بدهیم، متوسط عملکرد گندم در کشور با برنامهها و اقدامات حمایتی وزارت جهاد کشاورزی با افزایش بهرهوری در واحد سطح افزایش خواهد یافت اما به هیچوجه به دنبال افزایش سطح زیرکشت محصول گندم نیستیم که به نظر میرسد با این اقدام به خودکفایی برسیم. اکنون یک برنامه ۳ ساله تولید خودکفایی پایدار تولید گندم را تدوین کردهایم که امیدواریم با حمایت دولتی بتوانیم برای همیشه در محصول گندم خودکفا باشیم.
آیا از میزان ۶.۵ میلیون هکتار اراضی دیم قرار است تمامی این اراضی تحت پوشش گندم بیاید؟
خیر، اکنون سطح زیرکشت گندم دیم ما ۳ میلیون و ۹۶۰ هزار هکتار است که قرار نیست این سطح افزایش پیدا کند، البته تناوب اصلیترین رکن زراعت محصولات کشاورزی است، بنابراین با افزایش بهرهوری آب و آب سبز تلاش داریم سایر محصولات ازجمله نباتات علوفهای، دانههای روغنی و حبوبات را کشت کنیم.
با توجه به اینکه به گفته برخی مسئولان بخش عمده خاکهای ایران خالی از مواد آلی هستند، آیا توصیهای برای کشاورزان دارید؟
با بررسیهای انجام شده در سطح کشور، کشاورزان برتر در ایران عملکردهای بالای ۱۰ تن در هکتار دارند، کشاورزانی که بیش از ۳ تن در هکتار در گندم دیم برداشت میکنند، باید اقداماتی همچون استفاده از بذور اصلاح شده و لیبلدار که رمز موفقیت تولید است و استفاده از کودهای شیمیایی براساس دستورالعملهای مراکز تحقیقاتی کشور را انجام بدهند.
امکان ندارد کشاورزی تولید بالایی داشته باشد اما به اندازه کافی کود شیمیایی مصرف نکند، استفاده از کودهای شیمیایی مشکلی برای خاک و گیاه ایجاد نمیکند بلکه باعث افزایش تولید میشود. استفاده از خطیکارها در کشت مکانیزه میتواند بسیار مهم و مفید باشد. مدیریت آفات و بیماریها و علفهای هرز مهم و مؤثر است. در اراضی آبی رفتن به سمت سامانههای نوین آبیاری بویژه آبیاری تیپ و قطرهای اقدامی مهم است، همچنین برداشت مکانیزاسیون با کمباینهای مناسب؛ و در پایان برداشت محصول، کشاورزان از سوزاندن بقایای محصولات کشاورزی خودداری کنند.
کشاورزان باید بدانند همانگونه که از مزرعه محصول برداشت میکنند این خاک نیاز به تقویت دارد به همین دلیل بقایای گیاهی همان محصولی که در مزرعه کاشتند مفید است. بقایای گیاهی گندم بسیار مهم و مؤثر است. با استفاده از کارندههای کشت مستقیم میتوانند ضمن حفظ حاصلخیزی خاک تولیدی را حفظ کنند و فرسایش آبی و بادی به حداقل برسد.

سردبیر
بحرانِ خاموشِ کشاورزی؛ نسل Z و معادله سختِ ماندن در روستا یا کوچ به شهر
صنعت کشاورزی ایران با یک «شوک نسلی» روبرو است. در یک سوی میدان، پدران و مادرانی که با عرق جبین، نان سفره را تأمین میکنند و در سوی دیگر، نسل جوانی که کشاورزی را مترادف با سختی، درآمد کم و عقبماندگی میداند. اما بررسی عمیقتر دادهها نشان میدهد که نسل Z به کشاورزیِ سنتی «نه» میگوید، نه به کشاورزیِ مدرن. برای رشد و احیای این بخش حیاتی، باید بسترها را برای ورود «کشاورزان فناور» فراهم کرد؛ نسلی که میتواند ضایعات ۳۵ درصدی را کاهش دهد و با استفاده از دانشبنیانها، ایران را به قطب جدید کشاورزی هوشمند تبدیل کند.

