بین الملل
روسیه با یک انتخاب استراتژیک مهم روبرو است
Da1news: ارزش صادرات کالاهای غذایی به روسیه بیشتر از محموله های تسلیحاتی این کشور است و این کشور در سال 2019 حدود 25 میلیارد دلار درآمد داشته است. مزارع روسیه 10 تا 13 درصد از کل صادرات غلات جهان و 20 تا 23 درصد از صادرات جهانی گندم را تولید می کنند. با این حال، با توجه به این واقعیت که صنعت پردازش مواد غذایی بسیار توسعه نیافته است، روسیه مجبور است بیشتر مواد غذایی تصفیه شده خود را وارد کند.
روسیه اکنون با یک انتخاب استراتژیک مهم روبرو است. با توجه به فرصتهای بالقوه رشد و همچنین برخی عوامل خارجی که انتظار میرود در سالهای آینده بر صنعت کشاورزی جهانی تأثیر بگذارد، آیا این صنعت بر بهرهبرداری از زمینهای بیشتر برای تولید محصولات کشاورزی تمرکز خواهد کرد – و در نتیجه صادرات خود را افزایش داده و به بخش مهمی تبدیل خواهد شد. از زنجیره کشاورزی جهانی – یا برای بهبود صنعت فرآوری مواد غذایی خود به منظور مستقل شدن بیشتر از حیوانات کشاورزی جهانی کار خواهد کرد؟ یک چیز مسلم است، تصمیمات مهم و همچنین توسعه از صنعت کشاورزی روسیه انتظار می رود.
دو قرن نوسان
روسیه، با توده زمین وسیع خود، در طول قرن های 19 و 20 نوسانات زیادی را پشت سر گذاشت. روسیه علیرغم داشتن جمعیت بیشتر از بقیه اروپا در آن زمان، که بیشتر آنها در جوامع کشاورزی روستایی زندگی می کردند، نمی توانست از نظر توسعه صنعتی و اقتصادی خود رقابت کند. با این حال، در حالی که همسایگان اروپایی و جامعه آزاد اقتصادی به بهبود تکنیک های کشاورزی خود اختصاص داشتند، روسیه موفق شد به یکی از بزرگترین صادرکنندگان محصولات کشاورزی، به ویژه گندم (36 درصد از کل صادرات در سال 1910)، علی رغم ناکارآمدی کشاورزی، تبدیل شود.
بعدها، آزادی رعیت توسط تزار الکساندر دوم در اواسط قرن نوزدهم، در نتیجه مهاجرت بزرگ سیبری و اصلاحات استولیپین مبتنی بر کشاورزی، فرصتی را برای توسعه زمینهای زراعی باز کرد. با این حال، آشفتگیهای سیاسی-اجتماعی که مدت کوتاهی پس از آن به وجود آمد (جنگ جهانی اول، انقلاب بلشویکی، جنگ داخلی و بعداً جنگ جهانی دوم) باعث شد بخش کشاورزی روسیه از فرصت استفاده نکند.
با ثباتتر شدن وضعیت در دهه 1950، دولت شوروی کمپین «سرزمینهای بکر» را به اجرا گذاشت. در دهه بعد، 13.6 میلیهکتار زمین تنها در روسیه آسیایی شخم زده شد که نشاندهنده پتانسیل عظیم این کشور از نظر تولید کشاورزی است. با این حال، لحظهی پر آب دیگری در اطراف بود که میرفت این روند مثبت را متزلزل کند – فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی در سال 1991 و فروپاشی اقتصاد فرماندهی دولتی. متعاقباً در دهه 1990 بیشتر زمین های زراعی و علفزارهای مدیریت شده متروکه شدند. سطح زیرکشت و تعداد دام به سطح قبل از سال 1991 بهبود نیافته است (طبق ارقام سرویس آمار ایالتی فدرال از سال 2016).

مدرنیزاسیون قرن بیست و یکم
در طول دو دهه گذشته، کشاورزی روسیه تحت یک فرآیند مدرن سازی فشرده قرار گرفته است. این امر با توسعه عوامل اقتصادی کلان، از جمله افزایش ادغام در تجارت بینالمللی، گسترش انتقال فناوری و سرمایهگذاریهای کشاورزی خارجی، و همچنین لزوم افزایش ایمنی و کارایی تولید، پشتیبانی میشود.
توسعه تجهیزات فنی در خط مقدم فرآیند نوسازی قرار داشت، زیرا به طور مستقیم بر دامنه تولید و همچنین کارایی سرمایه انسانی به کار گرفته شده تأثیر گذاشت. به عنوان مثال، در سال 1393 در قالب یک پروژه دولتی برای تسریع عملکرد کشاورزی کشور، یارانه 15 درصدی به تولیدکنندگان محصولات کشاورزی برای خرید تجهیزات فنی مناسب ارائه شد. این در سال 2017، زمانی که هزینه کل برنامه دولتی 2.6 درصد افزایش یافت، گسترش خواهد یافت.