پایگاه خبری داواننیوز: میانگین سن کشاورز ایرانی به ۵۳ سال رسیده و هر سال هزاران هکتار زمین بدون متولی میماند. در این شرایط، نسل Z که عاشق تکنولوژی و بیزار از کارهای سنتی است، در دو راهی بزرگ قرار دارد: یا باید پشت به این بحران کند و به مهاجرت به شهرها ادامه دهد، یا با دستان دیجیتال خود، انقلابی در کشاورزی هوشمند به پا کند. سوال اینجاست که آیا این نسل، ذاتاً از کشاورزی گریزان است، یا کشاورزیِ امروزیِ ایران، خود را برای پذیرش این نسل آماده نکرده است؟
ناظم رامتین/ سردبیر داواننیوز: نسل Z که با فناوری دیجیتال عجین شده و به دنبال مشاغلی پویا و هدفمند است، امروز در تقابل با چالشهای جدی در بخش کشاورزی ایران قرار دارد. این سوال که آیا این نسل میتواند به یاری کشاورزی کشور بشتابد و آن را متحول کند، به یکی از دغدغههای اصلی سیاستگذاران تبدیل شده است. در یک نگاه کلی، پاسخ ساده نیست؛ نسل Z به کشاورزی سنتی و کمسود روی خوش نشان نمیدهد، اما میتواند موتور محرکهای برای نسخهای مدرن، فناورانه و سودآور از آن باشد.
بحران خاموش پیری کشاورزی
تصویر امروز کشاورزی ایران، تصویر نسلی است که در حال سالخوردن است. آمارها نشان میدهد میانگین سنی بهرهبرداران کشاورزی در ایران به ۵۳ سال رسیده و بیش از ۶۰ درصد آنها بالای ۵۰ سال سن دارند . این پدیده که به «پیری کشاورزان» معروف است، یک زنگ خطر جدی برای امنیت غذایی کشور به شمار میآید. در حالی که نسل قدیم با دستانی پینهبسته و عشقی دیرینه به خاک، بار تولید را بر دوش میکشد، نسل جوان به دلیل نبود امنیت شغلی، کمبود منابع آب و کاهش سود اقتصادی، رغبتی برای ادامه این مسیر سخت و سنتی نشان نمیدهد .
این شکاف، تنها به سن و سال محدود نمیشود. حدود ۲۳ درصد از بهرهبرداران کنونی بیسواد هستند و سهم تحصیلکردگان دانشگاهی در این بخش ناچیز است . این مسئله، پذیرش فناوریهای نوین و روشهای مدرن را با مانع روبرو میسازد و دردی است که نسل جوان، با ذهنیت دیجیتال خود، به خوبی میتواند آن را التیام بخشد.
نسل Z: از بیرغبتی تا یک فرصت بزرگ
مهمترین یافته این است که نسل Z ذاتاً مخالف کشاورزی نیست، بلکه مخالف شکل سنتی و معیشتی آن است. یک مقام مسئول در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی به صراحت اعلام کرده است که «جوانان علاقهای به کشاورزی سنتی ندارند و جذب کشاورزی مدرن میشوند» . به عبارت دیگر، تا زمانی که کشاورزی به عنوان یک شغل کمدرآمد، پرزحمت و بدون آیندهنگری تعریف شود، جوانان به سمت مشاغل شهری مهاجرت خواهند کرد .
اما در نقطه مقابل، این نسل میتواند بزرگترین سرمایه برای تحول کشاورزی باشد. ویژگیهای کلیدی نسل Z که میتواند به کمک کشاورزی بیاید، عبارتند از:
1. تسلط بر فناوری: نسل Z با فناوری عجین شده و به دنبال راهحلهای دیجیتال و هوشمند است . شرکتهای دانشبنیانی که توسط جوانان تحصیلکرده راهاندازی شدهاند، نمونههای عینی این تحول هستند. برای مثال، شرکت «اوج سماء زاگرس» که توسط دانشجویان بنیانگذاری شد، اکنون پهپادهای سمپاشی خود را به چندین کشور صادر میکند و نشان میدهد که چگونه ایدههای جوانان میتواند کشاورزی را متحول کند .