دومین رکن اصلی فرآیند نوسازی کشاورزی، اتخاذ سیاست های جدید مناسب تر برای صنعت در حال توسعه و عصر جهانی شدن بود. افزایش نگرانیها در مورد وابستگی به واردات در اواخر دهه 2000 باعث تمرکز سیاست بر تحریک عرضه مواد غذایی داخلی شد. حمایت دولتی توسط OECD به عنوان برآورد حمایت از تولیدکننده 22 درصد در سال 10-2008 اندازه گیری شد که بالاتر از سطح حمایت ارائه شده در اتحادیه اروپا بود. در حالی که چنین تشدید کمک های دولتی، از جمله، با بحران اقتصادی جهانی در سال 2009 و همچنین خشکسالی های محلی مرتبط بود، همچنین نشان دهنده جهت گیری بلندمدت به نفع رشد تولید و جایگزینی واردات است.
با این حال، بخش کشاورزی روسیه هنوز کمبودهایی را مشاهده می کند که برطرف نشده است. به ویژه، با توجه به مقدار منابع زمین در روسیه، بخش کشاورزی آن به خدمات پیشرفته و زیرساخت های حمل و نقل مانند هیچ مکان دیگری نیاز دارد. علاوه بر این، سیستمهای مدیریت آب و زمین نیز برای کارایی تولید محصولات کشاورزی مهم هستند. با این حال، سطح ناکافی سرمایه گذاری، تحقیق و توسعه و نوآوری باعث عقب ماندگی روسیه در عرصه جهانی می شود.

رقابت برای افزایش تولید – به چه قیمتی؟
در حالی که تبدیل شدن به بخشی از اقتصاد کشاورزی جهانی مستلزم گسترش انتقال فناوری و سرمایه گذاری های کشاورزی خارجی بود، روسیه شروع به واردات بذر، دام و ماشین آلات کشاورزی غربی کرد. در حالی که این واردات فرصتهای جدیدی را در بازار باز میکرد، انتظار میرفت که تولیدکنندگان به منظور بهبود کارایی عملیات خود به آنها پاسخ دهند.
واردات بذر ذرت هیبریدی از غرب (عمدتاً فرانسه و مجارستان) در نگاه اول نتایج مطلوبی را به همراه داشت. از سال 2002، واردات روسیه از دانه ذرت هیبریدی با 84 درصد افزایش به 36820 تن در سال 2015 رسید که 50 درصد آن برای برنامه ریزی در همان سال بر اساس اطلس تجارت جهانی (2016) استفاده شد. عملکرد ذرت روسیه تقریباً 50 درصد در مدت مشابه افزایش یافت و به 4.93 تن در هکتار در سال 2015 رسید.
با این حال، چنین دانه هایی به طور مداوم ویژگی های یکنواخت مورد انتظار و عملکرد بالا را تنها در طول اولین برداشت ارائه می دهند. بنابراین، در حالی که آنها می توانند به افزایش چشمگیر تولید کشاورزی، به ویژه در نیمه دوم قرن بیستم کمک کنند، دانه های هیبرید باعث افزایش وابستگی به واردات بذر شده و آنها را به یک راه حل بلند مدت ضعیف از نقطه نظر سلطه جهانی تبدیل می کند.
علاوه بر این، از دست دادن قابل توجه تنوع زیستی کشاورزی و افزایش حساسیت به بیماری و شرایط آب و هوایی یکی دیگر از پیامدهای جهانی بالقوه وابستگی به واردات بذر هیبریدی است. در حالی که هدف یک مزرعه، برخلاف اکوسیستمهای طبیعی، تولید محصول قابل برداشت است، تشدید کشاورزی و سیستمهای تکفرهنگی تاکنون تنوع زیستی را در مزارع کاهش داده است. این امر پایداری کشاورزی درازمدت را کاهش می دهد. حفظ تنوع زیستی کشاورزی خدمات مهم اکوسیستم را فراهم می کند و بنابراین باید به یک اولویت در صنعت کشاورزی تبدیل شود. در واقع، دولت روسیه قبلاً آن را به عنوان یکی از نقاط تمرکز در توسعه آینده کشاورزی کشور ذکر کرده است (در قسمت 3 مورد بحث قرار خواهد گرفت).
تجارت کشاورزی
مصرف و تولید جهانی غذا باعث ایجاد موجی از پول جهانی به سمت کشاورزی شد و باعث ظهور نوع متفاوتی از بنگاه های کشاورزی در روسیه شد – سرمایه گذاری های کشاورزی. این شرکت ها مزارع شرکتی موجود را به دست می آورند و آنها را به صورت عمودی ادغام می کنند و تولید اولیه، پردازش، توزیع و گاهی اوقات خرده فروشی را با هم ترکیب می کنند. چنین ساختار عمودی به آنها کمک کرد تا هزینه های ناشی از بازار و کمبودهای زیرساختی مزارع روسیه را کاهش دهند.
اگرچه برخی از کارشناسان ادعا میکنند که برعکس، بزرگی زمینهای کشاورزی باعث میشود که آنها از صرفهجویی در مقیاس رنج ببرند، اما واضح است که این تولیدکنندگان گسترده و یکپارچه عمودی در روسیه، بهویژه منطقه جنوبی، حضور پررنگی دارند. برای مثال، هلدینگهای کشاورزی نیروی محرکه صنعت پررونق طیور روسیه بودهاند، با افزایش تولید جوجههای گوشتی از 0.41 به 3.01 میلیون تن بین سالهای 2000 تا 2013. مساحت زمین متعلق به 56 بزرگترین هلدینگ کشاورزی روسیه دو برابر شد. بین سالهای 2007 و 2019. سرویس آمار ایالتی فدرال (Rosstat) همچنین به روند ثابتی در تولید محصولات کشاورزی اشاره میکند – این تعداد در مدت مشابه تقریباً سه برابر شده است.