2. کارآفرینی و نوآوری: جوانان و نخبگان میتوانند نقش موثری در کاهش ۳۰ تا ۳۵ درصدی ضایعات کشاورزی ایفا کنند . آنها با رویکردهای نوآورانه و استفاده از شرکتهای دانشبنیان میتوانند در تمام زنجیره ارزش، از کاشت تا توزیع، تغییر ایجاد کنند.
3. پذیرش الگوهای نوین کسبوکار: تعاونیهای کشاورزی نسل جدید، برخلاف ساختارهای سنتی، هدفگرا و مبتنی بر زنجیره ارزش هستند . نسل Z میتواند با بهرهگیری از فناوریهای مالی (فینتک) و بلاکچین، به شفافیت و حذف واسطهها کمک کند تا سود بیشتری به جیب کشاورز برود . همچنین مصرفکنندگان جوان شهری، بازار رو به رشدی برای محصولات ارگانیک و محلی ایجاد کردهاند که این یک فرصت طلایی برای بازاریابی مدرن و مستقیم محصولات است .
آینده: کشاورزی هوشمند یا زمینهای خالی؟
پاسخ به سوال «آیا نسل Z به کشاورزی رو خواهد آورد؟» به یک انتخاب استراتژیک بستگی دارد: تغییر شکل کشاورزی از سنتی به مدرن و دانشبنیان یا اصرار بر روشهای گذشته.
– مسیر اول (ادامه روند فعلی): با ادامه این روند، با نسلی مواجه خواهیم شد که حاضر نیست مسئولیت زمینهای پدران را بر عهده بگیرد و زمینهای کشاورزی بدون متولی خواهند ماند .
– مسیر دوم (تحول دیجیتال و دانشبنیان): برای جذب نسل Z، باید کشاورزی را به یک «صنعت مدرن» تبدیل کرد. این به معنای ارائه آموزشهای مهارتی، دسترسی به فناوریهای نوین مانند هوش مصنوعی و پهپادها، تسهیل در دریافت وامهای اشتغالزایی و ایجاد بسترهای دیجیتال برای فروش و بازاریابی است .
در نهایت، نسل Z آماده است تا به کشاورزی کشور کمک کند و آن را رشد دهد، اما نه به شکل یک کشاورز سنتی، بلکه به عنوان یک «مدیر فنی» یا «کارآفرین عرصه کشاورزی هوشمند». نسل Z به دنبال شغلی است که در آن فناوری، نوآوری و سودآوری معنادار باشد. اگر سیستم کشاورزی ایران بتواند این بستر را فراهم کند، جوانان نه تنها به این عرصه روی خواهند آورد، بلکه میتوانند آن را به یکی از پیشرانهای اصلی اقتصاد کشور تبدیل کنند.
سردبیر
نقشه راه جهاد کشاورزی در افق ۸۷ میلیونی؛ تولید پایدار یا وابستگی غذایی؟
برآورد رسمی مرکز آمار از جمعیت ۸۷ میلیونی ایران در سال ۱۴۰۵، زنگ خطری جدی برای سیاستگذاران کشاورزی به صدا درآورده است؛ وزیر جهاد کشاورزی با وعده «تنظیم بازار و امنیت غذایی» پا به عرصه گذاشته، اما سؤال کلیدی اینجاست: آیا افزایش ۴ تا ۵ میلیون نفری در کمتر از سه سال، با رویه فعلی مدیریت آب، خاک و واردات قابل پاسخگویی است؟

پایگاه خبری داوان نیوز: عبور جمعیت کشور از مرز ۸۷ میلیون نفر در افق ۱۴۰۵، وزارت جهاد کشاورزی دولت چهاردهم را در آستانه چالشهای بیسابقهای در حوزه امنیت غذایی قرار داده است؛ چالشی که پاسخ به آن، نیازمند تغییر راهبردی از کشاورزی سنتی به بهرهوری مبتنی بر فناوری و تدوین نقشه جامع تأمین مواد غذایی متناسب با ترکیب سنی جمعیت است.
به گزارش خبرنگار داوان نیوز, بر اساس آخرین برآورد رسمی مرکز آمار ایران که با استفاده از روش ترکیبی (مؤلفهای–نسلی) انجام شده، جمعیت کشور در سال ۱۴۰۵ از مرز ۸۷ میلیون و ۱۰۰ هزار نفر عبور خواهد کرد . این رشد جمعیتی در کنار تغییرات ساختاری نظیر کاهش شدید نرخ باروری و افزایش شهرنشینی، امنیت غذایی کشور را به یکی از چالشهای اساسی دولت چهاردهم تبدیل کرده است .
۱. رشد جمعیت و فشار بر منابع: افزایش جمعیت به طور مستقیم به معنای افزایش تقاضا برای مواد غذایی و فشار بر منابع آب و خاک است . این موضوع، وزارت جهاد کشاورزی را با دو وظیفه متضاد و حیاتی روبهرو میسازد: افزایش بهرهوری تولید در داخل و مدیریت هوشمندانه واردات برای تنظیم بازار. تأکید بر کشاورزی پایدار و استفاده از فناوریهای نوین برای کاهش ضایعات، از مسیرهای اجتنابناپذیر در این حوزه است .
۲. سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی: غلامرضا نوری، وزیر جهاد کشاورزی، در پیامی به مناسبت هفته جهاد کشاورزی، صراحتاً اعلام کرده که راهبرد «امنیت غذایی» و «مدیریت و تنظیم بازار» در رأس فعالیت دولت چهاردهم قرار دارد . این راهبرد با عبور جمعیت از ۸۷ میلیون نفر، از یک اصل به یک ضرورت فوری تبدیل شده است. وعده وزارتخانه مبنی بر تأمین «معیشت و سفره مردم» در هر شرایطی، نشان از عزم جدی برای مقابله با هرگونه خللی در زنجیره تولید و توزیع دارد .
۳. چالشهای پیشِ رو: ترکیب رشد جمعیت با کاهش نرخ باروری به زیر سطح جانشینی، نشاندهنده یک «گذار ناقص جمعیتی» است . این پدیده به این معناست که در بلندمدت، با کاهش نیروی کار جوان و افزایش جمعیت سالمند، فشار اقتصادی بر سیستمهای تأمین غذا دوچندان خواهد شد. وزارت جهاد کشاورزی باید با تغییر الگوی کشت، حمایت از روستاییان برای مقابله با خالی شدن روستاها و استفاده از روشهای نوین مانند سیستمهای غذایی مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی، خود را برای این آینده آماده کند .
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، گذر از مرز ۸۷ میلیون نفری، دوران تازهای از مسئولیتپذیری برای وزارت جهاد کشاورزی رقم زده است. دولت چهاردهم اگرچه شعار امنیت غذایی را سرلوحه کار خود قرار داده، اما موفقیت در این مسیر مستلزم فراتر رفتن از اقدامات مقطعی و ورود به حوزههای سیاستگذاری بلندمدت جمعیتی، فناوری و اصلاح الگوی مصرف است. تعادل بین تولید داخل، مدیریت واردات و مقابله با تهدیدات اقلیمی، رمز پایداری سفره ایرانیان در دهه پیشِ رو خواهد بود .
سردبیر
تحول در هرم قدرت کشاورزی؛ تات، عامل محوری هماهنگسازی در اقتصاد کشاورزی
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) در طیفی از تحولات ساختاری، از قالب یک نهاد پژوهشیِ صرفاً پاسخگو به پرسشهای علمی، به مرجعی فرابخشی برای «حلمسئله» و «تصمیمسازیِ هوشمند» در حکمرانی آب، خاک و امنیت غذایی ارتقا یافته است. بررسی روند دیدارهای راهبردی رئیس این سازمان با معاونان وزارت نیرو، سازمان برنامه و بودجه، نمایندگان مجلس و مدیران اجرایی استانها، حاکی از شکلگیری یک «اکوسیستم تصمیمگیری دادهمحور» است که در آن، تحلیل دادههای میدانی جایگزین روشهای سنتی و بخشیگرای مدیریتی شده و سازمان تات را به کانون همافزایی میان قوای مجریه و مقننه تبدیل کرده است.