ورودیهای جدید
جدا از شرکتهای کشاورزی، روسیه بستر خوبی برای کشاورزان فردی ارائه میدهد. زمین های ارزان و حاصلخیز این کشور نه تنها کشاورزان روسی، بلکه کشاورزان خارجی را نیز جذب می کند. اگرچه موانع زیادی برای ورود به رقابت با بزرگترین شرکت های کشاورزی وجود دارد، همانطور که شرکت مشاوره BEFL در سال 2019 گزارش داد، منابع مازاد روسیه و تقاضای رو به رشد روسیه فرصت های زیادی را برای یک سازمان کشاورزی کوچک فراهم می کند. علاوه بر این، منابع متعددی از کمک های دولتی برای کمک به تولیدکنندگان کشاورزی داخلی و خارجی وجود دارد. از آغاز سال 2017، مزارع راه اندازی حق دارند برای دریافت یارانه درخواست دهند و در صورت تایید، برخی از کمک های دولتی ارائه می شود. همچنین برنامه “کشاورز آغازین” وجود دارد که به احزاب واجد شرایط اجازه می دهد برای توسعه مشاغل کشاورزی خود کمک هزینه دریافت کنند.
به عبارت دیگر، فرصت های رو به رشدی برای کشاورزان در روسیه وجود دارد. به این ترتیب حدود 9200 وام به مشاغل کشاورزی کوچک و متوسط در سال 2016 اعطا شد که 191.5 میلیارد روبل بود.
از سوی دیگر، زیرساخت های روسیه توسعه نیافته است. علاوه بر این، نباید غیبت کارگران واجد شرایط و کوشا را فراموش کرد. در نهایت، زمین یکی از بزرگترین منابع سود برای مقامات دولتی است، به این معنی که تا زمانی که مشاغل کشاورزی یا تولیدکنندگان آن را تحویل ندهند، ممکن است با موانعی در این راه مواجه شوند.

تجارت و ژئوپلیتیک
تحت رژیم تحریمها، روسیه با مصرف تنها 20 درصد از کل حجم تولید محصولات خوشهای، توانست به هدف امنیت غذایی خود دست یابد و این امر باعث افزایش صادرات شد. به این ترتیب، در سال 2017 روسیه 20.7 میلیارد دلار صادرات تولید کرد و پس از آن رئیس جمهور پوتین جاه طلبی جدید روسیه را اعلام کرد: 45 میلیارد دلار صادرات مواد غذایی تا سال 2024.
اکنون، چنین رشدی در بخش کشاورزی روسیه، علیرغم چالشهای ژئوپلیتیکی، موجی از علاقه را در میان سرمایهگذاران بینالمللی خارجی ایجاد میکند که به پتانسیل بکر بخش کشاورزی روسیه در پرتو تغییرات محیطی فعلی پی میبرند. بنابراین، در حالی که در سال 2017 میزان سرمایه گذاری شرکت های خارجی نسبت به سال قبل کاهش داشت، در همان سال چین نسبت به سال 2016 سرمایه گذاری خود را در روسیه 3.5 برابر افزایش داد. به عبارت دیگر، کسانی که روی ادغام جهانی روسیه حساب می کنند. زنجیره جهانی کشاورزی-غذایی میتواند و خواهد منتفع شود، نه تنها ارزشی را برای سهامداران خود به ارمغان میآورد، بلکه مزایایی برای مصرفکنندگان جهانی نیز خواهد داشت (یعنی افزایش تولید مواد غذایی و تنوع عرضه جهانی).
صادرات سالانه این کشور تا چهار سال آینده سالانه 12 درصد افزایش می یابد. در حالی که برخی از محققان استدلال می کنند که چنین هدفی واقع بینانه نیست، شایان ذکر است که عملکرد صادرات فعلی روسیه برای کشوری با این وسعت، توده زمین و پتانسیل کشاورزی نسبتاً کوچک است. روسیه از فراوانی منابع طبیعی خود غفلت کرده است (این کشور با زمین های قابل کشت خود در رتبه دوم ناکارآمد در جهان قرار دارد و با زمین های کشاورزی خود در رتبه پنجم قرار دارد). علاوه بر این ، متوسط بازده محصولات، و همچنین در دسترس بودن فنآوریهای کشاورزی مناسب (مانند ناوگان ماشینآلات و نیروی کار ماهر، تأسیسات و زیرساختهای ذخیرهسازی مدرن) ضعیف است.
بهره برداری از تجارت
کشاورزی روسیه پتانسیل های دست نخورده زیادی دارد – اگر بتوان بهره وری و کارایی را افزایش داد. بیشتر فعالیت های کشاورزی روسیه در قسمت اروپایی روسیه (قبل از کوه های اورال) واقع شده است. در همین حال، اطلاعات کمی در غرب در مورد توسعه تاریخی کشاورزی بخش آسیایی روسیه، که تقریباً 77٪ از خاک روسیه یا 13 میلیون کیلومتر مربع را پوشش می دهد، وجود دارد. بخش آسیایی روسیه، اگر به تنهایی در نظر گرفته شود، با اختلاف زیادی بزرگترین کشور روی زمین است، با این حال تنها یک سوم از زمین های زراعی روسیه را در خود جای داده است (روسستات، 2016). بنابراین، در حالی که ریسکهای ژئوپلیتیکی تأثیر منفی خود را دارند، دلایل زیادی برای شرکتهای بینالمللی مواد غذایی برای شروع پروژههای جدید در روسیه وجود دارد. به این ترتیب، چندین شرکت بزرگ خارجی از جمله لوئیس دریفوس، کارگیل، سیپی فودز و NCH Capital به تقویت موقعیتهای خود در روسیه ادامه میدهند.