پایگاه خبری داواننیوز: در فضای اقتصاد سیاسی کشاورزی ایران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) ماهیت خود را از یک نهاد خطیِ تولیدکننده علم، به نهادی پویا و «تقاضا-محور» تبدیل کرده است. دادههای میدانی و تحلیل روند دیدارهای هفته اخیر دکتر غلامرضا گلمحمدی با ارکان سهگانهی قدرت (قوه مجریه، مقننه و نهادهای برنامهریزی) نشان میدهد که این سازمان به یک «مرجع فراقوهای» برای حل مسائل مزمن بخش کشاورزی بدل شده است. در این گزارش، به تبیین این پارادایم جدید و تأثیر آن بر ارتقای بهرهوری کل عوامل تولید (TFP) میپردازیم.
گذار از «دادههای پراکنده» به «سیستم هشدار سریع» و «دولت هوشمند»
مهمترین دستاورد راهبردی تات، تغییر در نگرش بازیگران کلان کشور نسبت به «اعتبار داده» است. ایجاد «مرکز پایش الگوی تولیدات کشاورزی» صرفاً یک پروژه فناوری اطلاعات نیست، بلکه بسترسازی برای پایان دادن به «چندصدایی آماری» و موازیکاری در نهادهای حاکمیتی است.
در نشست با معاون وزیر نیرو، توافق بر سر واگذاری فرآیند تولید دادههای آبمحور به این مرکز، نشان از پذیرش «نظارت علمی» توسط یک نهاد اجرایی دارد. این اقدام، مرزهای سازمانی را در هم شکسته و ساختاری فراهم کرده تا به جای تصمیمگیری بر اساس «بدهبستانها»، تصمیمات بر پایه «داشبوردهای شاخصهای زیستی و اقلیمی» اتخاذ شود. این جابهجایی در مرجعیت تصمیم، میتواند نرخ بهرهوری آب را با کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی خطاهای تخصیصی افزایش دهد.
شکلگیری «ائتلاف علم و توسعه» برای عبور از بنبستهای آبی
چالش آب در ایران بیش از آنکه فنی باشد، مسئلهای «نهادی» و «مدیریتی» است. ائتلاف سازمان تات با وزارت نیرو و سازمان برنامه و بودجه، یک «مثلث طلایی» برای حکمرانی سرزمینی ایجاد کرده است که سه ضلع آن عبارتند از:
۱. ضلع فنی-تحلیلی (تات): مسئول مدلسازی اقلیمی و تدوین الگوی کشت دینامیک.
۲. ضلع زیرساختی (وزارت نیرو): مسئول اجرای تخصیص هوشمند بر اساس خروجی دادههای تات.
۳. ضلع تأمین مالی (سازمان برنامه و بودجه): تغییر رویکرد از تأمین مالی «سازههای سختافزاری» به «تولید دادههای نرمافزاری و هوشمند».
درخواست رئیس سازمان تات برای اختصاص «ردیف اعتباری مستقل» به این مرکز، یک گام انقلابی در بودجهریزی عملیاتی کشور است. این اقدام، تات را از یک سازمان هزینهبر به «سرمایهگذارِ تولید امنیت» تبدیل میکند و معیاری عینی برای سنجش عملکرد ارائه میدهد.
توسعه افقی: از عرصه ملی تا زیستبوم شهری و اقتصاد محلی
توسعه دامنه نفوذ تات فراتر از مزارع سنتی بوده و به عرصههای جدیدی چون مدیریت فضای سبز شهری (شهرداری تهران) گام نهاده است. امضای تفاهمنامه با سازمان بوستانها، نشان از پذیرش این اصل دارد که «امنیت زیستی» تنها به تولید غذا محدود نبوده و مدیریت تنشهای محیط زیستیِ کلانشهرها را نیز دربرمیگیرد.
از سوی دیگر، دیدارهای گسترده با نمایندگان مجلس (مانند نمایندگان ساری و دزفول) و فرمانداران ویژه شهرستانها (الیگودرز و بروجرد) نشان از«دیپلماسی علمی-منطقهای» دارد. تات با شناسایی مزیتهای نسبی هر استان و تبدیل آن به برنامه عمل (مانند فعالیتهای اصلاحی ایستگاه صفیآباد دزفول)، تلاش میکند تا با «بومیسازی دانش»، نرخ نفوذ فناوری را در سطوح خُرد افزایش دهد و از موازیکاری دستگاههای اجرایی استانی جلوگیری کند.