علاوه بر این، با توجه به تغییرات اقلیمی، افزایش دما و رویدادهای شدید آب و هوایی ممکن است مساحت زمین مناسب برای محصولات کشاورزی و تولید دام را گسترش دهد. به عبارت دیگر، روسیه پتانسیل بسیار زیادی برای تبدیل شدن به یک پیشرو در کشاورزی ارگانیک دارد: 10 میلیون هکتار از زمین های قابل کشت روسیه هنوز بیکار است (اطلاعات بیشتر در این مورد در قسمت 3 مجموعه). در همین حال، اروپا در حال حاضر منابع قابل کشت خود را تخلیه کرده است.
بنابراین، دولت روسیه اقداماتی را برای باز کردن پتانسیل روسیه در صنعت جهانی آغاز کرده است. به این ترتیب، برنامه های عمده ای برای تسریع رشد صادرات غیرمنابعی و قصد آن برای حمایت از این تجارت اعلام شد. علاوه بر این، وزارت زراعت در حال توسعه برنامه های حمایت از صادرات است که قرار است توسط دولت حمایت شود، مانند بازیابی مخارج سرمایه ای، تامین مالی امتیازی، یارانه دادن به هزینه های لجستیک و اجرای پروژه های سرمایه گذاری مشترک با مشاغل. مرکز صادرات روسیه طیف گسترده ای از خدمات را برای تبلیغ کالاهای روسی در بازارهای فرامرزی ارائه می دهد.
نتیجه
از نقطه نظر تجاری، شرایط مطلوبی برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان کالاهای غذایی روسیه وجود دارد. از نقطه نظر زیست محیطی، منابعی که روسیه در اختیار دارد فرصت هایی را برای کشاورزی پایدار ارائه می دهد که می تواند در آینده نزدیک برای کل جهان مفید باشد. در حالی که هر دو نشانه امیدوارکننده ای هستند مبنی بر اینکه روسیه در آینده نزدیک جایگاه شایسته ای در میان تامین کنندگان جهانی غذا خواهد داشت، تعادل بین این دو و تمرکز ترجیحی بر پایداری چیزی است که ما باید به آن هدف داشته باشیم.
بین الملل
جنگ هرمز، قحطی خلیج فارس؛ عمان و قطر در امنیت، بحرین و کویت در آستانه فروپاشی
بسته شدن تنگه هرمز تنها به بحران انرژی محدود نمیماند؛ سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) هشدار داده است که توقف عبور ۷۰ درصد واردات مواد غذایی و یکسوم تجارت جهانی کودهای شیمیایی از این آبراه، امنیت غذایی کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس را با «تهدید وجودی» مواجه کرده و میتواند ظرف شش تا نه ماه آینده به یک قحطی گسترده در منطقه منجر شود.
پایگاه خبری داوان نیوز: بسته شدن تنگه هرمز فقط قیمت بنزین را گران نکرده است. در بحرین، قیمت گوشت دو برابر شده و ذخایر غذا فقط ۳ ماه دیگر دوام میآورد. در کویت، گوشت و ماهی تا ۱۰۰ درصد گران شده و بنادر تعطیل هستند. هشدار فائو: «سه تا شش ماه دیگر، اثرات این بحران در مزارع جهان دیده میشود».
به گزارش داوان نیوز، در حالی که توجه جهانی معطوف به شوک قیمت نفت در پی بسته شدن تنگه هرمز از اواخر فوریه ۲۰۲۶ بوده است، کارشناسان بینالمللی هشدار میدهند که بزرگترین تهدید این بحران، پیش از آنکه در پمپ بنزینها احساس شود، در مزارع و سفرههای غذایی مردم جهان نمایان خواهد شد. بسته شدن این آبراه استراتژیک نه تنها جریان ۲۰ درصد نفت جهان را قطع کرده، بلکه عبور حدود یکسوم تجارت جهانی کودهای شیمیایی و بیش از ۷۰ درصد واردات مواد غذایی کشورهای حاشیه خلیج فارس را نیز متوقف ساخته است .
گزارش پیشرو، با نگاهی تخصصی به بخش کشاورزی و محصولات آن، پیامدهای این بحران را بر کشورهای عربی حوزه خلیج فارس در سه حوزه «تأمین نهادههای کشاورزی»، «واردات مواد غذایی» و «امنیت غذایی داخلی» تحلیل میکند.
بخش اول: بحران کودهای شیمیایی – توقف خط تولید جهانی
وابستگی بیسابقه جهان به کودهای خلیج فارس
خلیج فارس یکی از قطبهای اصلی تولید و صادرات کودهای شیمیایی در جهان است. بر اساس دادههای انجمن بینالمللی کود (IFA) در سال ۲۰۲۴، کشورهای ایران، عربستان سعودی، قطر، امارات و بحرین روی هم رفته ۲۳ درصد از تجارت جهانی آمونیاک و ۳۴ درصد از تجارت اوره را در اختیار داشتهاند .