تحول دیجیتال و بسترسازی برای اقتصاد پلتفرمی در کشاورزی
معرفی پلتفرم «مزرعه من» و «دستیار هوشمند سخنگوی کشاورزی» توسط معاون توسعه مدیریت منابع تات، فراتر از یک پروژه نرمافزاری، گامی برای شکلگیری «حکمرانی الگوریتمی» در بخش کشاورزی است. این پلتفرم با اتصال زنجیره ارزش از تأمین نهاده تا بازار، به دنبال رفع شکاف اطلاعاتی میان ۴ میلیون بهرهبردار خرد و بازارهای مالی و فیزیکی است.
تأکید معاون سازمان برنامه و بودجه بر «کاربرپسندی» این سامانه، نشان از بلوغ فکری در نظام برنامهریزی کشور دارد؛ اینکه عدالت در حمایتها، تنها با شناسایی دقیق هوشمندِ بهرهبرداران نهایی محقق میشود. این رویکرد، ساختار یارانههای کشاورزی را از حالت «انتشاری و ناکارآمد» به حالت «هدفمند و عملکردی» تغییر خواهد داد.
گذار از «مقالهمحوری» به «ثروتآفرینی» در نظام پژوهشی
نکته حائز اهمیت در بازدید معاون سازمان برنامه و بودجه، نقد صریحِ پژوهشهای «دولتیمحور» و تأکید بر شکلگیری «شرکتهای زایشی» (Spin-off) از دل مؤسسات پژوهشی تات است. این پیام به معنای تغییر در مدل ارزیابی پژوهشها از شاخصهای «تعداد مقالات» به «شاخص نفوذ در بازار» و «کاهش وابستگی به واردات خوراک دام» است. تات در این چارچوب، نقش یک «شتابدهنده» را ایفا میکند که سرمایههای خطرپذیر (VC) را به سمت حل مسائل واقعی بخش کشاورزی هدایت مینماید.
نتیجهگیری تحلیلی:
شواهد میدانی حاکی از آن است که سازمان تات با اتخاذ رویکرد «مسئلهمحوری فعال»، جایگاه خود را به عنوان «کانون تصمیمسازی علمی» در ساختار قدرت ایران تثبیت کرده است. این سازمان دیگر یک نهاد مشاورهای نیست، بلکه به عاملی برای «هماهنگسازی میاننهادی» و «شفافسازی اطلاعاتی» تبدیل شده که مستقیماً بر خط مشیهای کلان اقتصاد مقاومتی و امنیت غذایی تأثیر میگذارد.
دوام این تحول، منوط به نهادینهسازی فرآیندهای تصمیمگیری و تخصیص پایدار اعتبارات دانشبنیان در لایحه بودجه سنواتی است. اگر این مسیر ادامه یابد، ایران میتواند الگوی نوینی از «حکمرانی علمی» در منطقه خاورمیانه ارائه دهد که در آن، دادهها و تحلیلهای عینی، جایگزین روشهای آزمونوخطای پرهزینه مدیریتی میشوند.
آموزش4 هفته پیشانگورتان کشمشی نشود!؟ ۵ توصیه فوری برای باغداران انگور
خبرهای سازمانی2 هفته پیشدستورالعمل جدید پروانههای گلخانه به تمام استانها ابلاغ میشود
آموزش4 هفته پیشتشتک آبخور، یکی از ارکان مدیریت پایدار آب در باغهای مدرن
دانستنی ها4 هفته پیشبرنامه معاونت آموزش و ترویج کشاورزی برای بهینهسازی انرژی اعلام شد
خبرهای سازمانی4 هفته پیشسرمایه پنهان: آغاز برنامه ملی ثبت دانش بومی کشاورزان توسط سازمان تات
مقالات4 هفته پیشکشاورزیِ هوشمند در ایران؛ از آرمانِ «دادهمحوری» تا واقعیتِ «زیرساختگریز»
گزارش3 هفته پیشچالش گرانی، فرصت صادرات؛ صادرات ریگ دوسویه «کشت سبز طاها» به عراق و تاجیکستان
علوم و آموزش3 هفته پیشخیاری که میخواهد جای چیپس را بگیرد! پاپیتس هلندی وارد بازار شد