نقش این منطقه در تأمین امنیت غذایی جهانی فراتر از این ارقام است. بر اساس تحلیلهای موسسه کپلر، بسته شدن تنگه هرمز میتواند زنجیره تأمین کودهای جهانی را ۳۳ درصد، عرضه گوگرد را ۴۴ درصد و عرضه اوره را ۳۰ درصد کاهش دهد . آمارها نشان میدهد که حدود ۴۶ درصد از تجارت جهانی اوره (مهمترین کود نیتروژنی) به تولیدکنندگان خلیج فارس وابسته است .
افزایش قیمتها: سونامی ۷۰ درصدی
پیامدهای اختلال در عرضه به سرعت در بازارهای جهانی منعکس شده است. بر اساس گزارش آرگوس مدیا، قیمت اوره دانهبندی شده در خاورمیانه نسبت به پیش از آغاز درگیریها ۷۰ درصد جهش داشته است . تحلیلگران ریاض کپیتال اعلام کردهاند که قیمت اوره در مدت یک ماه از زمان شروع بحران (۲۷ فوریه تا ۲۶ مارس) ۶۵ درصد افزایش یافته و آمونیاک نیز حدود ۱۵۵ دلار در هر تن گران شده است .
ارقام جدیدتر حاکی از آن است که یک مناقصه در هندلینک اوره را با قیمت بیش از ۹۰۰ دلار در هر تن به ثبت رسانده است که بالاترین سطح از سال ۲۰۲۳ محسوب میشود .
توقف تولید در خود منطقه
بحران تنها به حملونقل محدود نمیشود. بر اساس گزارشهای میدانی، چندین واحد تولیدی در عربستان سعودی، قطر و ایران به طور جزئی یا کامل تعطیل شدهاند. مارینا سیمونووا، رئیس تحلیل کودهای آرگوس مدیا، توضیح میدهد: «دلیل این تعطیلیها نگرانیهای ایمنی، آسیب به زیرساختها و مشکلات صادراتی است. بسیاری از تأسیسات تولیدی عمدتاً صادراتمحور هستند و با بسته شدن تنگه هرمز، آسیبپذیری آنها به حداکثر رسیده است» .
وضعیت برای کودهای مایع بحرانیتر از کودهای جامد است. تحلیلگران ریاض کپیتال تأکید میکنند که کودهای جامد مانند اوره دانهبندی شده و دیآمونیوم فسفات (DAP) انعطاف بیشتری برای حمل زمینی و صادرات مجدد از طریق دریای سرخ دارند، هرچند این کار هزینههای حمل را به شدت افزایش میدهد .
بخش دوم: واردات مواد غذایی – قفل شدن دروازههای ورودی
یک واقعیت تلخ: بیش از ۷۰ درصد وابستگی
کشورهای شورای همکاری خلیج فارس (GCC) به طور تاریخی واردکنندگان خالص مواد غذایی هستند. بر اساس گزارشهای موجود، بیش از ۷۰ درصد واردات مواد غذایی این کشورها از جمله غلات، محصولات تازه و نهادههای کشاورزی معمولاً از طریق تنگه هرمز انجام میشده است . میزان وابستگی به واردات در برخی از این کشورها به ۸۵ درصد از کل نیازهای غذایی میرسد.
وضعیت اضطراری در بنادر
با بسته شدن تنگه از اول مارس ۲۰۲۶، ترانزیت دریایی تجاری از این آبراه بیش از ۸۰ درصد کاهش یافته است. تا نیمه مارس، بیمهگران بینالمللی پوشش ریسک جنگی برای منطقه را لغو کردند و عبور و مرور عملاً متوقف شد .
بر اساس گزارشهای خبری، بیشتر بنادر اصلی منطقه از جمله بنادر ابوظبی، جبل علی (امارات) و دمام (عربستان سعودی) یا به طور کامل تعطیل شدهاند یا ظرفیت خود را به شدت کاهش دادهاند . در کویت و بحرین، عملیات بنادر شعیبه و خلیفه بن سلمان به حالت تعلیق درآمده است .
بخش سوم: کشورهای عربی خلیج فارس – روایت دو سرعت
قطر: سرمایهگذاری دهه قبل، نجاتبخش امروز
قطر پس از محاصره ۲۰۱۷-۲۰۲۰ درس تلخی از وابستگی به واردات گرفت و امروز ثمرات سرمایهگذاریهای آن دوران را برداشت میکند. پایانه امنیت غذایی بندر حمد با ۵۱ سیلوی کنترل شده برای برنج، روغن و شکر، ظرفیت تأمین دو سال نیاز ملی را دارد. تولید داخلی لبنیات نیز به خودکفایی ۱۰۰ درصدی رسیده است .
با فعال شدن کریدور زمینی از طریق عربستان سعودی (با استفاده از سیستم TIR که امکان ترانزیت کالا در چندین مرز با یک ضمانت گمرکی واحد را فراهم میکند)، قطر توانسته است شوک را تا حد زیادی مدیریت کند. هرچند افزایش قیمت حمل هوایی برای محصولات فاسدشدنی، باعث افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی قیمتها در این کشور شده است .
عربستان سعودی: تردد از دو دریا
عربستان به عنوان بزرگترین اقتصاد منطقه و با جمعیت ۳۶ میلیون نفری، ۸۰ تا ۸۵ درصد نیاز غذایی خود را وارد میکند. با این حال، دسترسی به دریای سرخ به این کشور امکان داده است مسیرهای جایگزین را فعال کند. محمولهها از بنادر شرقی (دمام، جبیل) به بندر اسلامی جده در دریای سرخ هدایت شدهاند، هرچند این تغییر مسیر، زمان ترانزیت را ۱۰ تا ۱۴ روز افزایش داده و به زنجیره سرد فشار آورده است .
آخرین گزارشها حاکی از آن است که عربستان به لطف موقعیت جفرافیایی ممتاز خود در حال حاضر به عنوان قطب لجستیکی کلیدی منطقه عمل میکند . با این حال، ذخایر استراتژیک این کشور برای محصولات اساسی مانند گندم، برنج، جو، شکر و روغن تنها ۲ تا ۴ ماه دوام خواهد آورد .
امارات متحده عربی: ذخایر ۶ ماهه و حمل هوایی
امارات که حدود ۸۵ درصد غذای خود را وارد میکند، با فعال کردن استراتژی «چندمنبعی» توانسته است تا حدی از بحران عبور کند. برای تمام ۱۸ محصول بحرانی، قراردادهایی با منابع تأمین از مناطق جغرافیایی مختلف منعقد شده است. ذخایر استراتژیک این کشور برای مواد غذایی پایه بین ۴ تا ۶ ماه تأمین شده است .
گروه لولو، بزرگترین زنجیره خردهفروشی منطقه، اعلام کرده است که برای محصولات فاسدشدنی (میوه، سبزیجات، گوشت و مرغ) از هواپیماهای باری اختصاصی استفاده میکند و در حال حاضر «هزینه اضافی را به مصرفکننده منتقل نمیکند» . مقامات امارات همچنین محدودیتهای تردد کامیونها را برای تسهیل توزیع مواد غذایی لغو کرده و خط تلفنی برای گزارش افزایش قیمتهای غیرمنطقی راهاندازی کردهاند .
عمان: برنده جغرافیایی بحران غذایی
عمان به دلیل قرار گرفتن در خارج از تنگه هرمز و دسترسی مستقیم به اقیانوس هند از طریق بنادر سلامله، دوکم و صحار، کمترین آسیب را از این بحران متحمل شده است. این کشور به عنوان یک «دروازه جایگزین» برای کل منطقه عمل میکند .
بحرین و کویت: قربانیان اصلی
وضعیت در بحرین و کویت بسیار وخیمتر است. هر دو کشور با وابستگی شدید به واردات، ظرفیت محدود ذخیرهسازی و عملاً تعطیلی بنادر اصلی خود مواجه هستند. ذخایر استراتژیک هر دو کشور تنها ۳ تا ۴ ماه برای مواد غذایی پایه دوام میآورد و این ذخایر شامل محصولات فاسدشدنی نمیشود .
در بحرین، گزارشهای میدانی حاکی از آن است که قیمت برخی مواد غذایی به طور قابل توجهی افزایش یافته و قیمت گوشت تقریباً دو برابر شده است . آلارمها زمانی به صدا در میآید که تحلیلگران بینالمللی اعلام میکنند بحرین «آسیبپذیرترین کشور در میان اعضای شورای همکاری خلیج فارس» است .
در کویت، پس از موج اولیه خریدهای ترسناک در روزهای نخست بحران، دولت قیمت برخی کالاهای اساسی را فریز کرده و واردات گوشت را یارانهای کرده است. با این حال، قیمت گوشت و ماهی بین ۳۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش یافته و صادرات محصولات غذایی به طور موقت ممنوع شده است .
جدول: جمعبندی وضعیت امنیت غذایی کشورهای عربی خلیج فارس
| کشور | ذخایر استراتژیک | وضعیت دسترسی | چالش اصلی | روند قیمتها |
| :— | :— | :— | :— | :— |
| عربستان سعودی | ۲-۴ ماه (غلات) | دسترسی به دریای سرخ | افزایش ۱۰-۱۴ روزه ترانزیت | نسبتاً کنترلشده |
| امارات متحده | ۴-۶ ماه + حمل هوایی | چندمنبعی و حمل هوایی | فشار بر زنجیره سرد | تثبیت شده با یارانه |
| قطر | تا ۲ سال (انبارهای بندر حمد) | کریدور زمینی + هوایی | افزایش ۱۰-۲۰٪ هزینه حمل هوایی | افزایش ملایم |
| عمان | نامشخص | دسترسی مستقیم به اقیانوس | حداقل | نسبتاً تثبیت شده |
| کویت | ۳-۴ ماه (بدون فاسدشدنی) | تعطیلی بندر شعیبه | افزایش ۳۰-۱۰۰٪ قیمت گوشت و ماهی | فریز قیمت برخی کالاها |
| بحرین | ۳-۴ ماه (حداقل) | تعطیلی بندر | دو برابر شدن قیمت گوشت | بسیار ناپایدار |
—
بخش چهارم: چشمانداز جهانی و هشدارهای نهادهای بینالمللی
فائو: کشاورزان جهان میان تهی ماندن و تغییر الگو
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به صراحت هشدار داده است که تأثیر این بحران بر برداشت محصولات کشاورزی، با یک «تأخیر چندماهه» خود را نشان خواهد داد و «اثرات دومینویی بلندمدتی» بر جای خواهد گذاشت .
تحلیلگران فائو سه موج بحران را پیشبینی کردهاند:
1. موج اول (در حال وقوع): افزایش قیمت کودهای شیمیایی.
2. موج دوم (پاییز ۲۰۲۶): کاهش گسترده عملکرد محصولات کشاورزی اصلی.
3. موج سوم (۲۰۲۷): تورم مواد غذایی در سطح جهانی همراه با تنشهای سیاسی .
دیوید لابورد، مدیر بخش اقتصاد کشاورزی فائو، هشدار میدهد: «ما در یک بحران نهادهها (کودها) هستیم؛ نباید اجازه دهیم این بحران به یک فاجعه تبدیل شود» .
برنامه جهانی غذا: ۴۵ میلیون نفر در آستانه گرسنگی
برنامه جهانی غذا (WFP) تخمین میزند که اگر درگیری تا ژوئن ۲۰۲۶ ادامه یابد، حدود ۴۵ میلیون نفر دیگر در جهان در وضعیت «ناامنی حاد غذایی» قرار خواهند گرفت. این رقم به ۳۱۸ میلیون نفری که پیش از این درگیر این بحران بودند، اضافه خواهد شد . نگرانی خاص برای آفریقای زیر صحرا، جنوب آسیا و کشورهایی مانند افغانستان و سودان وجود دارد که از قبل با قحطی دست و پنجه نرم میکنند .
تأثیر غیرمستقیم: افزایش قیمت نفت و رقابت سوخت با غذا
یک تهدید پنهان دیگر نیز وجود دارد: افزایش قیمت نفت، تولید سوختهای زیستی (بیواتانول و بیودیزل) را سودآورتر میکند. فائو هشدار داده است که این موضوع میتواند تقاضا برای محصولات کشاورزی مانند ذرت، سویا و روغن پالم را افزایش دهد و رقابت «سوخت در برابر غذا» را تشدید کند .
بازی با زمان
به گزارش اخبار روزانه کشاورزی، کشورهای عربی حوزه خلیج فارس در حال حاضر در یک مسابقه نفسگیر با زمان قرار گرفتهاند. کشورهایی مانند قطر و عربستان که زیرساختهای جایگزین و ذخایر استراتژیک مناسبی دارند، توانستهاند تاکنون شوک را مدیریت کنند. اما کشورهای کوچکتر مانند بحرین و کویت با واقعیتی تلخ مواجه هستند: ذخایر آنها رو به اتمام است و تا چند ماه دیگر، سفرههای غذایی شهروندانشان به طور مستقیم با بحران مواجه خواهد شد.
اما مهمتر از همه، تأثیرات این بحران به مرزهای خلیج فارس محدود نخواهد ماند. هند، برزیل، بنگلادش و کشورهای آفریقایی که به شدت به کودهای وارداتی از این منطقه وابسته هستند، در ماههای آینده کاهش شدید عملکرد محصولات کشاورزی خود را تجربه خواهند کرد . در آن زمان، جهان به طور کامل درک خواهد کرد که بسته شدن تنگه هرمز، نه فقط یک بحران انرژی، بلکه بزرگترین تهدید برای امنیت غذایی جهانی در تاریخ مدرن بوده است.
در یک عبارت: «اثرات این بحران سه تا شش ماه دیگر در مزارع و شش تا نه ماه دیگر در سوپرمارکتهای جهان احساس خواهد شد».
بین الملل
گامی بلند در مبارزه با فساد: قرقیزستان تخصیص یارانه بذر را دیجیتالی کرد
قرقیزستان با راهاندازی سامانه خودکار (AIS Subsidy)، فرآیند پرداخت یارانه به شرکتهای فعال در حوزه تولید بذر را دیجیتالی کرد. این سامانه فرآیندهای ارسال درخواست، جریان اسناد و نظارت بر مصرف بذرها را به صورت الکترونیکی انجام میدهد.
پایگاه خبری داوان نیوز: قرقیزستان با راهاندازی سامانه خودکار (AIS Subsidy)، فرآیند پرداخت یارانه به شرکتهای فعال در حوزه تولید بذر را دیجیتالی کرد.
به گزارش داوان نیوز، وزارت منابع آب، کشاورزی و صنایع فرآوری قرقیزستان، یک سامانه اطلاعاتی خودکار تحت عنوان «سیستم یکپارچه اعطای یارانههای دولتی برای شرکتهای تولید بذر» (AIS Subsidy) در این کشور عملیاتی شد.
این سامانه که توسط مؤسسه دولتی AgroSmart طراحی و پیادهسازی شده است، در زیرمجموعه وزارت تخصص محصولات کشاورزی و باغبانی فعالیت خود را آغاز کرد.
هدف اصلی از راهاندازی AIS Subsidy، دیجیتالی کردن فرآیندهای مرتبط با ثبت، بررسی و حسابداری درخواستهای دریافت یارانه دولتی، همچنین رصد جابجایی محمولههای بذر و نظارت بر نحوه مصرف هدفمند آنها اعلام شده است.
به گفته مسئولان وزارتخانه، بهکارگیری این سامانه ضمن افزایش شفافیت رویهها و کاهش چشمگیر خطرات فساد، امکان تهیه گزارشهای تحلیلی لحظهای را نیز فراهم میکند.
از جمله قابلیتهای کلیدی این سیستم میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
– ثبتنام برخط و احراز هویت کاربران با سطوح دسترسی تعریفشده؛
– ارسال و مدیریت درخواستهای الکترونیکی همراه با تأیید خودکار اطلاعات واردشده؛
– ایجاد گردش کار اسناد به صورت الکترونیکی با بهرهگیری از امضای دیجیتال؛
– امکان برگزاری جلسات مجازی کمیسیونها با قابلیت تنظیم و امضای صورتجلسات الکترونیکی؛
– نظارت بر فرآیند حملونقل و توزیع بینمنطقهای بذرها؛
– مستندسازی مصرف هدفمند بذرها با استفاده از ثبت موقعیت مکانی (GPS) و پیوست تصاویر؛
– برخورداری از آرشیو الکترونیکی متمرکز و قابلیت تولید گزارشهای تحلیلی سفارشی.
وزارت کشاورزی قرقیزستان تأکید کرده است که هدف از استقرار این سامانه، بهینهسازی فرآیند توزیع یارانههای دولتی و ارتقای سطح کنترل بر نحوه مصرف نهادههای بذری در سراسر کشور است.
بین الملل
قطر و عمان همکاری سهساله کشاورزی، دامی و شیلاتی را کلید زدند
به منظور فعالسازی تفاهمنامه همکاریهای کشاورزی سال ۲۰۱۸ مسقط، مقامات ارشد قطر و عمان برنامه عملیاتی سهساله ۲۰۲۵-۲۰۲۷ را در حوزه گیاهی، دامی و شیلاتی در نمایشگاه AgriteQ 2026 به امضا رساندند.
پایگاه خبری داوان نیوز: در حاشیه نمایشگاه بینالمللی کشاورزی قطر (AgriteQ 2026)، دولت قطر و سلطنت عمان برنامه اجرایی تفاهمنامه همکاری در حوزههای کشاورزی، دامداری و شیلات برای بازه زمانی ۲۰۲۵-۲۰۲۷ را به امضا رساندند.
به گزارش داوان نیوز، این سند همکاری توسط علی بن محمد العلی، معاون وزیر شهرداری قطر، و عمار بن عبدالله البوسعیدی، سفیر سلطنت عمان در دوحه، که به نمایندگی از کشور خود در این مراسم حضور یافت، امضا شد.
این برنامه اجرایی در چارچوب تلاشهای مستمر دو کشور برای تقویت همکاریهای دوجانبه و تعمیق مشارکت استراتژیک میان دوحه و مسقط تدوین شده است. هدف اصلی آن فعالسازی مفاد تفاهمنامه امضا شده میان دو طرف در مسقط (ژانویه ۲۰۱۸) از طریق ایجاد چارچوبی عملیاتی برای پیشبرد همکاریها در بخشهای کشاورزی، دامداری و شیلات است. تحقق این مهم از طریق اجرای برنامهها و ابتکارات مشترک، برگزاری بازدیدهای متقابل و تبادل تجربیات و تخصصهای فنی دنبال خواهد شد.
مقامات دو کشور تأکید کردند که این برنامه اجرایی گامی اساسی در جهت تقویت یکپارچگی کشاورزی و غذایی، افزایش هماهنگیهای دوجانبه و گسترش همکاریهای فنی محسوب میشود. به باور طرفین، این توافقنامه از تلاشها برای دستیابی به پایداری بیشتر و ارتقای امنیت غذایی حمایت کرده، بهرهوری و نوآوری را افزایش میدهد و در نهایت به پیشبرد اهداف مشترک اقتصادی و توسعهای دو کشور کمک شایانی خواهد کرد.
AgriteQ 2026؛ بستر یک دهه نوآوری کشاورزی در قطر
گفتنی است نمایشگاه بینالمللی کشاورزی قطر (AgriteQ) برای بیش از یک دهه به عنوان بستر پیشرو این کشور در زمینه معرفی فناوریهای پیشرفته کشاورزی، پرورش نوآوری و ترویج شیوههای پایدار زیر نظر وزارت شهرداری قطر فعالیت داشته است.
سیزدهمین دوره این رویداد معتبر، یعنی AgriteQ 2026، میزبان راهحلهای نوین در حوزههای تولیدات گیاهی، دامداری، شیلات، فرآوری مواد غذایی و محوطهسازی پایدار خواهد بود. این نمایشگاه که با برگزاری کارگاههای تخصصی و نمایشهای زنده همراه است، همچنان به تقویت مشارکتهای جهانی، حمایت از امنیت غذایی و پیشبرد رشد پایدار در بخش کشاورزی قطر ادامه میدهد.
-
دانستنی ها3 هفته پیشتغییر در نرم مبارزه؛ دستورالعمل فنی و اجرايي مبارزه با سن غلات
-
سرخط4 هفته پیشالگوی کشت محصولات گلخانه و محیط های کنترل شده تدوین شد
-
استان ها4 هفته پیشهزار جریبی: افزایش 50 درصدی تولید گندم، عدم ممنوعیت کشت برنج
-
آموزش4 هفته پیشکرم گلوگاه انار؛ مدیریت تلفیقی راهکاری مؤثر
-
خبرهای سازمانی3 هفته پیشسال 1405 در سازمان تات: سال آموزش و ترویج یافتهها و فناوریها
-
استان ها2 هفته پیشنشست فنی گیاهپزشکی مازندران؛ بیماریهای غلات و علفهای هرز کشت پاییزه بررسی شد
-
پرونده ویژه4 هفته پیشپژوهشهای حشرهشناسی، بیمهی آیندهی کشاورزی ایران
-
علوم و آموزش2 هفته پیشرقم «لاهیج»؛ تقویت انگیزه نوسازی باغها با معرفی رقم جدید چای

